לחמניות מיני נקניק

לחמניות מיני נקניק

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
בצק שמרים
נקניקיות מיני
שׂוּמשׂוּם

שיטת בישול

• הכנתי את בצק השמרים בעין, אבל העיקר:
• כוס חלב התערבבה עם סוכר, שמרים, 2 ביצים, מלח, חמאה מומסת (20 גרם), קמח (עד לעקביות של שמנת חמוצה סמיכה). שמתי את זה. לאחר התפיחה הראשונה הוספתי קמח, לישתי בצק מעט דביק. שמתי את זה שוב. זה קורה מהר מאוד במיקרוגל, שחומם מראש לדקה אחת.
• לאחר הגישה השנייה של הבצק, משחתי מעט את ידי בשמן צמחי ויצרתי לחמניות קצת יותר גדולות מאגוז. בפנים יש מיני נקניקיות.
• נמרח בביצה טרופה ומפוזר בשומשום.
• אופים כ -20 דקות (תלוי בתנור).

הערה

נקניקיות מיני:

יש לכם שם כבר נקניקיות מיני, אבל בקרוב יהיה לנו ננו, ובעתיד הנראה לעין

[מדוזה]

מדוזהאז הנשיא שלך בחר את הקורס הזה

[מקא,]

מקא,מתכון נהדר !!! והלחמניות מאוד יפות! תודה! אני בהחלט אבשל אותם!

[נטוסיק]

נטוסיק, תודה. הלחמניות ממש נפלאות. כבר נותרו רק 5 חתיכות, השאר נמחצו.

שכחתי: בשביל הלחמניות האלה אפשר לחתוך נקניקיות רגילות לחתיכות.

[MCA]

MCA אם לשפוט לפי הפרסומות בטלוויזיה הרוסית, הנשיא אוכל נקניקיות "אולי" במשקל מלא, לא חצי או חתוך. אבל זה סוד גדול!

לפני כמה ימים, עם בני הצעיר, אפיתי נייר אפייה שלם עם נקניקיות רגילות. בערב, העקבות נעלמו (שמתי את הבצק כמו על לחם ביצה)

[מקא]

מקא, נתקלתי במתכון שלך והחליט להכין נקניקיות בבצק. אני מביא לך דוח ותודה גדולה, הילדים אכלו בשתי מפגשים.

באוקראינה נקניקיות "שלוש חזירים קטנים" אידיאליות ללחמניות כאלה. ניתן לאפותן ולטגן אותן בבצק. הם נשארים שמנמנים ועסיסיים