מרק סאורי בסירים

מרק סאורי בסירים
קטגוריה: תנור הסעה

רכיבים:
בצל נורה 1 יח '
גזר 1 יח '
סאירה 1 יכול
מלח פלפל
עלה דפנה
תבלינים
שיטת בישול

שלום לכולם!
איכשהו היה צורך להאכיל במהירות את שלושת הגברים בארוחת צהריים ... הרעיון של מרק היה בשל, אבל היו מעט תפוחי אדמה בבית, ולא היה תנור בקשר לעבודות התיקון במטבח ... אז למעשה, המרק:
היא קילפה את הירקות, קצצה את תפוחי האדמה והבצל, גרדה את הגזר. חילקתי אותם לשלושה סירים.

הוספתי סאורי, מרסקתי מעט קודם, מלח, פלפל ולוורושקה. אני מוסיף גם תיבול אוניברסלי תמיד ובכל דבר. שפכתי מים חמים מקומקום על כתפי הסירים.

נכנס למייבש האוויר על הרשת התחתונה למשך 30 דקות, 235 מעלות.
יצא טעים מאוד. כולם היו מרוצים ...

זמן הבישול הכולל הוא בערך
30 דקות.
תוכנית בישול:
235 מעלות

[
יצא טעים מאוד. כולם היו מרוצים ...
[/ ציטוט]
נהדר! ... (י) בדיוק לפני כמה ימים קניתי קופסת שימורים, וחשבתי לעשות איתה משהו כל כך חריג. אני בהחלט אנסה באחד מהימים האלה! ...
: nyam: אני פשוט חושש שתפוחי אדמה לא יספיקו לבשל במהלך הזמן הזה ב- AG .... ב- AG הם בדרך כלל מבשלים לאט, אולי קודם צריך להרתיח אותם במיקרו?

בתקופות קדומות שלפני הבנייה, כל עקרות הבית שמרו את צנצנות הסאוורי האלה מה"סטים "לרגל החג, או מהן או מצנצנות דלילות עוד יותר של סלמון ורוד מבושל אוזן שימורים טעימה זו ...

[קריבושאפקה]

בישלתי מרק דגים כזה עוד בשנת 1973, כאשר בעלי הביא מנה של קצין, בה חובה היה סלמון משומר במיץ שלו וסאירה. מבושל, כמובן, רק בסיר. מלמדים על ידי נשות קצינים מנוסות יותר
המרק נפלא ותמיד יעזור! תודה על המתכון, קריבושאפקה

מרק דגים משומר הוא זיכרון מילדות, לפני שהם (קופסת שימורים) היו אגורה. אני עצמי אוהב שימורי אוכל. רציתי לשאול שאלה, אבל כמה תפוחי אדמה נדרשים, אחרת המתכון לא אומר עליה דבר.