שלום! והנה המשפט שלי לשיפוטך. חישבתי מחדש את המתכון ל -300 גרם קמח, היה לי קרם שתייה של 10%, במקום שמן צמחי וחמאה שמתי כ -25 גרם של 58% קרם (הם פשוט נשארו בצנצנת). בהתחלה, הלחמניה לא נוצרה בשום צורה שהיא, היה צורך להוסיף בערך 2 רחובות. l. שמנת, אבל אז זה הפך (כפי שכבר הוזכר כאן) לדביק מדי, הוספתי בערך 1 כף. l. קמח. הצלחתי בלחמנייה מאוד נעימה ורכה - שיננתי אותה בזהירות "בנגיעה"
אפייה במצב "מיוחד", ב- LG זהו מצב לבצק עם הרבה אפייה.
הריח היה שם - חשבתי שהשכנים יבואו בריצה! מגניב מאוד !!! ובכן, הלחם התגלה כמצוין, אם כי אפילו לא ממש למעלה.
אבל בהקשר. ואני רוצה לציין שחתכתי אותו מקורר לחלוטין, הפירור עצמו כה עדין שכנראה נחוץ סכין חשמלית בשביל לחם כזה.
אני גם רוצה לומר זאת. לדעתי, אם תוסיף למתכון הזה ממתקים וחומרי מילוי כמו צימוקים או פירות מסוכרים, תקבל עוגה נהדרת!
תודה רבה סטרן על המתכון, במשפחה שלנו הלחם הזה בהחלט יהיה על השולחן!
