אומנוק
ציטוט: קאווה

אני זורק פנימה את כל מה שמצאתי!

קאווה, יקירתי! האם אני יכול גם? או מ
לחברים שלי יש תנור כזה סרק מאז השנה שעברה, אין שום הוראות, התחייבתי לעזור, אבל אבוי, באמת לא הצלחתי למצוא כלום ...
ג'ינר
ציטוט: קאווה

אני זורק פנימה את כל מה שמצאתי באופן אישי!
אפשר גם אני ???
מרוקליק
ציטוט: סנאי

לפנסוניק פונקציה כזו כמו השוואת טמפרטורה.

מעניין, מה זה "משתווה" אם הטמפרטורה במטבח היא +28 וכל המרכיבים זהים? ואיכשהו גרעתי ש"חדר "פירושו טמפרטורה של +20
מוזליק
אבל הוא עדיין מתיישר
ובקיץ זה מצמצם את זמן ההוכחה - t. מכיוון שהוא חם מסביב, הבצק מופרד הרבה פחות מאשר בחורף כשהוא קר
מרוקליק
ציטוט: מוזליק

אבל הוא עדיין מתיישר
ובקיץ זה מצמצם את זמן ההוכחה - t. מכיוון שהוא חם מסביב, הבצק מופרד הרבה פחות מאשר בחורף כשהוא קר

על סמך העובדה שעדיף להתחיל ללוש את מרכיבי הבצק בטמפרטורה של +20, והגהה ב +30 (יש לציין שבתקופת הלישה הבצק יחמם). מתברר ש"פונקציית היישור "רחוקה מלהיות תרופת פלא, והיא יכולה להיות שימושית במקרים כאלה:
א) אם החומרים הם בטמפרטורות שונות באופן משמעותי (למשל, קמח +20, חלב מהמקרר) - הביאו הכל ל- +20 והתחילו ללוש. זה עובד היטב באקלים ממוזג עד קריר.
ב) אם לאחר לישת הטמפרטורה ב- HP קטן גבוה מ- +30 - תהליך ההגהה מצטמצם. אבל, ככל הנראה, עדיין נקבעת תקופת מינימום כלשהי. אז שוב "זה עובד טוב" באקלים ממוזג וקריר. "
ואם הטמפרטורה גבוהה מ +38, סביר להניח שהשמרים "ימותו". ושום כמות של "יישור" לא תציל שום דבר. אלא אם כן המשתמש "דואג" בתחילה לירידה משמעותית בטמפרטורת המרכיבים המונחים.

ובמקרה הזה, "פונקציית היישור" חסרת תועלת לחלוטין... אחרי הכל, אם המשתמש יודע על משטרי הטמפרטורה של "בדיקה", ואז הוא "צופה" בהם מבלי "ליישר".
אבל אם המשתמש לא יודע על משטרי הטמפרטורה של "בדיקות", אז זה יכול מאוד "להיתפס בעצה" (Panasonic היא HP הטובה ביותר) (למשל, בבית הכפרי שלי הטמפרטורה יכולה להגיע לתנודות משמעותיות, אך עבור תושבים באזורים חמים אחרים ?!)

אני לא יורה בפנסוניק, אני רק רוצה אובייקטיביות. לא כל התכונות המפורסמות של Panasonic הן ללא תנאי הטובות ביותר
לנוסיה
מרוקליק, לא נותר נושא אחד בו לא היית עובר את Panasonic. לא עייף?

לחם טוב הושג בסקי הקודם, אבל אני ומשפחתי אוהבים לחם של Panasonic. ולא אכפת לי כמה HP מבזבזת זמן על יישור, מכיוון שאני מרוצה לחלוטין מהתוצאה.
יהיה עוד HP שיאפה את אותו הלחם, יהיה הבא בתור.

אתה בעצמך, באופן אישי, השתמשת בפנסוניק? או שאתה פשוט רוצה לשער על התכונות השימושיות והבלתי שימושיות שלו בלי שום סיבה?
מרוקליק
ציטוט: לנוסיה

מרוקליק, לא נותר נושא אחד בו לא היית עובר את Panasonic. לא עייף?
האם השתמשת באופן אישי בפנסוניק? או שאתה פשוט רוצה לשער על התכונות השימושיות והבלתי שימושיות שלו בלי שום סיבה?

לא, אני לא עייף, לנוסיה היקרה! מכיוון שאין נושא בו מגן נלהב ויועץ של Panasonic לא יופיע בבעיה כלשהי שהתעוררה במולינקס (למשל) - כ"ה- HP הטוב ביותר "היחיד.
יחד עם זאת, מה שראוי לציון, אף אחד ממשתמשי פנסוניק "המתהווים" לא דן ביכולותיו, אלא מצהיר! וכל ניסיון לדון "נענש בחומרה"."פנסוניק היא הטובה ביותר" - מהי "האמת האולטימטיבית"?! או שמא Panasonic הוא TABOO?!

ואני אוהב "לנמק". אני משוכנע מאוד ש"חשיבה "היא התפקיד העיקרי של האדם. או שאתה הולך "להעניש" אותי על זה?
לנוסיה
האם קראת את ההודעה שלי? אין בו מילה אחת שאתה מייחס לי.

יחד עם זאת, מה שראוי לציון, אף אחד ממשתמשי פנסוניק "המתהווים" לא דן ביכולותיו, אלא מצהיר! וכל ניסיון לדון "נענש בחומרה". "פנסוניק היא הטובה ביותר" - מהי "האמת האולטימטיבית"?! או שמא Panasonic הוא TABOO?!

עמדתך אינה ברורה לי. אני לא מוכיח שום דבר לאף אחד. ולא פעם אמרתי, אם אתה קורא את הפורום בעיון, שאני חושב שכל HP טובה.

ואני אוהב "לנמק". אני משוכנע מאוד ש"חשיבה "היא התפקיד העיקרי של האדם. או שאתה הולך "להעניש" אותי על זה?

אני חושב שהטון שלך לא מקובל ולא נעים, לכן אני מפסיק את כל התקשורת איתך, שולט ברגשות שלך, בבקשה.
צֵל
שלום לך האופים!
ובכן, מרוקליק, ובכן, הכיב אינו נותן לנושאים להתפוגג

לנוסיה - שלוט ברגשות שלך, בבקשה.

כן, הכל בשליטתו של מרוקליק: יש לה מהלכים טקטיים כאלה
פרובוקטור באודסה

מרוקליק
ציטוט: צל

ובכן, מרוקליק, ובכן, הכיב אינו נותן לנושאים להתפוגג
כן, הכל בשליטתו של מרוקליק: יש לה מהלכים טקטיים כאלה
פרובוקטור באודסה

ובכן, שלום למוסקוביטים! כל ההומור הגיע אליך מאודסה. וכפי שאתה יודע, "לכל בדיחה יש איזו בדיחה"

אני לא נעלב מה"כיב "- רק שמת לב לזה כן, ואני בחופשה עכשיו, מבחינתי זה אומר" לעבוד בבית ". ואני בא לפורום לנוח.

ובמחלוקות, האמת נולדת. לא כך?
צֵל
שלום לך האופים!

מרוקליק --- והאמת נולדת בסכסוכים. לא כך?

מהודר !!
מרוקליק
לנוסיה! לפני ש"נעלב לנצח ", בואו נבין את זה. אני מאוד קשובה לבני שיחו. נראה לי ש"עניתי במהות ". אם "מיהרתי עם מסקנה לגביך", אני מבקש שתסלח לי.
בואו "תפסו אחיזה":

ציטוט: לנוסיה

לחם טוב הושג בסקי הקודם, אבל אני ומשפחתי אוהבים לחם של Panasonic.

ראיתי את הביטוי הזה בפורום לא פעם. מדברים על "סקי" הם גם נותנים דמויות "מעניינות": "השתמשתי בו 15 שנה, השתמשתי בו 8 שנים." אבל, סליחה, האלקטרוניקה נעה קדימה "בקפיצות מדרגה". כנראה שהביטוי (או משהו דומה לו) יגרום לכם לחייך: "המשפחה שלי אהבה משחקים במחשב (כאלה ואחרים), בהם השתמשנו במשך 15 שנה, אבל במחשב (חבר), שנקנה לאחרונה, המשפחה משחקת בהנאה רבה ".
זה מה שמעיד על "העליונות המוחלטת" של טכניקה אחת על פני אחרת באותו דור?

או, כדי להגיע למסקנה זו, עלי לאפות לחם בפנסוניק?

ציטוט: לנוסיה

ולא אכפת לי כמה HP מבזבזת זמן על יישור, מכיוון שאני מרוצה לחלוטין מהתוצאה.

זה, כמובן, "מוסיף" באופן משמעותי להבנה מדוע יש צורך ב"פונקציית היישור ". את החזון שלי שתיארתי.

ולא אכפת לי, כי "יותר נוח" לי לדעת בדיוק כמה זמן אני "אשקיע בתהליך", כאשר זה "ספציפי יותר" עבורי, מ. , אתה צריך "לבדוק את הלחמניה" או "להסיר את הבוחשים"

כלומר, על מנת לגלות כמה זמן פנסוניק תאפה לחם, עליך לאפות לחם באופן אישי בפנסוניק?

ציטוט: לנוסיה

יהיה עוד HP שיאפה את אותו הלחם, יהיה הבא בתור.

AND באילו "סימנים" לברר איזה סוג של לחם יהיה תנור HP? כאן, בוודאות - אי אפשר להבין את זה בלי Panasonic!
אבל ברצינות, כיצד לעשות את הבחירה "הבאה בתור"?

נטלקה
ציטוט: מרוקליק


ראיתי את הביטוי הזה בפורום לא פעם. אם כבר מדברים על "סקי" הם נותנים דמויות "מעניינות": "השתמשתי בו 15 שנה, השתמשתי בו 8 שנים." אבל, סליחה, האלקטרוניקה נעה קדימה "בקפיצות מדרגה". ככל הנראה, הביטוי (או משהו דומה לו) יגרום לכם לחייך: "המשפחה שלי אהבה משחקים במחשב (כאלה ואחרים), בהם השתמשנו במשך 15 שנה, אבל במחשב (חבר), שקנינו לאחרונה, שלי המשפחה משחקת בהנאה רבה ".
זה מה שמעיד על "העליונות המוחלטת" של טכניקה אחת על פני אחרת באותו דור?

אתה לא צריך להיות כל כך לפלרטט. יצרני לחמים מלפני 15 שנה והיום לא כל כך שונים. היו רק תוכניות נוספות וחלקן הוסיפו תכנות. התוכניות משמשות לרוב כמו שהיו בעבר (בסיסיות, רב גרגריות וצרפתית), ולא כולם זקוקים לתכנות.
אני בעצמי, כשבחרתי HP חדש לפני שנתיים, שקלתי שתי אפשרויות: Panasonic ו- Delongy 125. Panasonic אזל מהמלאי, ולא אהבתי את Delongy באיכות הבנייה והובלתי וקניתי את Moulinex 3000. חשבתי , "איך הם יכולים להיות שונים? ההבדל בין 1.5-2 אלף רובל יושקע טוב יותר על משהו אחר." ואז, מוקצפת בפה, היא הגנה על מולצ'קה שלה בפורום, אך זה נמשך חצי שנה עד שלפתע הפסיקה לאפות והחלה להוציא בצק חם בגמר. נתתי אותו לתיקון. נכון, הכל הלך כשורה (הם פשוט חיכו הרבה זמן לחלק חילוף), הם החליפו חלק כלשהו וזה הפך לתנור טוב יותר מזה החדש, אבל באותה תקופה החלטתי בתוקף לשנות אותו לפנסוניק. לאחר זמן מה הצלחתי לתפוס את הפנסוניק 255 בחנות, ורק אז הבנתי מדוע כולם משבחים אותו כל כך. על פי אותו מתכון, לחם בפנאס הרבה יותר טוב מאשר במולה. עדיף בכל דבר: בעלייה ובאחידות הקרום המטוגן ובפירור ובנקבוביות והקרום דק יותר אך פריך. אבל אתה לא יכול להוכיח את זה. אתה באמת צריך לאפות את עצמך ולהבין מה ההבדל.
מרוקליק
ציטוט: נטלקה

אתה לא צריך להיות כל כך לפלרטט. יצרני לחמים מלפני 15 שנה והיום לא כל כך שונים. היו רק תוכניות נוספות וחלקן הוסיפו תכנות. התוכניות משמשות לרוב כמו שהיו בעבר (בסיסיות, רב גרגריות וצרפתית), ולא כולם זקוקים לתכנות.

אני לא "שובב". מצטער אם חשבת שכן. טענתי ויכוח, אולי ברור לי, אבל לא ברור לך. אנסה לומר אחרת, מה שהיה פיזי בלתי אפשרי לעשות באלקטרוניקה צרכנית לפני 10 שנים מיושם כעת בקלות. בדיוק על זה מדברים "תוכניות נוספות ואפשרות לתכנות". ולדעתי, ה- "CPs הישנים" דמו יותר ל"חיבור "מכונת הבצק לתנור מאשר לאלקטרוניקה צריכה לתכנות. למען האמת, זה קובע במידה רבה את האמינות המשמעותית שלהם, בהשוואה ל- HP המודרנית.
למרות ש יש שני אבל:
1. לא כל היצרנים תוקנו באופן משמעותי את "מושגי העיצוב" שלהם וזה קורה כי במסווה של תוכניות שונות אותה תוכנית "מוסתרת"
2. לא כל המשתמשים מוכנים לעבור לדרך אחרת להשתמש ב- HP אם יש להם "ניסיון ארוך טווח קודם באפייה". אני לא יודע "האם אצליח עם דוגמא." אך נסה לדמיין כיצד אמן בעל שליטה טובה בטכניקת ציור העפרונות יתחיל לצייר בתוכנת מחשב. לא פעם הוא ינסה "להזיז את העכבר" על ידי חיקוי כישוריו.
לנוסיה
ציטוט: מרוקליק

ראיתי את הביטוי הזה בפורום לא פעם. אם כבר מדברים על "סקי" הם נותנים דמויות "מעניינות": "השתמשתי בו 15 שנה, השתמשתי בו 8 שנים." אבל, סליחה, האלקטרוניקה נעה קדימה "בקפיצות מדרגה". ככל הנראה, הביטוי (או משהו דומה לו) יגרום לכם לחייך: "המשפחה שלי אהבה משחקים במחשב (כאלה ואחרים), בהם השתמשנו במשך 15 שנה, אבל במחשב (חבר), שקנינו לאחרונה, שלי המשפחה משחקת בהנאה רבה ".
זה מה שמעיד על "העליונות המוחלטת" של טכניקה אחת על פני אחרת באותו דור?

ובכן ...... אם אתם רוצים פרטים נוספים ....
הסקי הוא רק בן 4 או 5 (LG 155 JC, שף רוסי (כלומר דגם מודרני למדי וכעת עולה קצת יותר זול מפנאסוניק בחנות)) והיא אופה לחם עד היום ומכינה ריבה טעימה בטירוף . אבל בעלי בהתרסה קנה לעצמו כיכר בחנות, ודרש מהלחם איזה "שמנמנות" ממכונת הלחם, ומה הכוונה, אני עדיין לא מבין. אחרי שקראתי את הפורום, דלקתי לקנות Panasonic (למרבה המזל הכספים אפשרו). והנה, בן הזוג אמר שזה לחם כזה שמתאים לו לחלוטין. מאז המטבח שלי הוא 7 מ"ר. מ ', מגלשי סקי עברו בבטחה לגיסתה וחרשו עד כה במלואם.

לאחרונה הופיעו רבים ממכרי עם יצרני לחם שאכלו ממני לחם. וכולם שונים: קנווד, מולינקס, סקי, אפילו ילד קטן בשביל כיכר לחם קטנה (עם תוכנית אחת זה עולה רק 700 רובל) וכולם שמחים, לחם מעולה, אבל הטעם של לחם, קרום, פירור הוא שונה בכל מקום. הטעם של בעלי שונה. לכן, אני אומר שצריך לנסות לחם מבית Panasonic. הוא שונה לחלוטין.

ובאילו "סימנים" תוכלו לגלות איזה סוג לחם יאפה הק.ה.פ.
המדד יהיה בעלי, אחרת הוא עדיין ישתמש בסקי בהנאה.

כלומר, על מנת לגלות כמה זמן פנסוניק תאפה לחם, עליך לאפות לחם באופן אישי בפנסוניק?

לחם בתכנית הראשית של פנסוניק יאפה במשך 4 שעות בדיוק ולא דקה פחות או יותר, ללא קשר לשאלה אם הוא מוציא חצי שעה על פילוס (כשהוא קריר) או שעה (כשהחדר חם). פונקציה זו לא מפריעה לי, אבל אני יודע שכשהחדר קר, הבצק שלי יחזיק מעמד חצי שעה יותר.
ואני יודע מתי בדיוק יתחילו הלישה, ההגהה, האפייה
קנגה
אנא הסתכל בכותרת הנושא! הסתכלת? עכשיו תגיד לי אם אפשר לדבר על הנושא בלי להחליק לכל ההשוואות המשעממות של מותג אחד עם אחר. ובכן, כמה זה אפשרי? הכל היה ברור כבר הרבה זמן! למי יש מה, מבחינתו זה הכי טוב !!! אם יש לי מולצ'קה אז הגעתי לכאן כדי לקבל מידע חדש על מולצ'קה, אבל כאן מתברר בכלל לא עליה !!!!
נסטיק

בקיצור, הכיריים שלי הם קפיטים ... במשך שנה ושלושה חודשים זה עבד בלי הפרעות וגחמות .. ואז נאה אחת .. או ליתר דיוק יום נורא נפל מדלי הסיכות שעליו הוחזק המערבב .. ושפם. החור נמצא כעת במקום הסיכה ...
אני באבל ...
נתתי את זה למרכז השירות, אז הם עונים אותה שם כבר שבועיים ... והם שותקים .. ממזרים .. אני מקווה לתוצאה טובה של האירועים ...
מעולם לא ציפיתי לסיבוב אירועים שכזה.
אני לא רוצה להפחיד אף אחד .. אבל זה יכול לקרות לכל אחד ובכל רגע ..
תראה ..
תושב קיץ
אנחנו יכולים רק להזדהות ולהחזיק את האגרופים לתוצאה חיובית
נסטיק
תודה
קנגה
אולי לא בכדי מחצית מהפורום מגלגל חבית על איכות הדליים שלנו? והעובדה שכל תקלה היא אסון לאופה היא עובדה! נסטיק, אל תתעצבן, הם יעשו את זה ואתה תמשיך ליהנות מהלחם שלך!
נסטיק
הכל יכול להיות ... אולי לא בכדי ...
ותודה על תמיכתך בתקופות קשות
נסטיק
האפוס שלנו עם תיקונים הסתיים היום בפתאומיות
אני מתקשר היום שוב ב SC, דודה שלי אומרת לי שם שהם אומרים שהתנור עדיין אצל המאסטר, ולבסוף מחכה שהיא תחליף את המנוע ... אני בהלם ..
אני צועק לתוך הטלפון שלה: חכה! איזה מנוע, שם הפינים הנוכחיים נשרו כל השאר, הם אומרים, זה עובד ..
והיא אמרה לי: אני לא יודעת כלום, המאסטר אמר ..
בקיצור, אני אומר, אולי אני צריך לבוא ולהתמודד באופן אישי עם המאסטר?
והיא אמרה לי: תעשה מה שאתה רוצה .. חמקה !!
ובכן, אני במריצה ובואו נלך לשם כמה שיותר מהר, אני הולך ואני חושב שכרגע, אני מניח שהם כבר הפכו את כל התנור, במקום רק להחליף את הדלי ..
הבנתי את זה, תוריד את זה! תן לכולם להתפזר! הם עדיין הבטלים האלה, וזה הכל !!!!
המאסטר העלוב הזה אף פעם לא הסתכל לתוך הקופסה תוך שבועיים. אתה מבין, הוא החליט שיש צורך להחליף מנוע, כי זה בדרך כלל קורה! PPC ... אני אומר שפשוט תסתכל פנימה. לא מתבייש? - אני שואל. אבל הוא שותק .. כנראה מתבייש ..
בקיצור, הם הכניסו דלי חדש והחזירו אותו ואמרו - טוב, הם תיקנו את זה
סיוט..
אז אם לא הייתי מגיע הייתי מחכה 45 יום לאפות את שלי
כולם, לעזאזל, חייבים להיות נשלטים ... אפילו האדונים)

מדוע אנחנו ביחד עכשיו, חיים וקיימים וכבר בקרוב יהיה לחם טעים עם זרעים
כל כך טוב ..

קנגה
אתה מבין, החזקנו לך את האגרופים וזה עבד !! אבל שירות !!!!
צֵל
שלום לך האופים!
קנגה --- אבל שירות

בואו נודה בזה, לא אובסטיטוס
נסטיק
זה בדיוק מה פו בואי
תודה לכולם על מצלמות)
סאנאאי
ציטוט: נסטיק

האפוס שלנו עם תיקונים הסתיים היום בפתאומיות
אני מתקשר היום שוב ב SC, דודה שלי אומרת לי שם שהם אומרים שהתנור עדיין אצל המאסטר, ולבסוף מחכה שהיא תחליף את המנוע ... אני בהלם ..
צעקתי לטלפון שלה: חכה! איזה מנוע, שם הפינים הנוכחיים הפילו את כל השאר, הם אומרים, זה עובד ..
והיא אמרה לי: אני לא יודעת כלום, אמר המאסטר ..
בקיצור, אני אומר, אולי אני צריך לבוא ולהתמודד באופן אישי עם המאסטר?
והיא אמרה לי: תעשי מה שאתה רוצה .. חמקה !!
ובכן, אלך למריצה ובואי נלך לשם כמה שיותר מהר, אני הולך ואני חושב שכרגע אני מניח שהם כבר הפכו את כל התנור במקום להחליף רק את הדלי ..
הבנתי את זה, תוריד את זה! תן לכולם להתפזר! הם עדיין הבטלים האלה, והכל !!!!
המאסטר העלוב הזה מעולם לא הסתכל לתוך הקופסה כבר שבועיים. אתה מבין, הוא החליט שיש צורך להחליף מנוע, כי זה בדרך כלל קורה! PPC ... אני אומר שפשוט תסתכל פנימה. לא מתבייש? - אני שואל. אבל הוא שותק .. כנראה מתבייש ..
בקיצור, הם הכניסו דלי חדש ונתנו אותו ואמרו - טוב, הם תיקנו את זה
סיוט..
אז אם לא הייתי מגיע, הייתי מחכה 45 יום לאפות את שלי
חייבים לשלוט בכולם, לעזאזל, אפילו על האדונים)

למה אנחנו ביחד עכשיו, בקרוב יהיה לחיות טוב וכבר טעים עם זרעים
כל כך טוב ..

הפרד שלי עבד 4 חודשים והיה צריך לקחת בחזרה, המתין 45 יום, הגיע, אמרו ש- x. לא ניתן לתקן את זה, להחליף תמורת פנסוניק 255 בתוספת תשלום
אולנקה
יש לי את אותה הבעיה, רק מולינקס XXL כבר ניסיתי שלושה סוגים של שמרים והמתכונים כבר מקוממים
מרגוליס
ציטוט: yano4ka26

מה הקשר בין החלב --- ב- LJI ובלי חלב הוא נאפה בצורה נהדרת מכל עבר

ומלמעלה?
נטלקה
יש לי 3000 במולינקס, נראה שהלחם לא נאפה רע, אבל זה היה כל הזמן עם קרום עליון חיוור ונראה לי שזה הנורמה, מכיוון שגופי החימום נמצאים בצדדים וזה נראה מאוד הגיוני. ששם מטוגנים יותר, וכשפנסוניק קנתה וראתה שלחם יכול להיות באותו צבע מכל עבר, ללא קשר למיקום הטנה, אז הבנתי שמשהו במולינקס לא גמור ואיבדתי שום עניין בו כחברה.
חיים
ציטוט: נטלקה

ראיתי שלחם יכול להיות באותו צבע מכל עבר, בלי קשר למיקום של העשרה, ואז הבנתי שמשהו במולינקס לא שלם

גוף החימום שלי ממוקם גם בתחתית, אבל צבע הקרום שונה ממתכון הבצק.
(או מהמתח ברשת - טרם קבעתי זאת במדויק, שכן השינוי במתכון ובקיץ החם חפף בזמן, אך עדיין אני נוטה להאמין שהסיבה נעוצה במתכון, מכיוון שחיטה טהורה הייתה עם קרום שזוף)
kati_kati
קניתי לחם ביתי מולינקס 2000. לראשונה אפיתי הכל לפי המתכון - הקרום לבן לגמרי. עצבני. קראתי את הביקורות כאן, כבר רציתי לסובב את הבורג. היום אפיתי 3 פעמים, הקרום כבר שחום .. נשאר 20 דקות במצב חימום. הנה התוצאה יצרנית לחם מולינקס OW5002

לא סובבתי את הבורג. אני רוצה לעבוד איתה יותר זמן, לראות את התוצאות.
nothstar @
חברים יקרים, בעלי מכונות לחם מולינקס! עֶזרָה!

קנינו את הכיריים מולינקס 5002 לפני חודשיים, הכל היה בסדר, הלחם התגלה כגבוה ואדום. ופתאום קרה משהו !!! הקרום אדמדם, ופנים הלחם לח ודביק (כמו שסבתי הייתה אומרת). מבחינת בורודינסקי זה בדיוק הדבר, כל קרוביי וחברותיי מגיעים לבורודינסקי, אני בעצמי אין לי זמן לאכול. אבל משהו קורה עם לבן. החלפתי את הקמח, וניסיתי כל מיני שמרים ופחות מים ויותר קמח, ואני מוציא אותו מיד לאחר האפייה. הסרתי אותו מהחלון אל השולחן, הרחק מהטיוטה. בכל מקרה, אי אפשר לאכול לחם לבן בשום צורה, מגעיל ... והילד שלי אוכל רק לבן ורק תוצרת בית ... לפני שבועיים הוא מסרב לאכול לחם, וזה עכשיו אני מצליח ... לפחות ללכת לקנות תנור אחר ..
מישהו יכול להגיד לי משהו? מה העניין שאני לא יודע, המתח ברשת יכול להשפיע?
kati_kati
כמה פוסטים קודם לכן פרסמתי תמונה של לחם שנאפה במולינקס מבלי לסובב את הבורג ... אחרי שעוד אפה 4 כיכרות עם קרום חיוור, כוח הרצון שלי לא הספיק, לקחתי מברג בידיים והברגתי את הבורג הזה , כל כך מפתה אותי ... האמנתי בתרופת הפלא הזו, אבל התקווה עדיין נצצה בי)) ...השינויים פשוט דרמטיים)) .. אני נותן תמונה, למי שמפקפק בשווה לפרוק אותה))
יצרנית לחם מולינקס OW5002
מרישקה 75
ויש לי בעיה הפוכה לחלוטין: על הקרום החמישי ביותר מתקבלים דפנות שרופות ותחתית האם מישהו נתקל בזה?
נטלקה
יש צורך להתפתל בכיוון ההפוך וזה הכל. רק לאותה התאמה בשירות הם ייקחו ממך כסף הגון על לא לעשות כלום, אלא אם כן, כמובן, באחריות. גם אם תקופת האחריות טרם חלפה, תבזבזו זמן על תיקונים, וזה גם לא נעים. נסה לסובב אותו מעט. ליתר ביטחון, סמן את מיקומו בסימן כך שתוכל להחזיר אותו למקומו אם אינך מרוצה מהתוצאה.
מרישקה 75
העובדה היא שכבר אין לאן לסובב, שם הבריח הזה היה מעוות לאורך כל הדרך, והתנור נקנה לא מזמן, שבועיים לא עברו
נטלקה
ובכן, מהר יותר בשירות. גם פיתול החיישן לא עזר לי, והוא הוחלף בדרך כלל בשירות. הכיריים הפכו נפלאות, אנחנו רק חיכינו לזה הרבה זמן. נכון, הכל טוב שמסתיים טוב!
ריקרקרר
מי מקבל קרום טוב והכל נאפה בפנים, הסבירו בבקשה: במהלך האפייה העשרה אדומה או שהיא נשארת שחורה?
מישהו אמר שהוא צריך להיות חם. אני נשאר שחור והקרום חיוור.
קראתי את הנושא והברגתי את הבורג ב -1.5 סיבובים. בבוקר נראה מה זה ייתן. אך מבחינה ויזואלית בלבד, הייתי רוצה להבין אם צריך לחמם את העשרה.
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ריקרקרר
ב- HP שלי, עשרת הזוהרים לאדום, לא היו בעיות עם הקרום t-t-t, הלחם תמיד יש זמן לאפות בזמן שהוקצב לו, הבורג הקשה עצמית לא התהדק. הנה, למשל, הלחם של אתמול שלי עם סובין שנאפה על קרום בינוני:

🔗
ריקרקרר
לא, אני עדיין לא יכול לעשות את זה.
אפיתי 3 כיכרות בהגדרת המפעל של הרגולטור - 2 רגילות לבנות (500 ו -750 גרם) וצרפתית אחת (500 גרם). בכל פעם שהיו בעיות בקרום. ממש כמו בתמונות בתחילת נושא זה - צבע חלבי חיוור ומלוכלך.
יצא קצת יותר טוב ב 750 גרם. לבן - השארתי אותו לאפייה במצב 12 (יש לי פרד 2000) לעוד 20 דקות.
הצרפתים בדרך כלל לא הצליחו.

באמצע זה אופה טוב באופן כללי.
אבל הלחם יוצא כבד ומזין מדי.

בבוקר תקבלו לחם על בורג דפוק - בואו נראה.
מרישקה 75
איזה יופי, אבל אפילו על קרום בהיר זה נראה כהה הרבה יותר
ריקרקרר
אי, חברים, פשוט לא נותרו שאלות.
הנה תמונה של הכיכרות לפני פיתול (ימינה) ואחרי פיתול (שמאל).

יצרנית לחם מולינקס OW5002

מימין מה שקרה אתמול במתכון ל"לחם צרפתי "500 גרם. לפני שסובבים את בורג ההקשה. במצב "קרום בינוני".
משמאל - מה שנאפה היום בבוקר ללא התערבותי באותו מצב, הקרום הממוצע בתוכנית "לחם לבן", גם הוא 500 גרם.

וההבדל בטעם הוא משמעותי. זה של היום הרבה יותר אוורירי ועדין מזה של אתמול.

כן, הגדרת המפעל של מולינקס גדולה במיוחד.
יש צורך להדפיס נושא זה ולמסור אותו יחד עם יצרנית הלחם ומדריך למשתמש.

תודה רבה לכל הכותבים ובעיקר ל"אומן "שהיה הראשון שחשב לפרק את הכיריים שלו ולהגיע לבורג הקשה עצמית ולתרמוסטט!
ריקרקרר
ציטוט: marishka75

איזה יופי, אבל אפילו על קרום בהיר זה נראה כהה הרבה יותר

מרישקה, כפי שהתברר, לא צריכה לעשות פולחן מיסטי ממכונת לחם.
זה די פשוט. איכות האפייה והקרום מווסתים באמצעות תרמוסטט, שמכבה מעת לעת (או לא מכבה) את הכיריים כאשר הוא מחמם את הבצק בזמן הנביטה ואופה אותו כראוי.

במקרה שלך, אני מניח, התרמוסטט פשוט מותקן בתחילה הרחק מהמקרה. רק צריך לכופף אותו קצת יותר לגוף כדי שיהיה רגיש יותר לטמפרטורה.

החשוב מכל, במקרה שלך, פשוט קח את זה לסדנה. אם התרמוסטט עובד (וזה קל לבדוק: גוף החימום שלך אמור להתחמם. שמע, האם יש לחיצות כדי לכבות את החימום במהלך תפיחת הבצק או האפייה? אם זה לא עובד, יש להחליפו.

בכל מקרה, אל דאגה, פשוט לכו לסדנה. אם אינך "שמאלי", אינך יכול לעשות דבר לבד.
pavpan
שלום לכולם. תגיד לי מי המציאות מה לעשות תנור מולינקס w1001 בכל פעם אחרת הדבר קורה. מגיע לאפייה, ואז כ- 30 דקות לפני הסוף, התצוגה נכבית, מתחילה ללוש את הכפתורים ולא מגיבה.
נסטיק
תַחַת

בדחיפות לגרור לתיקון! זהו כשל במערכת, כנראה, המוח האלקטרוני כנראה התרומם (


pavpan
תודה רבה לך. אולי אני יושב כאן ומדוד 190-200 וולט
נסטיק
ובכן, אני חושב שאם היה מתח, סביר להניח שהלחם לא היה נאפה, והמנה לא הייתה נדלקת ..
pavpan
כשמתברר, לחם רגיל עולה היטב ונאפה, אולי בכל זאת לא המוח נאפה רק 4 פעמים
pavpan
אולי קח Panasonic 255, הם מפרגנים לו כאן
נסטיק
טוב, אז אני לא יודע .. אתה יכול לבלבל את התוכניות בעצמך?

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם