83
natalla83, דפדף בחמשת העמודים האחרונים של טמקה, כיוון שעליהן בנות דנות במודלים שונים.
הכי רץ עכשיו
ציטוט: משוניה
פופולרי כמו כאן: רולסן, רדבר, לוקסל.
מילבוק
בנות, אני זקוק לעזרה בבחירה. אנא יעץ לכיריים. דרוש למתן. המשפחה גדולה, 7 נפשות. אני רוצה להכין ולאפות לחם, פשטידות, תבשילי ירקות, להכין קדירות. עברתי בחנויות הקרובות בנפח מקסימלי של 32 .... אני חושב קצת. אולי למישהו יש תנור גדול ואיכותי? איזה מהם? אני ברוסיה, אני יכול להזמין באינטרנט.
83
מילבוק, בעמוד הקודם, רק תנור למגורי קיץ נדון
natalla83
ציטוט: אובנדו
מ- 50 לחימום נקניק ביתי

שלום! תגיד לי איך אתה מכין נקניק?
natalla83
ציטוט: קרסולה

החיסרון היחיד בתנור המיני של Redber EO 4290 הוא שאין פונקציית כיבוי הסעה.
תגיד לי, מה הטמפרטורה המינימלית לכיריים שלך?
מילבוק
אני חושב שבחרתי בתנור המיני Simfer M4229. זה רק מביך שהוא שטוח, אני לא יודע אם זה טוב או רע. התיאור פשוט סופר!
מאפיינים:

• נפח: 42 ליטר
• 6 מצבי חימום:
- תנור תחתון אֵלֵמֶנט
- תנור עליון אֵלֵמֶנט
- תחתית + תנור עליון. היסודות
- גריל
- תחתית + תנור עליון. היסודות
+ טורבופאן
- גריל + טורבופאן
• פנס אחורי
• טיימר מכני
• תרמוסטט
• הגדרת טמפרטורת התנור: 0 - 250 מעלות צלזיוס
• טיימר בישול: 0 - 90 דקות.
• 2 מגשים (סטנדרטיים ועגולים), מתלה אחד
• הספק: 1.4 קילוואט
• משקל: 10.8 ק"ג
• כפתור ומתגים בסגנון עתיק
• צבע: בז ', כפתור ומתגים - ארד
שרדונה
ציטוט: מילבוק
תנור מיני Simfer M4229. זה רק מביך שהוא שטוח, אני לא יודע אם זה טוב או רע.
מילבוקואילו מידות? מה הפירוש של "שטוח"?
מילבוק
התכוונתי שהוא לא מרובע, אלא מלבני.
56
אני כותב בפורום בפעם הראשונה. למרות שקראתי כבר כשנה. הפורום טוב מאוד. לאחר שקראתי מחדש את הנושא בקיץ האחרון בחרתי וקניתי תנור שולחני של רולסן 3026. אני מאוד מרוצה מהתנור. למרות שאני לא אופה לעיתים קרובות, מכיוון שאין לה מקום קבוע, היא קרובה. כשאני אופה אותו לדלק. תַנוּר. יש אפשרות לשים על שולחן. אבל הוא לכה. והקירות ותחתית הכיריים מתחממים במהלך הפעולה (במיוחד התחתית). ויש לי שאלה בשבילך, על איזה משטחים יש לך תנורים ועבודה? יכול להניח אריח בין השולחן הלכה שלי לתנור. או משהו אחר?
לארסבסק
לודמילה, על אדן החלון שלי במטבח
56
לריסה. והחלון פלסטיק? כאשר לאחר ההתקנה (במשך זמן רב) הונחו החלונות על אדן החלון עם פחיות מים למשך יממה, אדן החלון מהשמש העזה (זה היה בקיץ) נשרף מהקורה שעברה באחת הפחיות. . ניסיתי להדליק את התנור שלי כשהוא נמצא על המקרר, ובאותה עת שולי הפלסטיק בחלק העליון של המקרר החלו להתכופף ולהתעוות.
לארסבסק
הנה אדן חלון עץ במטבח. עברנו לפני שנה לדירה הזו. בכל מקום היו חלונות פלסטיק, וחלונות עץ במטבח. הסתכלתי - מסגרת כזו מוצקה ואיכותית. חבל אפילו לשנות משהו. אבל אם זה היה מפלסטיק, כנראה הייתי מנסה את זה בכל מקרה. זה כל כך נוח לי כשאתה על אדן החלון. יש לי תנור עליו, 3 מולטי-קוק, וגריל על התנור (בינתיים). אני אתן את הגריל בקרוב, משהו לא השתרש
56
לריסה. ואדן החלון מעץ כנראה לכה?
לארסבסק
שאל ווג. אין לי מושג במה הוא מכוסה. קצת לבן, לפחות הוא היה, עד שהכרחתי אותו
56
לריסה תודה על התשובות. אנסה את הכיריים בעבודה על שולחני.אם ציפוי הלכה סובל, יהיה עליכם להניח משהו ביניהם. לפחות אותו לוח עץ
תוֹפֶרֶת
שלום לכולם, אני מתחיל כאן, קראתי את כל הנושא, יש בלגן בראש.
רציתי תנור זול ל 40 ליטר, למשל, דלתא 023A. הביקורת האחרונה על דלתא הייתה שלילית מאוד, עכשיו זו הפקה רוסית, האם היא באמת כל כך גרועה? הרי למעשה, מה אפשר לקלקל שם אם אין נישואים?
או שזה באמת רע? ובכל זאת, בבקשה, למי יש תנור כזה, רשמו את גודל התבנית ואת הגובה לגוף החימום, תודה מראש!
56
תוֹפֶרֶת. ניתן למצוא נישואים בכל טכניקה, כולל יקרה. איזה מזל. הסתכל על דלתא 023a. טוב מאוד שהטמפרטורה היא מ- 50 מעלות. אתה יכול לעמוד בתוכו את הבצק. אם יש הסעה, עדיף להשתמש בכפתור נפרד. אם כי אפשר בלעדיו. אבל עם הנשיפה האפייה אחידה יותר. לדוגמא, על פשטידות, הפעלת זרימת האוויר בסוף המתקשר מתקבלת מלמעלה ומצדדים. ואם נושבת הסעה, תמיד תוכלו להשיג מאפים יבשים. כדאי לשים לב גם למשקל האוכל. שמונחים על תבנית עם נייר אפייה. לדוגמא, יש לי את זה 3 ק"ג. לכן, אני לא משתמש בה בכלי קרמיקה - הוא כבד.
83
תוֹפֶרֶת, אם אין הרבה כסף, אז קנה דלתא. באופן עקרוני היא אופה בעלות כזו. היא אופה פיצה, ביסקוויט שיפון. נראה לי שחסרים לה שרידים. אבל כרגע היא עיבדה פילטות קירוי, אני מסתכל עליה וחושב, הביסקוויט אפוי, ואיך אני צריך את זה וטוב. נרכש לשנת 2000, בדיוק זה. יש אנלוגי לתנור סימפר הזה, אבל הוא מחצית ממנו.
מצד שני, לודמילה צודקת, אף אחד לא חסין מנישואין. כמו לקנות דלתא, במקרה של נישואים, חברה זו עוברת לחברה חדשה. כשבאתי להחליף חדש. פשוט הופתעתי - אחד הביא - צד מקומט, השני - שקע בדלת - וחשבתי שהחברה מפסיקה לחלוטין לפקח על האיכות.
מילבוק
אני בשורותיך! הידד! קניתי את Simfer M4229 - יופי. אפיתי לחם, עד הפנקייק הראשון וללא גושים ... אפיתי עם הגוונים העליונים והתחתונים והחלק העליון נשרף. אתה צריך להבין את התוכניות.
תוֹפֶרֶת
83, 56, תודה. הדבר העיקרי מבחינתי הוא הגודל וכדי לאפות כרגיל, אין צורך בסיבובי גריל-ספיטרים.
83והאם ניסית לאפות לחם? פשטידות? עוגות חג הפסחא? אני לא זוכר איזה דגם של דלתא יש לך, כמה ליטרים? אם בגיל 40, אמור לי את מידות גיליון האפייה ואת הגובה לגוף החימום, בבקשה.
56
milvor, אני מכבה את הצל העליון לאחר 10-15 דקות. אחרי הכל, קרום הסומק זמין בשלב זה. במצב זה אני אופה ביסקוויטים, פשטידות וכו '. אני אופה לחם במכונת לחם. אגב, אני תמיד מגדיר את הטמפרטורה המותאמת לתנור שלי. לדוגמא, כשאופים ביסקוויט, אני מכוון 150 מעלות. למרות שהמתכונים מכילים 180 מעלות. כלומר התנור שלי בטמפרטורה של 150-160 מעלות. כנראה נותן 180 מעלות. לא מדדתי את זה במד חום נפרד (כלום). הכל אפוי ולא נשרף מלמעלה או מלמטה. זה יבוא עם תרגול ככל שתכירו טוב יותר את התנור שלכם.
83
תוֹפֶרֶת, לא אפה. אני יותר מאפים של מאפה.
מה קשור לביסקוויט שיפון, הכי קפריזי - בתנור המובנה, החמות לא תקבל זנוסי, אבל בדלתא שלי הוא עולה בצורה מושלמת ולא נופל. והוא הכי פופולרי אצלי.
בגלל זה כנראה נרגעתי - בהתחלה הייתי נסערת שהיא אופה לאט, ואז נרגעתי, שהיא מתמודדת עם המשימה הכי חשובה - אפיית ביסקוויטים.
יש לי נפח קטן - 33 ליטר. דגם D-023. נייר אפייה 30 x 30 ס"מ, עד לגוון העליון 15 ס"מ.
תוֹפֶרֶת
83, תודה.
83
תוֹפֶרֶת, אתה יכול לבוא איתי. אבל תסתכל מקרוב על הסימפר, אולי עדיף להוסיף, לשאול אלפיים ולקנות סימפר. תראי כמה בנות כותבות שקנו את זה והן שמחות. דלתא עולה כ -2000, פשוט יותר בטווח של 3500-4000.
תוֹפֶרֶת
83, לא ראיתי מחירים כאלה בכלל
ב- tmutarakan שלנו, באופן עקרוני, אין תנורים גדולים למכירה, ולו להזמין דרך האינטרנט, אבל אין לי ניסיון כזה, אני אפילו לא יודע איפה לחפש, אילו חנויות אמינות
המחירים שראיתי באינטרנט גבוהים ב -1.5 רובל מאלה שציינת ...
תוֹפֶרֶת
רק הסתכל, פשוט 42 ליטר יש לנו 10700 בחנות
רובין בובין
בנות שכבר יש להן מיני תנורים, מייעצות - האם הן יכולות לשמש תחליף למיקרוגל? האם זה נוח להתחמם בהם?
הייתי אסיר תודה על תשובה מהירה, אחרת הבטחתי לברר עבור חברי - אני חושש שהם לא יחכו, אני ארוץ לחנות לקנות בכל מקרה ...
תוֹפֶרֶת
רובין בובין, כבר כתבנו לא פעם - תנורי מיני לא יחליפו תנור מיקרוגל, זה אותו תנור, רק קטן יותר. אפשר, כמובן, להתחמם בה, אך לא כל כך מהר ונוח. אבל שימושי יותר))
56
כמובן, אתה יכול לחמם אותו בתנור מיני, אבל זה ייקח מ 8 דקות. ויותר זמן, מכיוון שהמיני-תנור חייב לחמם את עצמו בתקופה זו. במיקרוגל, החימום מהיר הרבה יותר - מ -1 עד 3 דקות.
רובין בובין
תודה! והכלים מתחממים, כנראה?
56
כלי בישול מתחממים שם וגם שם, אבל בתנור המיני חזק יותר
עצם svb
בנות, אני אליך לעזרה. למי יש תנור מיני Simfer M 4229, אנא ספר לי מה גודל התבנית? תן לי להסביר: נקנו מגשי אפייה טובים (עד 2) וצורות שאינן כלולות בתנור מיני רגיל. לכן יש צורך באורך של לפחות 42 ס"מ.
מילבוק
יש לי סימפר 4229 - נייר אפייה 43 על 33. הכיריים מעולות!
עצם svb
מילבוק, תודה! ממש מתחת למגשים והטפסים שלי!
מילבוק
56 תודה!
עצם svbזה נהדר שהטפסים ימצאו את ביתם !!!
הכיריים מעולות, האיכות היא 5 - הכל חזק, עם אטם אלסטי בדלת, שרואים לעיתים נדירות. המצבים אידיאליים ואפשר להפשיר ולבשל את היוגורט ולמתוח את הבצק ולהשחים את החלק העליון ... הבנתי את המצבים, עכשיו שום דבר לא נשרף. אני מאוד מרוצה!!!!!!! עכשיו אני יכול לאפות ולאפות בארץ - אגדה!

אגב, הוא יכול לשמש כמייבש עשבי תיבול ופירות, גם בפנים בטמפרטורות נמוכות וגם מעל לבישול. IN !!!!
עצם svb
מילבוק, תודה על התשובה המפורטת! כל עוד כסף מאט את הרכישה ... אז אתה רק צריך את זה ...
מילבוק
עצם svb - קניתי עבור 8 400 בחנות המקוונת של DTD. עכשיו הם 8,760.
מונה 1
לודמילה מ
ציטוט: מילבוק

יש לי סימפר 4229 - נייר אפייה 43 על 33. הכיריים מעולות!
קניתי את Simfer3626 למגורי קיץ. ניסיתי את זה היום. עוגה עם בצל. נראה שזה הצליח. לקחתי זמן על פי ההוראות. שאלה אחת: האם ניתן להחליף מצבים במהלך תהליך הבישול, או שעליכם לכבות אותו ואז להפעיל אותו שוב.? התנור מצא חן בעיניי. הרגליים לא מחוממות, השולחן לא מחומם, הידית קרה. אני חושב שאשים את זה על מכונת הכביסה בינתיים. קניתי אותו בטכנוסילה. עלות 7800 בהנחה. עלה במחיר.
56
לודמילה מ, יש לי רולסן 3026 ואני תמיד מחליף מצבים מבלי לכבות את התנור. לדוגמא, אני מפעיל את המצב למעלה + תחתון עשר, וכשהחלק העליון מתחיל לטגן את החלק העליון. לכבות עשר. או שאוכל להפעיל את הסעה רק בסוף האפייה, כך שהשיזוף בעוגות יהיה חלק יותר. או שאדליק את עשרת הראשונים בסוף האפייה (מצב עליון + תחתון). כך שתוכלו להחליף מצבים מבלי לכבות את התנור. מזל טוב על רכישה נפלאה.
מילבוק
לודמילה מ גם אני במהלך עבודה משנה מצבים זה לזה.
אגול
לודמילה מ, ואני לא מתנתק, עובר כמו שאני רוצה
לודמילה מ
בנות, תודה!
לודמילה מ
56
אפיתי גם אתמול עוגה כזו, ואז פקפקתי. אני מרוצה מהתנור. אני מצטער שלא קניתי אותו קודם. תודה לכולכם על המילים הטובות
לוטדי
בנות, שלום לכולם! אני מבטל את המנוי לגבי הרכישה שלי. קניתי את Romelsbacher BG 1550 תמורת 30 ליטר. בהתחלה רציתי 42, אבל המחיר היה מאוד יקר. אין לנו אותם באוקראינה. הזמנתי אותו בגרמניה, כי רציתי משהו טוב יותר עם דלת כפולה, הרכבה טובה, תאורה וכו '. ובכן, התנור כמובן מתחמם, הקיר האחורי בדרך כלל חם לוהט, הדלת לא מאוד חמה. אפיית ביסקוויט - לא רע, טוב מאוד. עלה טוב. הצלי לא הצליח - סוג של מיובש. אבל אני חושב שאנחנו עדיין צריכים להתיידד עם התנור. אני עושה הכל על ידי הקלדה, שכן ההוראות הן בגרמנית.
סלינה
ציטוט: לוטדי
הצלי לא עבד
איך הכנת אותו? אם יש לך שאלות, אנא צור איתי קשר - יש לי הוראות ברוסית (יש לי 42 ליטר).
לוטדי
סלינה, בהתחלה 220 מעלות הופעל למשך 40 דקות, ואז תוך כדי התנסות הן החלק התחתון והן החלק העליון בנפרד עם הסעה. אבל הצלי התגלה כיבש משהו, כי הרבה זמן הוא לא רצה להאדים.ובכל זאת הוא נשאר חיוור. לעצמי הבנתי שזרימת האוויר שם היא דבר סמלי גרידא (בערך נראה לי בהשוואה לזו הנייחת). ועדיין, ככל הנראה, משטר הטמפרטורה אינו נכון. ואז היא אפתה קדירה של גבינת קוטג ', בגיל 220 ובהסעה היא גם לא הסמיקה בשום צורה. אבל בגיל 230 הכל הסתדר. מה אעשה אם אצטרך מרשם חם יותר?
ואיך אתה? האם אתה מרוצה? תודה על ההוראה, מצאתי אותה ברוסית.
סלינה
לוטדי, מעולם לא הדלקתי את טטיאן יותר מ 200, בעיקר מאפים מתוקים בגיל 170, לחם ב 200, הסעה היא לא סמלית, כשאני מנסה לחבר חתיכת נייר כסף כדי שהחלק העליון לא יישרף, הוא מפוצץ בכל מיני תבשילים (תפוחי אדמה וגבינת קוטג '.) מסמיקים היטב (גבינה על תפוחי אדמה, סוכר קורד). לא ציפיתי שהיא תהיה כל כך מהירה. כנראה שאין תנור על הכיריים, אם כי באמת האמנתי להם (הגרמנים)
56
לוטדי, טניה, אתה יכול לבשל בלי לנשוף בתנור? אחרי הכל, זה פשוט מייבש את המאפים אם אתה נוהג בו כל הזמן, ולכן יתייבש צלי וכו '. יש לי תנור רולסן של 30 ליטר ובתוכו ניתן להפעיל ולכבות את זרימת האוויר עם חלק נפרד. מתג (4 מתגים בסך הכל). בחרתי בכוונה בכיריים עם מצב כזה של נשיפה (לאחר שקראתי מראש את הנושא הזה). ובכלל, אני מפעיל את התקיעות לעיתים רחוקות מאוד (ב 10-20% מהמקרים) ורק למשך כ 15 דקות (כלומר לזמן קצר) וככלל בסוף האפייה אם אתה צריך לאזן הסומק. סיבה אפשרית נוספת לצלי יבש היא טמפרטורות גבוהות. הטמפרטורה בכיריים שלי היא מעל 180 מעלות. מעולם לא הותקן (לא חובה), אם כי אני משתמש בו במשך כשנה. אם הייתה לכם הזדמנות לקרוא מחדש את הנושא הזה, כנראה שמתם לב שאנשים רבים בנוסף רוכשים מדחום, מכניסים אותו לתנור ומפעילים אותו כדי לבדוק את הטמפרטורה. אני מבשל כל מאפה בטמפרטורה נמוכה מהמצוין במתכון ואני מסיק מכך מסקנה (גם ללא מדחום נוסף) שכאשר מכוונים אותו למשל ל -160 מעלות. התנור מייצר כ -180 מעלות. כך שלא תמיד יש צורך להאמין שהטמפרטורה שנקבעה תהיה במהלך הבישול.
56
לוטדי, טניה, לפעמים כשאני מבשל בכיריים במצב העליון + התחתון, לא כולל את זרימת האוויר בכלל והאוכל מוכן, אבל הסומק לא מספיק, אני פשוט מכבה את העשירייה התחתונה ומשאיר את העליון עוד 10-15 דקות. הטמפרטורה מהגוון העליון מחממת את משטח המזון יותר מכל והסומק מתגלה במהירות (אתה רק צריך להסתכל החוצה, אחרת החלק העליון יישרף במהירות), ואם תפעיל את זרימת האוויר כאן, אז הטמפרטורה יאיצו ברחבי החדר והסומק יופיע הרבה יותר מאוחר. לכן, אם אתה רוצה שהמזון המוגמר ישחים, השאר רק את העשירייה העליונה.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם