תותים במילוי קרם גבינת שמנת

קטגוריה: מַמתָקִים
תותים במילוי קרם גבינת שמנת

רכיבים

תות שדה (גדול) 300 גרם
גבינת שמנת פילדלפיה 100 גרם
קרם 23% 100 גרם
אבקת סוכר 2-3 סט. l.
תמצית וניל
פירות יער טריים לקישוט
(כמו אוכמניות)
או אגוזים
מנטה רעננה

שיטת בישול

  • חותכים את הגביע עם מעט עיסה כדי שהגרגרים יעמדו זקופים על צלחת.
  • בעזרת סכין חדה קטנה חותכים כל גרגרי רוחב כמעט עד הבסיס, מבלי לחתוך עד הסוף (כדי שניתן יהיה לפתוח את פירות היער, אך הוא לא יתפרק).
  • פתח כל פירות יער בזהירות רבה כך שייראה כמו פרח פתוח למחצה.
  • מכינים את השמנת. מקציפים את גבינת השמנת יחד עם השמנת עד לשיאים רכים. ואז מוסיפים אבקת סוכר ותמצית וניל ומקציפים עד לשיאים נוקשים.
  • מכניסים את השמנת לשקית בישול עם מצרף בצורת כוכב.
  • ממלאים כל תות בקרם שנוצר. מקשטים באגוזים (יש לי אגוזי קשיו) וענפי נענע טריים, מפזרים אבקת סוכר או קינמון מעל
  • רצוי לשלוח את הקינוח למקרר לזמן מה.

הערה

מקור - Joy of Baking.com התצלום שלי ... הוכן כהכשרה לחג השנה החדשה.

אָמָן
מְאוֹד! זה בטוח! רק חבל שזו בכלל לא המנה שלנו .. במובן שיש לנו, העיירה שלנו, תותים בחורף משום מה. ואם יש .. אז כל כך לא זול. אה, איך לא לשכוח עד הקיץ ...
צָרוּד
ויש לנו את זה, אבל לא תרצו לאכול את זה !! אמנם עם תוספת כזו, אני חושב שזה יהיה הרבה יותר טעים !!
יוֹפִי!!!!
אָמָן
.. ואני יכול לראות כמה זה ייראה יפה אם תוחבים לתוכו שלושה עלים של הולי, עמומים, עשויים שוקולד לבן כהה!
זכרובנה
נאה.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם