בננות עם בייקון

קטגוריה: לחם שמרים
בננות עם בייקון

רכיבים

בננה טרייה מחשב אחד.
בייקון נפוח 2-3 רצועות
שמפניה או יין לבן שולחן רך 1 כף. l.
שמן צמחי (רצוי שמן זית) כפית אחת לטיגון
רוטב, סירופ חמוץ מתוק 1-2 כפית

שיטת בישול

  • מחממים שמן צמחי במחבת עמוקה (מתיזים!).
  • עוטפים את הבננה בבייקון.
  • מכניסים את פקעת הבננה למחבת ומטגנים מעט בשמן עד להזהבה.
  • הופכים את הבננה לצד השני, יוצקים שמפניה או יין על הבננה, נותנים לה לטגן עוד מעט עד שהיא אדומה מעט
  • יש צורך בבננה להתחמם בפנים, אך לא להתפרק עד לפירה.
  • מָנָה:
  • שים בננות מוכנות על צלחת, על גבי בננה ושופכים מעט רוטב חמוץ מתוק על הצלחת, אתה יכול להוסיף כמה פרוסות לימון דק, או כמה חמוציות או לונגבינות. החומצה תדגיש את טעמם הבהיר של הבננה ואת טעמו של הבייקון המלוח.
  • בגרסתי, בננות מפוזרות בסירופ תפוזים, טעם תפוז נעים מאוד!
  • אפשרות מצוינת לחטיף חגיגי ויפהפה לאוהבי בננות חמות ומטוגנות!
  • בתיאבון!

הערה

אם הייתי קורא את המתכון הזה במגזין, אולי הייתי נוחר ומסובב את הדף ...

אבל הצלחתי לטעום את המנה הזו. בעירנו, בסופר, מתקיימים מדי יום "מופעי הדגמה" של שפים, שהתגלו כמעניינים ואינפורמטיביים מאוד. כל יום החבר'ה מכינים מנות יוצאות דופן מעניינות שתוכלו לנסות ממש שם.

אלה הבננות שבושלו יום אחד.
אני לא אוהב בננות מטוגנות, אבל אהבתי את הגרסה הזו של חטיף חם, רציתי לבשל אותו בעצמי בבית.
מנה לחובבי בננות בכל אפשרות בישול, שווה לנסות!

izvarina.d
מנהל, תודה על מתכון כל כך מעניין!
אני אוהב כל מיני ניסויים קולינריים. אני בהחלט אכין את המנה הזו.
ואני עושה טריק נוסף עם בננות - אני עוטף בננות עם תרד מולבן, חזיר טרוף דק, ואז בבלילה ובמחבת - זה גם טוב מאוד. תבלינים לפי הטעם.
Tatjanka_1
מנהל, איזוורינה. ד בנות, תודה על המתכון והרעיון, רשמתי אותו לזכרוני, ובהחלט אבשל אותו לרגל השנה החדשה
מנהל
ציטוט: מרוסיה 29

בערתי להכין את המנה הזו במולטי-קוקר, אולי תגיד לי באיזה מצב וכמה זמן לבשל במולטי-קוק?

בנות, תודה לכולן, תאכלי לבריאות

בישלתי בקוקו שלי, במצב טוסט, הזמן נקבע ל 15 דקות, אבל סיימתי אותו הרבה קודם.

ברב-קוקר תוכלו לבשל במצב אפייה, לראות בעצמכם את הזמן, עד לבישול. לא לסגור את המכסה, לבשל עד שחום בהיר, עליכם קרום חום זהוב רך

אפשר לבשל גם במחבת, אבל רצוי מחבת קטנה יותר, בגודל של בננות, ועמוקה יותר, בכל זאת, הן מטוגנות בשמן עם יין, יש מספיק ריסוס
מאבק
תודה על המתכון המעניין, אני שמח לבשל במטגן אוויר של פיליפס: חתכתי בננות לטבעות בעובי של 2 ס"מ, לביס אחד, הכנסתי לתנור מרובה שחומם מראש על 185 מעלות, 3 דקות, ואז בייקון מעל ו עוד 3 דקות, זרוק טיפה ריבת לימון מעל

בננות עם בייקון
מנהל

לבריאותך! נחמד לשמוע ששילוב המוצרים הזה מתאים לטעמך
אילמירושקה
טטיאנה, מאוד מעניין ויוצא דופן. אני רוצה לנסות בננות בשילוב כזה ... לא מובן.שאלה אחת, האם השימוש בשמן אינו מיותר כאן? ובכל זאת, בייקון הוא מוצר שומני, ואולי השומן המומס יספיק לחימום וטיגון, טאן, מה אתה חושב?
מנהל

אילמירה, לבריאותך!
המתכון הזה ישן וידוע. וכמובן מזין ושומני. והשילוב לא מתאים לכל אחד. כך גם התאנים בבייקון.

יש כאן מעט מאוד שמן (אפשר עוד פחות), ויש צורך רק בכדי להפעיל את טיגון הבייקון ולהזיג את הבייקון עד שהוא זורח.
אם תתחיל לטגן ללא שמן, תצטרך לחכות זמן רב עד ששומן הבייקון יתחיל לטגן מהבייקון, ועלול להישרף בתקופה זו.
אילמירושקה
טטיאנה, תודה, אנסה ולהפתיע
מנהל

Zhdemsssss ....

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם