קרפיון על כרית תפוחי אדמה (סיר איטי)

קרפיון על כרית תפוחי אדמה (סיר איטי)

קטגוריה: מנות דגים

רכיבים
תפוחי אדמה	7 יח '. (בינוני)
קַרפִּיוֹן	מחשב אחד. (600 גרם בערך)
שמנת חמוצה	3 כפות. l.
תבלינים לדגים
מלח פלפל
שָׁמִיר

שיטת בישול

• נהגתי להכין דגים בסרט מצויר, ובשלתי תפוחי אדמה בנפרד. אבל שטיפת הכלים מרגיזה מאוד. ניסיתי להכין תוספת של 2 ב -1 רב דגים ותוספת. נהנינו מאוד !!!!!
• חותכים את תפוחי האדמה הקלופים לפרוסות ומקפלים לקריקטורה. יוצקים מים לכיסוי מעט של תפוחי האדמה. מוסיפים 2 כפות. l. שמנת חמוצה, מלח, פלפל. שמים מעל קרפיון שלם (קלוף ומרוט), מומלח מכל הצדדים. שים קצת שמיר בבטן. מפזרים תבליני דגים, מברישים עם 1 כף. l. שמנת חמוצה, פיזרתי שמיר קצוץ מעל.
• תוכנית ה- PLOV.
• בסוף התוכנית נקבל דג נימוח ותפוח אדמה אפוי ועסיסי קטן !!!! טעים מאוד!!!!! והעיקר מבחינתי הוא הכנה פשוטה ומינימום כלים מלוכלכים !!!!
• 

המנה מיועדת ל

2 מנות

וכמה גדול הסרט המצויר?

ובדרך כלל אני זורק ירקות קפואים למטה, אבל אני עושה זאת על הכיריים, אבל אני אקנה קריקטורה ובהחלט אנסה גם את זה. בינתיים אני אוסף מתכונים. לכן, אני מתעניין בנפח .. יש לי בן רעב בוגר, יש לו מנה כזו לשן אחת

הקריקטורה שלי גדולה, 4.5 ליטר. בתמונה בסרט המצויר, מנה לשני מבוגרים שאוהבים לאכול! וכמובן שבמקום תפוחי אדמה תוכלו להשתמש בכל ירק שתבחרו!

תודה ! מנה טעימה וקלה.

לבריאותך, אני שמח שהמתכון הועיל!

אני בטוח שהמנה שלך טעימה! אבל אני מבשל בדמיון, כלומר: 1. תפוחי אדמה (מלח + תבלינים) בקריקטורה לתחתית. קרפיון בחתיכות (מלח + תבלינים) 3. שמים טבעות בצל על גבי 4. שמים עגבניות בטבעות עבות 5. שמנת חמוצה או מיונז (אם שמנת חמוצה, ואז מלח שוב). בסרט המצויר DEX, מצב הכיבוי הוא שעה. OOOOO טעים מאוד, אבל בהחלט אנסה את המתכון שלך. זה מהיר וזול יותר.

יש לי מצב פילאף - שעה. לא יותר מדי עבור תפוחי אדמה?

koziv, כמה טוב שפתחת נושא זה. הסתכלתי כאן, כל כך מעורר תיאבון שמיד החלטתי - דג לארוחת ערב! בהחלט על כרית תפוחי אדמה! נכון, אין לי מולטי קוקר, אבל יש לי תנור, אין קרפיון, יש צ'אב, והוא ממשפחת הקרפיונים.
אני אוהב כל מיני דגים ובכל צורה שהיא, אני מבשל כמעט כל יום.

יש לי 2 צ'ובים במשקל 700 גרם, קלופים ומרוטים. החלטתי להשאיר את הראשים והסנפירים עם זנבות. ליופי. הפעם היא מזגה אותו עם מיץ תפוזים, הלימון נגמר, מעט מלח. במרינדה למשך כ- 30 דקות.
תפוחי אדמה עם בצל, דגים, שמנת חמוצה עם מיונז ועגבנייה. כמובן מלח ופלפל. ולתנור. בזמן הכנת המנה רצתי לחדר כדי לא להיחנק מרוק מהריח המפתה.

הנה מה שקרה.


דג יפהפה, מושחת אך לא מקולף.

זה כבר עם תפוחי אדמה על נייר אפייה.

בצורה זו, הדג נשלח לתנור.

עכשיו אפרוש על צלחות.
הסתכלתי על כל היופי הזה וכל כך רציתי להשיג בקבוק יין מהמזווה. מה שעשיתי.
ארוחת הערב הייתה הצלחה!
הכל בזכותך, koziv. תודה!

והאמת היא יופי! לבריאותך!

תודה למחבר על הרעיון הנהדר. הכנתי תפוחי אדמה עם בצל ותבלינים (מעט כשות-סונלי), על גבי מיונז הדג והגבינה המגורדת. הריח מהתנור מדהים, ואתה באמת צריך להתרחק)) טעים מאוד !!! אין תמונה, לא היה זמן לצילום, כולם רצו לאכול.

לבריאותך !!!!

טעים !!!!! תודה! יש לי תנור איטי לאחרונה, אני בהחלט אנסה אותו!

תודה על המתכון! מיוצר בקריקטורה, טעים מאוד! הילד כמעט אכל את הדג בעצמו תוך כמה ימים :-) המלחתי את תפוחי האדמה, תיבלתי אותם בשמנת חמוצה ונתתי להם להיספג במשך 10 דקות, וכבשתי את הקרפיון בשמנת חמוצה עם מלח ופלפל בערב. בפנים, על פי העצה לעיל, שמתי חבורה של שמיר טרי קפוא, מכיוון שלא היה שום טרי בהישג יד. על גבי הדג, בצל בחצי טבעות, שמנת חמוצה וגבינה קשה הולנדית. מְשׁוּפשָׁף. מילאתי ​​אותו ברוטב מתחת לתפוחי האדמה, שנוצרו + מים, בלי לכסות את תפוחי האדמה ובמצב פילאף. קל, מהיר, מספק והכי חשוב, כולם יכולים :-)

תודה! הם הזכירו לי את המתכון, אמי בישלה פינוק כל כך טעים, ושכחתי לגמרי כמה שהוא טעים! אני אקח את זה לסימניות שלך ואחכה עד שבעלי יתכונן לדוג! תודה