יצרנית לחמים מולינקס OW5002

אני יודע בוודאות שהם לא סובבו דבר, אלא שינו את החלק כי זה בדיוק בגלל שהם חיכו למסירתו והתיקון התעכב, כמעט חודשיים. והעובדה שהכל יצא ככה ועם הרצון שלי לקנות תנור חדש, לא מצאתי את הדגם הרצוי במשך כל החודשיים, אז זה בהחלט הגורל. נהיה זקנים לעת עתה.

נהיה זקנים לעת עתה.

למה ישן. לא היה לך תנור כבר חודשיים, אבל עכשיו כן, ועדיף על הישן, זה אומר חדש

זה טוב יותר! בהחלט עדיף. היא מעולם לא אפתה חדשה. הלחמניה היא רק נס. על קרום בינוני יוצא הלחם המושלם. אני פשוט שמח על מולינשקה שלי. מיד, מהאפייה הראשונה לאחר התיקון, התברר שהיא לקויה והידוק הבורג לא יעזור בשום צורה.

התנור נקנה לפני 3 ימים (2000), אך התברר שהוא אופה גם עם גג קל
קיוויתי בעצב רב שמטרד כזה יעבור עליי, הבורג הקשה עצמית לא עזר, או לא עזר הרבה, או אולי היא עדיין לא "התחממה" ואז התנור יהיה טוב יותר, העיקר הוא זה טעים. אני גם חושב שהקרום העליון לא נאפה כי הנוף גדול.

נו ... זה לא החלון. למכונת הלחם הישנה שלי, של יצרן לא ידוע, היה חלון לא פחות, ונאפה - תהיה בריא. ברווז, אחרי הכל, זה אופה לאחר תיקון. אבל אולי, בכל זאת, הכיריים שלך אינן זקוק להתערבויות כה קיצוניות ואתה יכול גם להתאים אותו לאידיאלי באמצעות בורג הקשה עצמית. אולי לא מפחיד כמו שזה נראה?

קיוויתי בעצב רב שמטרד כזה יעבור לי, הבורג הקשה עצמית לא עזר, או לא עזר הרבה, או אולי היא עדיין לא "התחממה" ואז התנור יהיה טוב יותר, העיקר הוא זה טעים.

אל דאגה, לכיכר הראשונה שלי היה גם עליון קל. ואז הכל הסתדר. והחוויה הופיעה והתנור "התחמם". זה גם תלוי הרבה במתכון. על חלב - זה יוצא אדמדם יותר. פשוט זה פחות.

ובקנווד שלי, בהתחלה הקרום היה קל והייתי צריך להשתמש בפונקציה של חימום אוטומטי במשך 30-40 דקות. ועכשיו אני מוציא את הלחם בבת אחת - הקרום תקין ואין עליון קל.

קראתי את התלונות על דגמים שונים על הקרום הקל, הוספתי את החוויה והגעתי למסקנה: אולי צריך "להבריח" את התנור כמה פעמים כדי שהוא יעבוד כמו שצריך? בקלטרוניקה שלי, גם בפעמיים הראשונות שום דבר לא הפך לאדום, גם כשניסיתי "לטגן" בנוסף אחר כך.

אפית בפנאסוניק עם אמא שלך? או לקח אותה הביתה? אני שואל כי אולי זה הבית שלך שחסר מתח. אם יש לך 180-190 וולט, זה בהחלט אפשרי שהתנור לא תופס את הטמפרטורה הנדרשת. תקשיב למנוע. האם זה נשמע חזק כשמערבבים? הסתכל בתנור בערך באמצע מחזור האפייה. ולא רק פעם אחת, אלא מספר פעמים. האם הספירלה חמה? אם לא, יתכנו בעיות. או עם תנור, או עם מתח. נסה להחליף את התנורים (באופן זמני). קח פנאס לעצמך, ושם מולינקס לאמא. ותנסה שוב.

יש לי אותה בעיה עם Delongy, הקרום העליון לא מטוגן, הסתכלתי בכיריים בעצתך, הספירלה לא אדומה, מה עלי לעשות? האם זה צריך להיות אדום?

שלום! אני כאן בפעם הראשונה, אז עדיין לא הבנתי מה מה, אבל אני מאוד רוצה לקבל תשובה לשאלה זו. האם מישהו אפה לחם שיפון במולינקס 5002? אם כן, אז לפי איזה מתכון, כי אין מתכון ללחם שיפון בהוראות ...

לא היו לי שום הוראות בהתחלה. כל מה שאפיתי לקח מתכונים מהאתר. עבור כל אחד מהם, אתה יכול לאפות לחם ב- HP שלך. בהצלחה!

לא היו לי שום הוראות בהתחלה. כל מה שאפיתי לקח מתכונים מהאתר. עבור כל אחד מהם, אתה יכול לאפות לחם ב- HP שלך. בהצלחה!

אז שיפון גם יוצא טוב בשנת 5002? האם הכיריים מטפלים? אני גם תוהה, כי גם בצומת דרכים, אילו x \ n לקחת ...

בחר בין Panasonic 255, Delongy 125 ו- Moulinex 5000. Panasonic עדיפה על איכות הבנייה ותוצאת האפייה, ו- Delongy ו- Moulinex טובים יותר למספר התוכניות ומשקל הגליל של 1.5 ק"ג.
אפשר לאפות שיפון בכולם, יש תוכניות מיוחדות בכל מקום.

החתול של בויאקה, שיפון מתברר גם הוא במפץ, הדוד ינשוף לא נותן לי לשקר! התבונן במקטע בו מוצגים לחמי שיפון, אוי, כמה הם נאים! ושימו לב מי אפה אותם ואיזה סוג תנור יש לו. אני חושב שזה המדד הטוב ביותר. אבל הבחירה היא שלך! בהצלחה!

שלום! אני כאן בפעם הראשונה, אז עדיין לא הבנתי מה מה, אבל אני מאוד רוצה לקבל תשובה לשאלה זו. האם מישהו אפה לחם שיפון במולינקס 5002? אם כן, אז לפי איזה מתכון, כי אין מתכון ללחם שיפון בהוראות ...

קרוש, אנא פתח את ספר המתכונים: עמוד 11 - "לחם איכרים", עמוד 12 - "לחם כפרי" (הנחתי את המתכון ללחם "הארץ" הזה לפחות פעמיים בענפים שונים בחודש וחצי האחרונים) .

בנוסף לאמור, ישנם גם מתכונים ללחם "שחור": עמוד 10, עמוד 16, עמוד 18. הם קצת יותר מסובכים מהאמור לעיל, אבל אתה צריך להעז ...

בסך הכל - 5 מתכונים נהדרים. קדימה !!!

נ.ב. כבר בפעם העשירית אני מעלה תמונה של לחם "הכפר" הראשון שלי ... קרא את הפורום בעיון, בסקרנות, הייתי אומר

יש לי את ההוראה עצמה. אגב, מלבד תוכנית 9, אף תוכנית לא מתוארת שם בפירוט.
אמצעים כאלה: לחם בורודינסקי, קרום בינוני, משקל ממוצע (1 ק"ג). זמן כולל 3 שעות 38 דקות.
אצווה ראשונה 5 דקות
עצור 25 דקות
במצב המתנה עד שתלחץ שוב על התחל ותתחיל לערבב 2
אצווה שנייה 20 דקות
עלייה ראשונה 39 דקות
אצווה שלישית 10 שניות
עלייה 2 26 דקות
אצווה רביעית 15 שניות
עלייה שלישית 50 דקות
אפייה 53 דקות
שמור על חום למשך שעה
(יוצקים את הכוסברה על הקרום כאשר הטיימר הוא שעה אחת 48 דקות)

וזה מתוך ספר המתכונים: שלב 1 הרתיחו מים, הוסיפו מאלט, כוסברה טחונה, ערבבו במשך 5 דקות, התיישבו למשך 30 דקות (מים 60 מ"ל, מאלט 3.5 כפות, כוסברה 1 כפית)
שלב 2 מוזגים קמח שיפון, 0.5 כפית שמרים, 1 כף מאלט, 1 כפית כוסברה טחונה לדלי, מוסיפים מים, מכניסים לתנור, מפעילים את תפריט 9. (מים 70 מ"ל, קמח 65 גרם)
שלב 3 הוציאו את הדלי, שפכו את התערובת משלב 1, שפכו 160 מ"ל מים, 2 כפיות מלח, 2.5 כפות חומץ תפוחים, 2 כפות שמן צמחי, 2 כפות דבש, 585 גרם קמח שיפון, 1 כפית כוסברה טחונה, 1 כפית שמרים. הכניס את הדלי לתנור, המשך בתכנית על ידי לחיצה על התחל.

אם מישהו יכול לעזור, אנחנו צריכים הוראות למכונת הלחם מולינקס 5002, בבקשה.

באנגלית אני יכול לתת קישור בלבד: 🔗

האם זה יתאים? במקום לחם "בורודינו" (תוכנית 9) יש סוג של לחם מצות, אבל הכל בסדר.

תודה, אבל באנגלית אני אפס.

ובכן, הנה ספר מתכונים צבעוני כדי לנחם אותך (ברוסית): 🔗

נכון, זה מדגם 5004, ולא ניסיתי אפילו מתכון אחד.

באשר להוראות עצמן, תוכל לשאול שאלות כאן בשלבים אם יש לך שאלות. לא היה בו שום דבר מהותי במיוחד מהמודלים האחרים.

אם אני לא אשכח שאסרוק את זה מחר, התרגום הנוכחי שם קצת עקום.
במיוחד הלוח עם מצבי ההפעלה.

מעניין, וכמה פעמים ביום אתה יכול להפעיל c / n? כמובן, אחד מספיק לי, אבל כך, רק מתוך סקרנות ...

מעניין, וכמה פעמים ביום אתה יכול להפעיל c / n? כמובן, אחד מספיק בשבילי, אבל כך, רק מתוך סקרנות ...

הכיריים שלי מסרבים לעבוד רק אם הוא עדיין חם מדי מהאפייה הקודמת, כלומר ברגע שהוא התקרר, הוא מוכן לעבודה ולהגנה))
השתמשתי בו מקסימום 3 פעמים ביום, לא הייתי זקוק לו יותר.

תלוי: מתכון (לחם מהיר או 6 שעות צרפתיות), דגם HP, ו ... טמפרטורה במטבח. ברוב הדגמים, עד שה- HP התקרר לטמפרטורת החדר, האלקטרוניקה אינה מאפשרת את ההתחלה.
מישהו באתר דיבר על 3 כיכרות (2 צרפתיות) שנאפו ביום הפעולה הראשון.
אני חושב שבאמת אופים ו -4 ליום. אבל עבור משפחה גדולה, עדיף לדאוג ל- HP עם דלי רחב ידיים או 2 דליים.
IMHO: פחות מהומה.

כן ... אני חושב ... האם אני צריך להאשים את כישלונותיי ב"באג ללא תיעוד "כזה בכנות, בכנות .. קניתי HB לחגי השנה החדשה .. הכל נראה מגניב, אבל האם אוכל לצבוט גם למקרה?
סביר להניח שאני נבוך מהעובדה שלחם שחור (דרניצקי) לא מסתדר לי, ולפעמים אפילו לחם לבן לא מתאים (טוב, במקרה זה, אני חוטא בקמח) .. וכך - בכל לחם, למעט צרפתית (תוכנית 2), אני מוסיף רחוב 1. l. שמן זית וכף אחת. l. חלב יבש, לא בגלל הקרום קל, אלא פשוט כי נראה שקראתי הרבה מתכונים מהאתר .. יחד עם זאת, לאחרונה שמתי את ההפך על קרום קל, כי אני רוצה רך יותר, בואו נגיד, קרום לא כל כך פריך .. אבל צרפתית - על הקרום האמצעי אפילו מתגלה כקליל, אבל נראה לי שזה צריך להיות כזה ..

סביר להניח שאני מבולבלת מהעובדה שלחם שחור (דרניצה) לא עובד בשבילי, ולפעמים אפילו לחם לבן לא מתאים (טוב, במקרה הזה, אני חוטא לקמח) ..

ומה בדיוק נכשל דרניצקי? באיזה מתכון אתה משתמש? בשרשור דארניצקי נסה לתאר את הבעיה.

ופתחנו את הבורג הזה ...
בוא נראה מה קורה

____________

לא משוחרר. זה עזר. אבל...
הכל נעשה כהה יותר: גם החלק העליון וגם הצדדים ... רק קצת יותר ואת הלחם בכלל אפשר לקרוא שרוף
מה לעשות?

אתה לא תעשה כלום! אין צללים על גבי המכסה, כך שלא תהיה לך קרום אחיד!
אז קבעו את "הצלויות" האופטימליות

כן, הם עודדו

אתה רק צריך להשלים עם העובדה שככל שפחות שומן ומאפינס, הלחם יהיה פחות אדמדם! ואין שום דבר רע בזה - הלחם יאפה לחלוטין, אל דאגה!
אם אתה רוצה עגול יותר - הכין לחם עם חלב, מיד תרגיש את ההבדל

תודה בכל מקרה על ההבהרה
אנסה למלא אחר הוראותיך

תגיד לי איך עובד הכיריים 5002 בתכנית מספר 9? יש לי Panas 255, מצאתי את המתכון של בורודינסקי למולינקס ואני חושב לנסות להשתמש בו לכיריים שלי.
ואם מישהו יגיד לך היכן תוכל להוריד את ההוראות עבור מולינקס OW 5002 אני אסיר תודה.

התשובה היא: א) ראה את הקישור https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1553.0 בשרשור שצוין יש מידע רב על הנושא הנדרש, כולל מתכון מפורט וטכנולוגיה להכנת לחם "בורודינו" מכותנה.

ויש גם לא מעט כאן: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...f&Itemid=26&topic=489.msg

ב) ראה קובץ מצורף

קניתי LG אבל בכלל לא אהבתי את זה כל כך הרבה קמח תרגם אימה ..........

גם אם אני טוען את אותם מוצרים פעמיים ברציפות, אשים את אותן תוכניות ואשלוף אחרי אותה פרק זמן - הקרום עדיין יהיה בגוונים שונים
בָּדוּק!

אני מקל על זה. לאחר סיום המצב הראשי, אני מפסיק את התהליך, מבלי להוציא את הלחם, אני מפעיל את מצב 12 למשך 20 דקות והקרום העליון הופך להיות מאוד מאוד יפה!

אני מקל על זה. לאחר סיום המצב הראשי, אני מפסיק את התהליך, בלי להוציא את הלחם, אני מפעיל את מצב 12 למשך 20 דקות והקרום העליון הופך להיות מאוד מאוד יפה!

אנא: א) ציינו את הדגם של מכונת הלחם שלכם: ב) השם המלא של המצב - ובכן, האם יש "אפייה" או מה ??? המצבים בתפריט אינם חופפים לכל x / p - מבחינתי, למשל, אפייה - המצב ה -14.

תוכנית מולינקס 2000 תוכנית 12 היא אפיה ידנית פשוטה למשך עד 60 דקות. יש אפשרות נוספת ללחמנייה של קילוגרם - אני שופכת 250 מ"ל מים ו- 90 מ"ל חלב עם תכולת שומן של 3.2% - הקרום מעולה!

תוכנית מולינקס 2000 תוכנית 12 היא אפיה ידנית פשוטה למשך עד 60 דקות.

זה עניין אחר - עכשיו זה ברור. תודה על התשובה.

שלשום קנו לי מולינשקה 2000. אסנו, התנור התחיל מיד (בתכנית הראשונה, בהחלט על פי ההוראות). נראה שהיא עשתה הכל נכון, אבל הלחם יצא חזק, לא אוורירי, והקרום הלבן הזה ...
אתמול קראתי את הפורום במשך חצי יום, ואחרי הקריאה עשיתי את הפעולות הבאות:
1. לא חמדן, קנה משקל אלקטרוני;
2. החליטו לאפות כיכר של 500 גרם (עדיף להתנסות בכמויות קטנות יותר!)
2. מדד בצורה מדויקת מאוד את הקמח על המאזניים - זה לא יעבוד עם זכוכית מדידה!
ובכן, היא גם שלטה בקולובוק, כמובן.
3. הגדר את צבע הקרום ל"כהה "
4. בעמידה האחרונה של הבצק (לפני מצב האפייה), מרחו את החלק העליון בביצה גולמית.

תוצאה: כיכר אדומה אוורירית, צבע הקרום זהה בצדדים ומעל, יתר על כן, בגלל השימון בביצה, החלק העליון התגלה כמבריק.
יוֹפִי!

המסקנות שעשיתי לעצמי הן - ראשית, אין צורך להתייאש, נוזף מולינקס. שנית, המאזניים פשוט שאין להם תחליף. ובכן, ולבסוף, "הדרך תהיה נשלטת על ידי ההולך" - ועל הכביש הזה אתה לא צריך לדרוך על מגרפה, אלא קח מעט זמן וקרא את מה שאופים מנוסים כותבים! תודה להם על עצתם וניסיונם!

[סימקה]

כל הכבוד, סימקה!

סימקה ,.
כמה נחמד לקרוא פוסטים כאלה.

אל תתייאש, נוזף במולינקס.

מולינצ'קה חכם. וגם עכשיו, כשיש לי 2 כיריים, אני לרוב אופה שיפון בחוט דנטלי!

כתוצאה מניסויים ארוכים למדתי להכין לחם שופע עם קרום חום זהוב, אך הייתי צריך לבצע התאמות במתכון, כלומר:
מקמחים 600 גרם, יוצקים 200 מ"ל מים חמים, אליו לקצוות כוס מדידה אני מוסיפה חלב עם תכולת שומן של 3.2% ואז עוד 25 מ"ל מים קרים. כל השאר הם על פי המתכון. אני אופה לחם לפי התוכנית הראשית עם קרום כהה. עולה טוב מאוד מקמח כיתה א '!!! אדמדם ואוורירי!

האם מישהו ניסה להפחית? החלק התחתון והצדדים שלי נאפים יותר מדי, לפעמים הייתי רוצה פחות, אפילו שרופים. הם כותבים על הבורג, נוגעים בחלק העליון, אין שום בעיה עם זה.

שלום לכולם! יש לי חיית פלא מגזעים לא ידועים, שנקנו באנגליה לשוק שלהם. לפני כן קראתי באתר כמה נהדר לקבל לחם משלך. ועכשיו אחרי שבועיים אני יכול לכתוב משהו בעצמי. העובדה שאתה צריך להסתגל לכל תנור היא עובדה. עכשיו שלי כבר מתנהג אחרת מבעבר, אני יכול אפילו לאפות לחם יפהפה על קרום בינוני. אבל התוכנית "SWEET" לא ידעה למה היא נחוצה. בתרגום - ממתקים, אבל מה זה? למה זה נחוץ? יש תוכנית נפרדת לג'ם ואין שום דבר במתכון לכך. עבור מאפינס, יש גם. מישהו יכול לעזור לי ....

מתוק מתורגם גם כ"מתוק "
אז ככל הנראה זו תוכנית מאפים מתוקה.

ההשכלה שלי היא פילולוגיה אנגלית, כך שאוכל לעזור בהוראות!
אם אפשר, שלחו לי תיאור במייל. אני לא מבטיח שאענה מיד, אבל אתרגם את זה בעוד כמה ימים!

תכנית "מתוק" - לאפיית לחם מתוק - מדובר במאפים שונים, עוגות, עוגות שמרים - למתכונים ללחם עם אחוז סוכר ושומן גבוה.

ובכן, מה נותר לומר?! - תודה קולגות !!!
אני יושב ומגרד לפת איך לשלוח תיאור, לסרוק ואז לסנן את סימקה? לא ידידותי זה. אני עצמי תרגמתי דרך מחשב במשך יומיים, הבנתי פחות או יותר. נראה שיש קל יחסית, אך אם לשפוט לפי תיאורים אחרים, אין נגיעות אחרונות. יש ספר מתכונים, שכל תוכנית עושה אותו דבר, אבל הזמן ניתן רק באופן כללי. יש קאפקייק, יש בצק, בסיסי, צרפתי, טחינה גסה, מהיר, טורבו-מהיר, ריבה, מתחמם וכמובן זה - ממתק - בסך הכל 10 תוכניות. על כל תיאור קטן, אבל עבור השטנים האלה, שלוקחים בחשבון שאין בזה שום דבר במתכון, נתנו לי יתרון. עכשיו, בעזרתכם, הבנתי שמדובר במתקת שמרים, ו- MAPES הם כבר כמו שרלוט, ובכן, הכל עם אבקת אפייה.
מעניין לשאול את כולם אם כוחו של הכבשן משפיע על משהו? יש לי 600 וואט, הכל ברור כאן לא לשימוש תעשייתי, אלא לתהליך ולאיכות עצמה? זה נראה לי אז במהלך הניסויים שלי, שם יש קמח שיפון, קשה לה, מזמזם. עכשיו, כשאתה מכיר את טעם הילדות, אתה לא רוצה לחזור למציאות הקפיטליסטית :), הערבות אינה מקומית.

לפנסוניק 550 וואט.כנראה שזה כן, מכיוון שלך חזק עוד יותר, המנוע יהיה חזק יותר. כמבטל בעניינים טכניים, אני חושב שיהיה לך קל יותר להתמודד עם מבחן קשה, אם כי גם פנסוניק מתמודדת היטב.

למולינשקה שלי 610 W, מקסימום משקל כיכר - 1 ק"ג. וכלום, לישה!

אגב, כבר אפיתי לחם שיפון - בורודינסקי וחיטת שיפון 50/50, לא הייתה שום בעיה עם ה"כתר "הלא מבושל בכלל. ומישהו אחר כתב לעיל שעם הזמן נראה כי הכיריים "מאיצות" - אתמול הוא אפה חמאה (בתכנית הראשית), הקרום מעל נאפה מאוד! אני חושב שעוד שבוע, ואעבור לקרום ממוצע, כי עד עכשיו בחרתי בשבוע כהה.

אני משתמש בכיריים שלי כבר חצי שנה. והיום אני אופה כמעט את כל הלחם על קרום קל.