קרסאטוליה 07
Rollsen 3025 יהיה קטן מדי עבורך. שימו לב לדלתא 42 ליטר. נתתי קישור למעלה. זהו תנור הגון עם הסעה ואור וכל התוכניות. הבנות בדרך כלל שיבחו את דלתא. אמנם, אם תרצה, אתה יכול לבשל לשלושה ברולסן, אבל עם שוליים זה עדיף !!!!
מרוסיה
פושינקה, אני מבשל כמעט הכל בתנור: פשטידות, עוגות, קדירות, בשר (בשרוול), דגים (בצורה), ירקות אפויים, צלי מבושל בסירים. אני אוהב את התנור, נפחו טוב - 42 ליטר.
Sone4ka
בדק את כל ההצעות באוקראינה - REDBER לא מצא.
נפח רגיל (זה מ 45 ליטר) ועם הסעה הוא VIMAR (מ 700 עד 1000 UAH ו Ariete +/- 1600 UAH)
ישנן הצעות רבות ללא הסעה - כ- 600 ...

ללא הסעה, כבר היה לי תנור גז, ובהסעה היה לי מיקרוגל 3 אינץ '(נפטר לאחרונה), עכשיו אני בסביבת הבחירה.

חשוב לי שאווז יכנס לתנור עם עתודה.
לגבי הסעה הכל בספק - האם כדאי לנוח נגדה והאם ניתן לכבות אותה? קראתי איפשהו שזה לא קריטי לתנורים קטנים, אבל אני רוצה בערך 50 ליטר ...

עזרה, אנשים טובים, אני אסיר תודה על כל דעה
CurlySue
ערב טוב!
הנה, אני הולך, בוחר תנור חשמלי.
למישהו כבר יש תנורים פשוטים יותר?
הייתי רוצה לשמוע לפחות משהו עליהם ...
עבורי המחיר ממלא תפקיד מכריע, כמו גם העקירה הגדולה יותר.
ובכן, אהבתי גם את העיצוב הקפדני והיקר שלהם.

עין נוספת נפלה על תנור החשמל Dex DTO 280 C. כי כבר יש לי מולטי-קוק של המותג הזה, ואני בדרך כלל מרוצה ממנו. אבל שם הנפח הוא רק 28 ליטר.

באוקראינה ראיתי רק שבתים עקורים גדולים - אני לא אוהב אותם חיצונית, וחירות - קצת יותר טוב, אבל גם לא קרח.

אני אסיר תודה על עצתך לגבי בחירת תנור בעל עקירה גדולה (אוקראינה).
CurlySue
ציטוט: וילאפו

ובחצי האי קרים קוראים לתנור ההדס הזה תנורי שולחן, כיריים ...
זה מגניב, הם כבר לא מיועדים רק למדינות שונות, אלא גם מגיעים עם שמות שונים לאזורים שונים.
משווקים נותנים!
לא, דומה מאוד, אך עדיין שונה.
על פי הקישור שלך באותו אתר יש גם סימפל.
IRR
ציטוט: CurlySue


אייר, העובדה היא שאני נמצא איפשהו במרחק של 600 ק"מ ממך, כך שלא ייתכן שאלך לבזאר שלך ולהסתכל.

בדיחה מצחיקה

בכל עיר שמכבדת את עצמה יש בזאר. ולפעמים יש הרבה בזארים. אני אחראי על השוק אתה רק צריך להכיר את מקומות הדגים.
ומדוע שבתות שונות? מחפש ביקורות עליהם? דלפה יש לי הרבה דברים תקציביים, החל מחיים קטנים. ציוד - 3 כ"ס, בלנדר, מערבל, קומביין קטן וכלה ב- PMM - הכל עובד. כבר כבש את ערכו במשך יותר משנה. ואגב, בתנור הטורקי הזה שלי, מתג אחד טס כבר למשך 3 ימים, הפלסטיק פשוט נשבר, אז שמתי את השלט = בין הסחורה של טורקיה וסין. זה בערך אותו יחס בקטגוריית מחיר-איכות.
אומלה
ציטוט: IRR

בין סחורות הודו לסין שמתי את השלט =. זה בערך אותו יחס בקטגוריית מחיר-איכות.
אני תומך. בדלתא שלי, הלוח הקדמי, שבו נמצאים המתגים, כפוף מחימום ויוצר פער של 5 מ"מ. יתר על כן, הכיריים באותו הרגע לא פעלו במקסימום המוצהר של 320C, אלא ב- 200C.
CurlySue
אולי אז קח את דקסיק החדש? DEX DTO 280
כרך קטן של טוקו מבלבל ... והסעה בצד.
ובכן, מבחינת העיצוב, זה נראה כאילו כלום ...

קטי
אההה. בע"מ. DEHIK האהוב שלנו כבר מוכר תנורים.
מי ראה, מי קנה, מי יגיד מה?

DTO-280 C
אם אתם אוהבים אוכל עם קרום חום פריך וחשוב לכם שתחזוקת התנור תהיה כמה שיותר פשוטה. אם אתה זקוק לתנור עוצמתי שיכול להתחמם לטמפרטורה גבוהה, אז התנור החשמלי DEX DTO-280 C הוא מה שאתה צריך! תוספת שימושית היא טיימר 120 דקות.עם כיבוי אוטומטי. אות צליל יודיע לכם כאשר המנה סיימה לבשל. ידוע כי בהכנת אוכל טעים באמת יש חשיבות רבה לטמפרטורת הבישול, או ליתר דיוק, ליכולת לווסת אותו. אפשרות זו מתממשת בתנור החשמלי DEX DTO-280 C באמצעות מערכת בקרת טמפרטורה - תרמוסטט מתכוונן בין 60 ל -230 מעלות צלזיוס - ושני גופי חימום. מצב ההסעה מבטיח חלוקה אחידה של הטמפרטורה בתוך התנור, כך שהאוכל שלכם תמיד נאפה, מטוגן ומאודה.
תנורי שולחן, כיריים ...
נפח 28L
הספק 1500 וואט
גופי חימום פונקצית הפשרה, חימום תחתון, חימום עליון + יריקה (בו זמנית), חימום עליון + תחתון + הסעה (בו זמנית)
מגש פירורים +
טיימר טיימר מכני למשך 120 דקות.
בקרת טמפרטורה בקרת טמפרטורה רציפה בין 60 ל -230 מעלות צלזיוס
רוק מסתובב +
פונקציית הסעה +
אביזרי מגש אפייה, מדף תיל, שיפוד, ידית להסרה בטוחה של השיפוד, ידית להסרה בטוחה של התבנית
רוחב XXXD 32.2 ס"מ X 49.6 ס"מ X 45 ס"מ
אחריות לשנתיים
תנורי שולחן, כיריים ...תנורי שולחן, כיריים ...תנורי שולחן, כיריים ...תנורי שולחן, כיריים ...תנורי שולחן, כיריים ...תנורי שולחן, כיריים ...
מיסלה
שלום, משתמשי פורום יקרים!
אנא עזור לי בייעוץ - האם מישהו בישל בתנור המיני 023 של דלתא? אני מסתכל מקרוב על המודל הזה למגורי קיץ (לבשל פשטידות, לחמניות, קדירות, בשר). אהבתי את המחיר ואת סט הצרכים המינימלי (יש גריל בכיריים בבית, הסעה - אני לא משתמש בו, אני לא רוצה להשתמש בגריל, אני לא אוהב הסעה איך זה עובד) . מבולבל שאין תרמוסטט ותאורה אחורית ...
אומלה
מיסלה , ברוך הבא לפורום. וזה כמה ליטרים? בדאצ'ה הדאצ'ה שלי על 34 ליטר. עבדתי שנתיים, עכשיו אשתנה. עוצמת הקול קטנה מדי.
מיסלה
אומלה, תודה!
קראתי אותך המון (ראיתי מספיק יצירות מופת קולינריות) בנושא וקיבלתי השראה מהמיני תנור הזה!

מפרטים:
הספק - 1300 וואט
נפח - 33 ליטר
מידות (LxDxH) ס"מ: 50x42x32 ס"מ

יש לי משפחה קטנה (3 אנשים), אבל אנחנו משתמשים בתנור באופן פעיל בבית, ואני מאוד רוצה ללכת לדאצ'ה. נראה שזה אמור להספיק לנו (בהתחלה שקלתי את סוורין ב -19 ליטר), לאחר שקראתי שעדיף שיהיו יותר, חשבתי על דלתא.
אומלה
כן, בגלל זה אני מכיר אותה, נראה שהכל מתאים לה. אבל בדאצ'ה יש יותר אוכלים, הייתי רוצה תנור גדול יותר, אבל אני פשוט לא מצליח לגלות את הממדים הפנימיים, כי אם ההבדל של 5 ס"מ לא מתאים לי. וב 52L אין תאורה אחורית. באופן כללי, אני רוצה שבוע, שבוע נוסף.
לונה_
מיסלה. יש לי דלתא 0423K עם תאורה אחורית והסעה. אומלה הזהירה אותי שהיא נמוכה, היא הייתה משוכנעת רק כשהכינה עוף עם בשר בשרוול, הוא השתולל וכמעט הגיע לעשרות, אבל לא הגיע. ובתחילה בחרתי בו גם בגלל צורת הצללים. הם לא באות P, כמו רובם, אלא מעוקלים, ואני לא הופך את הפשטידות והלחמניות, הכל אפוי באופן שווה. אני חושב להשאיר אותה בבית, אבל בכל זאת אקח את רדבר לדאצ'ה, בגלל הגובה, כדי שהגלגלים באמת יקומו.
מיסלה
אומלה, תודה! השתמשת בתנור זמן רב לפני שהלוח קשת? חבל, כמובן! ((
אני יכול גם לשאול אותך, האם מצאת במתכונים שלך פשטידה אוסטית עם שזיפים (d-28 ס"מ), האם בישלת אותה בדלתא? האם צורה כזו תשתלב בה?
אומלה
מיסלההנה המידות של התנור:

ציטוט: אומלה

כמובטח, אני מדווח.

תנור Delta-021 (טורקיה), 33 ליטר, 1300 וואט, שני ניירות אפייה, רשת, גריל, 80C-320C, 90 דקות.
הגודל הפנימי של נייר האפייה הוא 29x31, הסורגים הם 30x35,
מידות: רוחב 50 ס"מ, עומק 40 ס"מ, גובה 33 ס"מ.

הפאנל התכופף רק בסוף עונת הקוטג'ים של השנה שעברה. מתישהו בספטמבר. אבל התנור לא הושפע בשום צורה שהיא. העוגה נאפתה בה.
דובריניה
שלום! לקחתי עוזר באפיית מחמצת לייצור בקנה מידה קטן וקיבלתי את ההחלטה הנכונה. מכשיר זה מכונה סגל Bomann MBG 1248 CB. אנו עושים עבודה נהדרת עם לחם שיפון. תרמוסטט שאינו ניתן לערעור + רגיש, אפילו לייבוש משהו לחובבי מזון גולמיים, חותך את הטמפרטורה שנקבעה מתחת ל 50 ° C (בתצלום, מחמצת את המחמצת על קיר התבנית, לשימור), הסעה.היעדרה של מנורת צפייה, אופה מנוסה, לא יבלבל בשום צורה כי אין צורך לעקוב אחר לחם מוגדל היטב בתנור זה, פשוט הורידו את הטמפרטורה על פי לוח הזמנים. אשים את מכשיר הלחם בפינה הרחוקה, כפי שהתברר, לקח יותר זמן לתהליך, אז אני סומך על הלחם לידיים ומייעץ לך. עשיתי את הבחירה שלי, עכשיו יש לנו חברות!
לונה_
ציטוט: מיסלה

לונה_, האם אתה משתמש בהסעה? האם פונקציית הסעה מפחיתה את זמן האפייה? והבשר נאפה זמן רב?
אה, ודבר נוסף, אני יכול לבקש שתגיד לי את המידות הפנימיות של דלתא D-0423K
תודה!!!!!!

בבחירה היה חשוב שיהיה הסעה (כנראה בגלל העובדה שמעולם לא היה לי תנור עם הסעה), אבל קניתי אותו ואיכשהו לא הבנתי את ההבדל, מה יש בו, מה בלעדיו, לכן אני לא משתמש בו, אם כן, אם אהבת את הכיריים, אך אין בו שום הסעה, אל תדאג יותר מדי ותסתדר בלעדיו. ובגודל יש לי את זה כמו שכתבת אומלה.
מיסלה
ציטוט: דובריניה

שלום! לקחתי עוזר באפיית מחמצת לייצור בקנה מידה קטן וקיבלתי את ההחלטה הנכונה. מכשיר זה מכונה סגל Bomann MBG 1248 CB.
כן, הסתכלתי גם על המיני תנור הזה)))) נמשך אותי העובדה ש כתובשזו גרמניה ...
איריסקה
הייתי בוחר עם עשר
מיסלה
אומלה, אני עדיין יכול לשאול אותך מסביב?
בנושא מצאתי מידע שעדיין יש לך תנור רדבר. ואם משווים עם דלתא, מה עדיף (יותר נוח, אפייה טובה יותר, חסכונית יותר)? למיטב הבנתי, גופי החימום של רדבר הם "P", וזה גרוע יותר מזה של הדלתא ... וזה יקר כמעט פי 2 ... אבל גבוה ... רק אם אפשר, דעתך הסובייקטיבית) )))) תודה !!!!!!
ועדיין - בכל מקום שאני מסתכל, בחנויות אינטרנט הם כותבים על רדבר - שזו סין ... ובאותו הזמן, נראה שאנחנו עושים את זה.
אומלה
מיסלה התנור מיוצר בסין, אך המותג עצמו הוא רוסי. דעתי הסובייקטיבית היא שרדבר עדיף מכיוון שיש בו יותר הזדמנויות. בדלתא אי אפשר לאפות עם קיטור - אין איפה לשים כלים עם מים, לחמניות על 2 מגשי אפייה מאוד לא נוחות לאפייה, צריך לסובב אותן כל הזמן קדימה ואחורה, רק צורות נמוכות נכנסות, "לבנה" ועגולים אינם נכנסים (ליתר דיוק, הם נכנסים, אבל החלק העליון של הלחם בו זמנית הוא מודפס לצללים). גם תבניות ברזל יצוק אינן מתאימות. וזה לוקח יותר זמן. אבל כמובן שאתה מסתכל על הצרכים והיכולות שלך.
Sone4ka
היום ראיתי שבתאי של 36 ליטר ויש לי את הדברים הבאים לומר - זו הונאה מוחלטת.
לא, צורת 30 ס"מ תהפוך לנורמלית שם, אבל בגובה חלק מהנפח נגנב על ידי גופי החימום. וכך באופן ספציפי. כתוצאה מכך, העוף ילך לשם ללא שום בעיה, אך הברווז ינוח על עשרת העליונים. ובהתחשב בעובדה שגם השרוול מנופח - וופשה ללא אפשרויות
והם סמכו על השאיפות שלי לאווז. כתוצאה מכך הגעתי למסקנה שאביט על 48 ליטרים הבאים ומעלה.
יאקצ'קה
שלום, Sone4ka... יש לי תנור מיני שבתאי 1074... בתיבה כתוב שההרכבה טורקית. התנור הוא 50 ליטר, אך הוא לא נראה מאסיבי.תנורי שולחן, כיריים ...
קנינו אותו לפני שבועיים ובמהלך הזמן הזה התנור לא אכזב, אפשר לומר שכל המשפחה התאהבה בו
בת למרנגים נפלאים (ייבשה אותם בטיימר למשך 90 דקות ב 125 מעלות) תנורי שולחן, כיריים ...
בעל לפיצה, - 8 פיצות אפויות בתבנית עגולה, - שום דבר לא שרוף, התחתית אפויה באופן שווה). לא ניסיתי בעצמי, אבל בעלי ובנותיי אומרים שהבצק רך, המילוי עסיסי, באופן כללי, הפיצה יצאה בצורה מושלמת!
מרחק בין הצללים 17.5 ס"מ.תנורי שולחן, כיריים ... מעשרת הראשונים ועד הגריל בתא התחתון 15 ס"מ. הסט כולל שני מגשי אפייה: עגולים בקוטר 41 ס"מ ומלבני 47 על 36 ס"מ, יש גם שיפוד למנגל ועוף. תנורי שולחן, כיריים ... תנורי שולחן, כיריים ...
נ.ב. סביר להניח שהאווז לא ייכנס, אבל הברווז הממוצע, אני חושב, יתאים.
יאקצ'קה
מרגיז שהגובה השימושי הוא רק 15 ס"מ - עבור אווז זה לא מספיק, כמו שזה נראה לי
Sone4ka, אפיתי את כל האווז רק פעמיים, ואת שתי הפעמים במייבש האוויר. נראה לי שזה הדבר הכי נוח לאווז. יש צורך רק במייבש אוויר עם טבעת הרחבה ויכולת לשנות את הטמפרטורה ומהירות הנשיפה. ולקחתי את המיני-תנור אך ורק לאפייה. רק שהתנור הישן שלי עם המאפים חדל להתמודד והיה צורך להחליף אותו לחלוטין, או לקחת תנור מיני כאופציה.
אוקה
עדיף לא לתקן את זה עכשיו, אחרת הם יגידו שהם עצמם נשברו NNS בעמוד 29 רולסן נתקע, אבל אז נראה שהכל הסתדר.
בדרך כלל בשבועיים הראשונים אני נוהג בציוד חדש בכל המצבים על מנת שיהיה לי זמן להחזיר אותו למקרה של משהו. זה קורה...
אוקה
כל מה שנעשה הוא רק על הצד הטוב ביותר !!!
קטן, כך נראה לי, יהיה נוח במקרה של פשטידות ועוגיות, במיוחד אם הבצק נלוש ב- HP - יש בדיוק את נפחו. אבל לפחות כל יום אופים טריים אני כבר עצלן מכדי לנהוג בתנור גדול בגלל 12 פשטידות, רק בגלל 24 ומעלה אני מדליק אותו. אבל אתה בעצמך מבין מה מאיים ...
מיסלה
צרעה, אני מסכים! הכל הולך טוב !!!
כולנו אוהבים את התנור הזה! וזה עומד בהתמדה, ונראה יפה, הוא משתלב היטב בפנים, בכל מקרה, בזמן שאנחנו לא בארץ, הוא יעמוד במטבח - אולי נבשל בו משהו במקום תנור גדול))
והתבשיל התגלה כטעים! אני מכוון את הטיימר, כמו שאומר, תוך התחשבות בחמש הדקות הנוספות לחימום (30 דקות בלבד), וואלה - התבשיל מוכן!
מחר אנסה עוגיות רזות (אין לי HP, אבל יש לי TM - אני לישה הכל בתוכו, ושם אני גם מקבל כמות קטנה). אולי אנסה לשים עוגיות על 2 ניירות אפייה עם הסעה, הם לא גבוהים. במקביל אנסה את המצב החדש, לכל מקרה)))))
מיסלה
וילאפו, האם יש מגש פירורים בתנור שלך? התקנת אותו?
ותוכלו גם לשאול כיצד אתם מסדרים מחדש את המגשים? כפי שאומר ההוראות, תחילה החלף מקומות ואז לשים אותם בזווית?
ושאלה נוספת לגבי פיצה: איך לאפות אותה - להכניס גרד לחריץ התחתון, עליו תבנית פיצה?
וילאפו
ציטוט: מיסלה

וילאפו, האם יש מגש פירורים בתנור שלך? התקנת אותו?
ותוכלו גם לשאול כיצד אתם מסדרים מחדש את המגשים? כפי שאומר ההוראות, תחילה החלף מקומות ואז לשים אותם בזווית?
ושאלה נוספת לגבי פיצה: איך לאפות אותה - להכניס גרד לחריץ התחתון, עליו תבנית פיצה?
מיסלה יש לי מגש פירורים, שתמיד נמצא בתנור. ניירות האפייה פשוט מוחלפים. ואני אופה פיצה בנייר אפייה מהתנור, שם אותה במפלס הראשון. אם אני אופה משהו בתבניות, הנחתי את הגריל במפלס הראשון, ועליו את התבנית
מיסלה
תודה!
ומגש הפירורים נמצא בתחתיתו, מתחת לגוף החימום, נכון? האם אתה אופה בצורות גדולות? האם לא קצה כלשהו של הטופס נוגע בקיר התנור? (יש לי סיר אהוב, אבל הידיות שלו פשוט נוגעות ללב, אני חושש) והאם אתה משתמש בתבניות סיליקון? אתה יכול לאפות בהם? והפיצה במפלס הראשון במגש האפייה אופה טוב? ואתה לא משתמש במנת הפיצה בכלל, היא לא טובה במיוחד. נוֹחַ? וילאפו, סליחה על הרבה שאלות טיפשיות
וילאפו
ציטוט: מיסלה

תודה!
ומגש הפירורים נמצא בתחתיתו, מתחת לגוף החימום, נכון? האם אתה אופה בצורות גדולות? האם לא קצה כלשהו של הטופס נוגע בקיר התנור? (יש לי סיר אהוב, אבל הידיות שלו פשוט נוגעות ללב, חוששני) והאם אתה משתמש בתבניות סיליקון? אתה יכול לאפות בהם? והפיצה במפלס הראשון במגש האפייה אופה טוב? ואתה לא משתמש במנת הפיצה בכלל, היא לא טובה במיוחד. נוֹחַ? וילאפו, סליחה על הרבה שאלות טיפשיות
המזרן נמצא מתחת לגופי החימום. הצורה הגדולה ביותר שיש לי, 28 ס"מ, מתאימה בחופשיות (יש לי תנור 20 ליטר) בסיליקון, כן אפוי. הנחתי את זה ממש על הסורג. אין לי צורה מיוחדת לפיצה, היא נאפית היטב, אם אני אופה 1/2 מנה, ואז בתנור, אם מנה מלאה, בתנור אבן
לגרי
ציטוט: מיסלה

באופן כללי, כל כך קרה שהחלפתי אותו ל- DeLonghi EO 1490 W (היה להם את זה במלאי, אהבתי, הם הסכימו).
עכשיו אני מתמודד עם זה, אחרי שהסיבוב הראשון של הדלת נפתח)) כבר שמחה))))) ובכן, באופן כללי, היא כל כך חמודה! ויש כל כך הרבה דברים שונים, מעניינים)))
היא עזבה לבשל קדירה)))
אה, רציתי גם לשאול, אולי מישהו יודע מהדגם הזה: יש מגש לפירורים ...למיטב הבנתי, צריך לשים אותו בתחתית הכיריים, מתחת לגוף החימום (משום מה חשבתי ש- ON שמן החימום, כך שפירורי שומן וכו 'לא יעופו עליו), אבל נראה שזה מתגלה בצורה בונה מתחת לשמן החימום ... ויש טופס לפיצה עם חורים (השאלה שלי מְטוּפָּשׁ) ודרך חורים אלה שום דבר לא יכול לעלות על גוף החימום?
יש לי גם את אותו היופי DeLonghi EO 1490 W, קניתי אותו לפני כחצי שנה. אני מאוד מרוצה ממנה. מגש הפירורים מונח כל הזמן מתחת, לאחר האפייה אני מנגב אותו ומחזיר אותו בחזרה. שום דבר לא מגיע לעשרה ממחבת הפיצה.
ציטוט: מיסלה

והפיצה במפלס הראשון במגש האפייה אופה טוב?
הפיצה אופה היטב על המדף העליון ללא הסעה. זה נשרף בהסעה. עדיף לשמן את תבנית הפיצה. ברגע שלא שמנתי אותו, הוא נשרף, ניקיתי אותו בזהירות, אבל עכשיו לפעמים הבצק נדבק במקום הזה בזמן האפייה.
תבנית הפיצה נוחה מאוד.
מיסלה
לגרי, תודה! אני אשקול!
בואו ננסה להכין עוד פיצה! אתמול השתמשתי בהסעה, בישלתי בייגלס רזה על 2 ניירות אפייה. אהב. אני עדיין אנסה עם הטמפרטורה, שמתי הכל הרבה, ואז דחיתי אותו, ואז סידרתי אותו שוב, אבל בסוף זה יצא טוב. מחר אנסה לבשל תבשיל כוסמת נוסף.
אתמול, כאשר הדלקתי את הסעה, דלת התנור בצד שמאל התערפלה מעט ... ואז, כעבור 8 דקות, הכל נעלם. מה זה - לא הבנתי. אבל, זה לא השפיע על הטעם והאחידות של הבישול!
לגרי, ספר לי עוד, בבקשה, בישלת משהו על הגריל? (אני פשוט חושש שזה עלול להתיז, ואני פשוט לא מצליח להבין מה הצורה הטובה ביותר (עם דפנות גדולות) לבשל כדי שזה לא יקרה ...)
לגרי
ציטוט: מיסלה

לגרי, תודה! אני אשקול!
בואו ננסה להכין עוד פיצה! אתמול השתמשתי בהסעה, בישלתי בייגלס רזה על 2 ניירות אפייה. אהב. אני עדיין אנסה עם הטמפרטורה, שמתי הכל הרבה, ואז דחיתי אותו, ואז סידרתי אותו שוב, אבל בסוף זה יצא טוב. מחר אנסה לבשל תבשיל כוסמת נוסף.
אתמול, כאשר הדלקתי את הסעה, דלת התנור בצד שמאל התערפלה מעט ... ואז, כעבור 8 דקות, הכל נעלם. מה זה - לא הבנתי. אבל, זה לא השפיע על הטעם והאחידות של הבישול!
לגרי, ספר לי עוד, בבקשה, בישלת משהו על הגריל? (אני פשוט חושש שזה עלול להתיז, ואני פשוט לא מצליח להבין מה הצורה הטובה ביותר (עם דפנות גדולות) לבשל כדי שזה לא יקרה ...)
מדדתי את הטמפרטורה המיוחדת. מדחום לתנור. זה לא תואם מעט: שמתי 200, ו -180 על המדחום (קראתי את זה ככה עבור רבים), אז לפעמים אתה יכול להוסיף את הטמפרטורה. אבל לעתים קרובות אני מגדיר את זה כמו שהוא והכל מסתדר. העובדה שהחלון היה מעורפל, לא היה לי את זה. הדלת מתאימה היטב לתנור. האם זה יכול לבשל משהו נוזלי? עם הסעה, בעת האפייה, נראה שהטמפרטורה עולה ועולה נשרפת (אם לא עוקבים אחרי זה) מצד שמאל וימין מתחת לשקע גוף החימום. אני הופך את הפיצה עם נייר אפייה על ידי הסעה, אחרת היא תישרף מצד שמאל וימין. ובלי הסעה, הכל בסדר, הוא נאפה ואני לא נוגע בטופס. אני לא מבשל בה מה יכול ללכלך את זה הרבה, כי זה דבר שאין לו תחליף עבורי. הגריל נמצא באווירוגריל שלי, יותר נוח לי לבשל את כל זה שם. ובמיני-תנור, אני בעצם אופה הכל: פשטידות, מאפינס. פיצה וכו 'ותבשילים, היא עושה איתה עבודה נהדרת. ובכן, אם כבר צולים, אז כמובן שטופס עם צדדים (גבוה יותר) עדיף. כבר קניתי טפסים נוספים לכיריים לפי גודלו. אני גם רוצה לקנות אחד שישתלב בחריצים ללא סורג, כבר מצאתי כזה עם ציפוי קרמי. אבל אני קונה 2 בבת אחת, כדי שאוכל להוציא אחת ולשים את השנייה (זה יעבוד מהר יותר).
אתה יכול גם לטגן את החלק העליון של הפשטידה, למשל, על ידי מעבר למצב Top Teng, אם בישלת במצב העליון + התחתון. לפעמים אני עושה את זה בסוף האפייה.
לגרי
ציטוט: מיסלה

אתה יכול להגיד לי אילו טפסים קנית בשביל זה? (מידות, ואם יש קישור, באופן כללי זה יהיה נהדר!) אני גם באמת רוצה עוד משהו ...
...ענה כי ניתן להשתמש בכל מגשי אפייה ותבניות אפיה נוחות בגודל ובצורה, מבלי לאפשר לידיות של תבניות אלה לשרוט את הציפוי של תא העבודה.
קניתי טפסים נוספים בחנויות כלי גדול, לעתים קרובות יש מבחר גדול. קניתי 2 מגשי אפייה בגודל 30x22 עם דפנות גבוהים, שעומדים גם על רשת, כמו קרוביי, אבל לקרובי אין תחתית תחתונה ואני אופה בהם על שטיח סיליקון ואני אופה את כל מה שנרכש, אבל לקחתי אותם תחת עוגיות העיתונות, טוב להניח עליו את הבצק. קניתי גם צורה עגולה (ללא חורים), קצת יותר קטנה מזו שהלכה על פיצה לכיריים, אני אופה בה לחמניות, פשטידות, קדירות, פיצות גם קטנות יותר. אני גם רוצה לקנות תבנית 31.5x20 עם ציפוי קרמי, זה פשוט ישתלב בחריצים. ואני גם משתמש בתבניות העשויות מזכוכית עמידה בחום, יש לי 2 גדלים שונים בתנור. אני לא קונה תבניות בחנויות מקוונות (קניתי רק תבניות לצינורות), אני חושש שהם ישלחו שריטות או שבורות, ואז נהיה עצבני ... אני משתדל לא להשתמש בתבניות שמתאימות ישר לתנור. תַנוּר! תהנה!
כאן כאן לראות איך הפיצה יצאה.
לגרי
הגעתי למסקנה שהסעה לא חשובה לי, אני כמעט אף פעם לא מפעילה אותה. רק כשקניתי אותו השתמשתי בו ואז סבלתי, הפכתי את הטופס כך שלא יישרף (הוא נשרף בצדדים). ואז היא הפסיקה להפעיל את הסעה והכל נעשה בסדר. כשבחרתי בתנור מיני קראתי עליו, אבל לא הקשבתי וחיפשתי אותו בהסעה, אבל יהיה צורך ... ומבחינתי עדיף לצלות במייבש אוויר, זה בשביל זה (ולא בלבד ...) ומיועד. למרות שזה אפשרי, כמובן, בתנור מיני, אם אין מייבש אוויר, יהיה עליכם לנקות מעת לעת רק את כתמי השומן. המשטח הפנימי של תנורי דלונגי עם ציפוי מעולה, קל לניקוי אם מתוזמן. אבל בלי הגריל, יש לי את זה כמו חדש ואין צורך ללכלך אותו עדיין. אם אתה פשוט לוקח מותג אחר ואין מייבש אוויר, זו שאלה אחרת, אתה יכול לצלות אותו.
מיסלה
אני מסכים לגבי הסעה וצלייה (בתנור רגיל) - אני בכלל לא משתמש בזה ... בתנור מיני - זה קרה בדיוק שקניתי עם האופציות האלה (היה אחד במלאי באותה חנות, וזה נראה לי, לפי מותג ומחיר אהבתי).
לפי מה שהבנתי, ב- DeLonghi EO 1490 W גריל = הפעל את גוף החימום העליון, וניתן להפעיל אותו בסוף האפייה להשחמה ...
מכתב
יום טוב

אני קורא את הנושא שלך כבר זמן מה, נושא מאוד שימושי תודה על זה!
עם זאת הבנתי שללא עזרתך אני לא יכול לבחור תנור לעצמי.

אני אוהב את Redbear ואת Rollsen מבחינת פונקציות (והעובדה שהטמפרטורה מווסתת מ 0), Delongy בדיוק כמו זה))
ויש בעיה. יש לי מגשים טובים 37x28 ס"מ ולפיצה d34cm... ואני צריך תנור, קטן, אבל כדי שהאנטי יוכל להשתלב בתוכו, והממדים הפנימיים של הכיריים מסומנים לעתים רחוקות מאוד: זה: מכיוון שאני לא יכול להקצות לו הרבה מקום, הוא חייב להיות קטן מבחוץ, אבל גדול מבפנים כך שהכלים יתאימו ...

נראה לי שאני צריך לראות 30 ליטר ...
כבר בדקתי את ה -20 ליטר Delongy עם סרט מדידה בחנות - קטנים, אבל משום מה אין גדולים, רק בחנויות מקוונות, אבל אי אפשר להשתלב שם עם סרט מדידה.

היה כל כך אדיב למדוד מי יכול לעשות את החלק הפנימי של הכיריים או להגיד לי איפה אתה יכול לראות את הממדים הפנימיים.

בעיקר מתעניין ב Rolsen KW-3525/2625, Redber EO-3010, DeLonghi EO 3275/3235, Ariete liters for 25-35 and CLATRONIC MBG 3113 (aka BOMANN MBG 1248 CB).

דרושים בעיקר לאפייה, אפייה.
אולי מישהו אחר בא?

תודה על העזרה
לגרי
ציטוט: מיסלה

לפי מה שהבנתי, ב- DeLonghi EO 1490 W גריל = הפעל את גוף החימום העליון, וניתן להפעיל אותו בסוף האפייה להשחמה ...
ההוראות שעל הצלחת אומרות כך: הצלייה היא העשירייה הראשונה.
ציטוט: Lettera

ולפיצה d34cm... ואני זקוק לתנור, קטן, אבל כדי שמגשי האפייה ביותר יוכלו להשתלב בתוכו, והממדים הפנימיים של הכיריים מסומנים לעיתים נדירות
אתה רואה הפסקה מעוגלת בתוך התנור - זה רק לצורת פיצה עגולה:
תנורי שולחן, כיריים ...
לגרי
ציטוט: מיסלה

לגרי, תודה על המתכון, אנסה לבשל אותו! הכנתם מנה שלמה של יופי קורד בתנור? או חצי?
לא, מארז גבינת קוטג '. אבל זה לא מספיק, זה לא הספיק לנו. היום קניתי עוד גבינת קוטג 'ואעשה זאת שוב. מאוד אהבנו את זה. היום פשוט אפיתי את המתכון: פשטידות עם ריבת משמש:
תנורי שולחן, כיריים ...
הבצק טעים, הוא נמס בפה! אתה יכול לנסות את זה גם.
לגרי
ציטוט: מיסלה

הוורדים היו מעט מבושלים (היה צורך לשים עוד 3 דקות), והפשטידות התגלו כטובות. 28-30 דקות עם הסעה.
אני לוקח מתכונים מוכחים מהפורומים לתנור וקובע את זמן האפייה עליו ממליץ הכותב - הכל תמיד מסתדר. ובכן, אם הטמפרטורה מתחילה להיות אדומה מעט מוקדם יותר, ואם הלבנים נשארים, אז אני מפעיל גוף גוף חימום עליון ומעלה מעט את הטמפרטורה. אני מוסיף לפעמים גם זמן, אם נראה לי שזה לא מספיק. לכיריים הזדמנויות רבות בשל מספר המצבים המלא. ולפעמים אני מוציא פשטידה או לחמניה אחת ומנסה אותה (אין לי ורד בהודעה למעלה בתמונה, אז לקחתי אותה למבחן.)
מכתב
ציטוט: לגרי

על הקצין. באתר delonghi בתיאור הכיריים כאן 🔗 ו 🔗(צריך רק ללחוץ על תיאור לעיל), יצוין כי הקוטר הפנימי של התנור הוא 34 ס"מ. פירוש הדבר שתבנית הפיצה העגולה שלך בקוטר 34 ס"מ נכנסת בדיוק לתנור. יש לי דלונגי 14L ואני כל כך מרוצה ממנו!

תודה רבה על התגובה
אפילו לא חשדתי שהיא תתאים לפיצה של 14 ליטר. זה מעולה. רק גיליון האפייה השני שלי אפילו לא ישתלב בשכבה של 20 קומות, לכן אפילו לא הסתכלתי על 14 ליטר.
בצד של כל התנורים האלה הם לא כתבו ממדים פנימיים, אלא רק חיצוניים.
במקרה הטוב, הם כותבים את גודל המגשים, וזה נדיר.
אין טעם להתקשר לחנויות מקוונות עם שאלה כזו, יש להם את כל הסחורות בקופסאות אטומות ...

עמ 'מאת. לחמניות טעימות!
לגרי
ציטוט: קטי

לגרי, אך אנא מדוד את המידות החיצוניות המדויקות של התנור שלך. יש לך 1490?
והשאלה השנייה היא מה וכמה מתחמם במהלך הפעולה (למעלה, למטה, לאחור, לצדדים).
כן, יש לי 1490. התנור, כמובן, מתחמם במהלך הפעולה, אך אינו מתפוצץ; מלמעלה הוא מתחמם יותר מאשר מלמטה ומהצדדים. אבל איכשהו השארתי בטעות שטיח שעוונית מלמעלה וראיתי שהוא שם רק אחרי האפייה, אז הוא פשוט התחמם ואין לזה שום דבר, הוא לא היה מעוות. ויש תנור על סוגריים ממיקרוגל, אך מכיוון שממדי המיקרוגל והתנורים היו שונים, בן הזוג חיזק צלחת עץ על התושבות ליציבות הכיריים, כך שהתנור נמצא על עץ לא היו בעיות בחימום המדף. אני חושב שאתה מבין איך זה מתחמם. ומידותיו החיצוניות: 48x37x24.
מדאמס
שלום לכולם ואיחולים! הרבה זמן בחרתי לעצמי תנור. כל כך הרבה דברים טובים ומעניינים. ואני בחרתי והזמנתי. זה Luxell LX 3575. לא ראיתי את זה בשידור חי, לא הרגשתי את זה כמו שאומרים. האם זו בחירה ראויה, אני חושש שהחלטתי כל כך מהר. יכול להיות שאתה טועה. אני רק רוצה לשאול את חברי הפורום עליה. על היתרונות שלה, איך לאפות עליה, מה היא יודעת לעשות, והאם אפשר לשים בתוכה בצק על שכבה? ואיך זה קורה? העובדה היא שכבר הרבה זמן לא היה לי תנור, אי אפשר לתקן פגם במפעל בתנור גז, כמו שאמר עובד הגז. אני מבשל מרקים על גז וכן הלאה. והתנור הוא כמו ארון למחבתות. כבר שכחתי מה זה אפייה בעצמי, ואיך זה נעשה. ואצטרך לברר את הממדים הפנימיים של התנור הזה, כי אני צריך לקנות עבורו נייר אפייה, ומאפינס, וכן הלאה. אין כלום. ומה עוד צריך להכין את הכיריים לפני ההגעה כדי שתוכלו לחוות אותו מיד בפועל. תעזור? תודה. ואני שמח שנדדתי לפה. כנראה שתוכלו לקחת מתכונים כאן, נכון? ועדיין, מעולם לא אפיתי לחם. אז אני חושש אפילו לחשוב שניתן לבשל נס כזה בבית, ולא לרוץ לחנות ולחפש לחם טוב.
מדאמס
שלום! התחיל לשמור על HP ונתקל בסימפוטיאגו-VES SK-A6. יוֹפִי. אבל, אבוי, לא מצאתי שום דבר עליה באתר. אולי היא נראתה רע. עֶזרָה. אלנה, תודה על העצה. יש כל כך הרבה דברים. קשה לבחור אם אינך יודע דבר על HP.
וילאפו
ציטוט: מדאמס

שלום! התחיל לשמור על HP ונתקל בסימפוטיאגו-VES SK-A6.יוֹפִי. אבל, אבוי, לא מצאתי שום דבר עליה באתר. אולי היא נראתה רע. עֶזרָה. אלנה, תודה על העצה. יש כל כך הרבה דברים. קשה לבחור אם אינך יודע דבר על HP.
אתה יכול פשוט לקרוא ביקורות על מודל זה באינטרנט. או בנושא איזה מכונת לחם לקנות, כאן אתה צריך לשאול שאלה, על כמה אתה סומך וכו 'ומשתמשי הפורום יעזרו
18. Jackdaw
בנות יקרות, אנא עזרו לי בבחירת תנור חשמלי, אני רוצה לקנות את נכדתי הבכורה במתנה, קראתי את הפורום הנפלא שלכם כבר שני לילות, הכל מעורבב בראשי, שכחתי אילו דפים אני כתב על.
תנורים זמינים כעת במוסקבה: 1. תנור חשמלי Rolsen KW-3526, אנא ענה מה יש כאן מבחינה חיצונית, גובה, עומק ורוחב, והאם הוא גדול מאוד למטבח של 5 מטר? 2. תנור חשמלי Rolsen KW-2626מה זה היא חיצוני פרמטרים, גובה, עומק ורוחב והאם גוף החימום התחתון עובד בנפרד עבור דגם זה? 3. תנור חשמלי Rolsen KW-3025, השאלה עדיין זהה לפרמטרים החיצוניים.
היום התקשרתי לחנויות, הם אומרים שאין לנו מידע כזה, אבל המטבח של הנכדה קטן, אנחנו סופרים כל רואה, שברו את ראשה, איזה מהם לקנות?
תודה רבה, אני מצפה לזה, אחרת איפה שלא התקשרת הם אומרים להזמין אותם מעט מאוד.
ולושקה-ס
18. Jackdaw, תנור חשמלי Rolsen KW-3526
רוחב - 51.5 ס"מ
עומק - 34 ס"מ (יחד עם מדף קטן מאחור)
גובה - 31.8 ס"מ (עם רגליים)

אהבתי מאוד את הכיריים!
העיקר הוא אם תחליט לקנות שיהיו 4 רגולטורים לפנינו! (קודם לכן, בקבוצות הראשונות זה היה 3.) ניתן להפעיל / לכבות הסעה לפי רצון.
18. Jackdaw
ולושקה-ס, הנכדה נאמרה באתר כלשהו כי התנור החשמלי Rolsen KW-3526
רוחב - 50 ס"מ
עומק - 43
גובה - 49 ונפחו אינו 30, אלא 35 ליטר. תודה רבה, הם הרגיעו אותה, כנראה שסיפרו לה על אותו דגם ישן עם 3 מתגים.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם