לחם גבינה עם בצק (יצרנית לחם)

קטגוריה: לחם שמרים
לחם גבינה עם בצק (יצרנית לחם)

רכיבים

קמח חיטה 510 גרם
(יש לי פינית, מחיטת דורום, מקמח מקומי, תצטרכו להוסיף כמה כפות מלאות).
שמרים יבשים כפית אחת
גבינה מגוררת (צ'דר, אדם) 110-140 גרם
חלב 190 מ"ל
מים חמים 190 מ"ל
סוכר 2.5 כפות. l.
מלח 2 כפית
גי 30 גרם
ג'ינג'ר יבש טחון 1/4 כפית

שיטת בישול

  • על הקולובוק: אל תביא את הקולובוק לקלסי הדוק. הבצק לא אמור להיצמד לדפנות הדלי, להיות צמוד למדי למראה (לא צפוף, אבל הדוק בדיוק, כלומר לא זורם), אלא להישאר רך למדי. כשלעצמו, על השולחן, למשל, הוא לא ישמור על צורתו: הוא יצוף. לכן, לחם זה נאפה בתבניות (בתנור או ב- HP)
  • הכל פשוט מאוד:
  • שלוש גבינה על פומפיה גסה. מוזגים מים וחלב לדלי HP, מוסיפים שמרים יבשים, סוכר, מלח, ג'ינג'ר, שמים חמאה (לא חמאה מומסת, אך רצוי שנמסה). אין צורך לחמם את השמן, הוא עצמו יהפוך רך ממים חמים ומעבודתו של HP ויתערב בצורה מושלמת. עכשיו שקלנו והוספנו קמח, השמרים הספיקו "לשחק". אנו מפעילים את מצב הערבול ("Pelmeni" עבור Panasonic 255), מוסיפים את הגבינה. לאחר שהכל מעורבב היטב (אין צורך להמתין עד לסיום תוכנית פלמני), אנו מפעילים את תוכנית הלחם העיקרית בת ארבע שעות, מגדירים את הגודל בינוני (M), קרום קל (מטוגן מאוד). הכל, אתה יכול לנוח ולחכות לסוף.
  • אם אין לך גהי, אלא רק חמאה רגילה, חצאי את ה 30 גרם, שמוסיפים על פי המתכון, לחמאה וירק.
  • ללחם מבנה עדין מאוד, הוא מתפורר לי בידיים, אז אני מנער אותו ממגבת על "הכרית" ומשאיר אותו להתקרר על הרשת. למצב בקושי חם. ואז פשוט חתכתי אותו. במקרה זה, הטעם גם בהיר בהרבה מאשר בחם.
  • על גבינה. ידוע שצ'דר כתום ומכין לחם עם כתמים יפים מדי. ניתן לקחת כל גבינה עם טעם בהיר ומודגש ועיסה צפופה, כמו גבינות הולנדיות בראש. זה מגלה את לחות הלחם כאשר אוכלים אותו. אתה לא צריך לקחת גבינות חלב ושמנת, גבינות צעירות (פרובולון, מוצרלה). ואז לא תמצאו אותם בטעם, זה לא יהיה זה.
  • אפילו האביר שלנו יעשה טוב יותר.
  • לחם גבינה עם בצק (יצרנית לחם)

אירינה_הל
טוסנקה, איזה לחם יפה!
לקחתי את המתכון לסימניות, רק שיהיה צורך לספור אותו על 300 גרם קמח. (אני סופרת את כל המתכונים של 300 גרם קמח, אני עדיין אוכלת במשך 3-4 ימים ואז נותנת לשאריות על קרקרים)
דַחלִיל
עדיין לא ניתן היה לצלם את הפירור כרגיל (באור יום זה הכי יפה והמתקבל מבנית. ואז אני אצלם.
לְבַשֵׁל

נטלי, איזו חתיכת לחם !!!!! פיות. ומאוד מעורר תיאבון.
לחם גבינה עם בצק (יצרנית לחם)
אומלה
אני מצטרף !!! לחם מדהים !!!! מסומן בסימניות!
אמא של סוניה
זה מאוד מאוד !!! רק הסבירו, מדוע להפריע ל"פלמני ", אם התוכנית בת 4 השעות מתחילה להפריע שוב? זה לילה בחוץ, אני חושש שאולי אסיע את בעלי לסופר על גבינה. הוא כבר מסתכל עלי כאילו הייתי חולה כשאני נופל אליו עם מתכון נוסף ליצירת מופת.
דַחלִיל
ציטוט: MAMA SONY

זה מאוד מאוד !!! רק הסבירו, מדוע להפריע ל"פלמני ", אם התוכנית בת 4 השעות מתחילה להפריע שוב? זה לילה בחוץ, אני חושש שאולי אסיע את בעלי לסופר על גבינה. הוא כבר מסתכל עלי כאילו הייתי חולה כשאני נופל אליו עם מתכון נוסף ליצירת מופת.

מכיוון שבפנסוניק זה לא מתחיל להפריע מיד, הוא עומד בשקט למשך 30 דקות, הטמפרטורה משתווה. ל"אופרה "יש זמן להתחיל לעלות ולהתחיל לשחק בתקופה זו.לכן, כאילו על בצק.

אם אין לך Panasonic וכאשר אתה מפעיל את התוכנית, הלישה מתחילה מיד, ערבב את ה- HP שלך בכל תוכנית, שמערבבת הכל, השאיר אותה למשך 30-40 דקות ורק אז הגדר את התוכנית הראשית.
אמא של סוניה
יש לי, סתם, פנסוניק. האם הלחמניה צריכה להיות רכה, אלסטית? בקיצור, שליטה כמו לחם רגיל?
דַחלִיל
ציטוט: MAMA SONY

יש לי, סתם, פנסוניק. האם הלחמניה צריכה להיות רכה, אלסטית? בקיצור, שליטה כמו לחם רגיל?

כן, הלחמניה מתגלה כטובה, הדוקה, כמו לחם רגיל.
אירינה_הל
ציטוט: דחליל

אם אין לך Panasonic וכאשר אתה מפעיל את התוכנית, הלישה מתחילה מיד, ערבב את ה- HP שלך בכל תוכנית, שמערבבת הכל, השאיר אותה למשך 30-40 דקות ורק אז הגדר את התוכנית הראשית.
אין לי פנסוניק, ערבבתי תחילה את הבצק בתכנית ואז הדלקתי בבת אחת מצב "בסיסי". עם זאת, הלחם התגלה כמדהים! כל כך אוורירי שנשכב על צדו והתקרר, הוא התקמט מתחת למשקלו העצמי ובבוקר הלחם התברר בצורת טרפז

לחם גבינה עם בצק (יצרנית לחם)
דַחלִיל
הרגשת סתם את טעם הגבינה?
אירינה_הל
ציטוט: דחליל

הרגשת סתם את טעם הגבינה?
אהה! וכמה מהר זה נעלם!
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: דחליל

כן, הלחמניה מתגלה כטובה, הדוקה, כמו לחם רגיל.
אֵיך! ויש לי יחס קמח 510 גרם נוזל 380 מ"ל. איזה מריחה התברר והוסיף 50 גרם. קמח לא הציל את המצב, ל"טוגנקו "שם לגבי סין ... אני אלך להוסיף עוד ייסורים ...
ככה זה נראה איש הג'ינג'ר שלי הכתם שלי לאחר הוספת 50 גרם. קמח:

לחם גבינה עם בצק (יצרנית לחם)
אומלה
היו לי גם בעיות בקולובוק .. עשיתי את זה במשך 300 מ"ל. נוזלים. בסופו של דבר התפלל קמח ל -450 גרם. איש הג'ינג'ר בקושי התאסף.
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: אומלה

היו לי גם בעיות בקולובוק .. עשיתי את זה במשך 300 מ"ל. נוזלים. כתוצאה מכך התפלל קמח ל -450 גרם. איש הג'ינג'ר בקושי התאסף.
אומלה
וסיימתי במקום 510 gr. נעלם 660 gr. קמח, כלומר לקולובוק הגון הייתי צריך להוריד 150 gr. קמח. כתוצאה מכך, הלחם "נשק" בעדינות את הכיסוי של HP ... אבל יצא טוב! הם לקחו לי את חצי הכיכר כשהייתי עדיין חמה, "קרעו את זה" בידיים, כי סירבתי לחתוך אותם ... טוב, אני לא אוהב לחתוך לחם חם, זה לא בסדר ... אלה שכבר התאמנו, אם חם / חם, אז רק עם הידיים שלי ולא שום דבר אחר, כן ...

דַחלִיל
תודה לכם, אחרים! הלחם התגלה כטעים להפליא, אם הייתי יודע שלחם גבינה תהיה הצלחה כזו במשפחה שלי, כבר ביום הראשון הייתי אופה אותו ברגע ששיתפת את המתכון ... טוב, אני "כובע", למה שאקח את זה ממני .. ...

נ.ב. צילומים יידרשו, בשעה זו התחרה עמוסה ... תודה לבעלי ...
אומלה
למעשה, אני כבר לא אופה ב- KhP הרבה זמן! אבל הלחם הזה ראוי לאפות אותו !!! פירור עדין מאוד! : ניאם: נמס בפה ישר !!

לחם גבינה עם בצק (יצרנית לחם)

לחם גבינה עם בצק (יצרנית לחם)

הפרופורציות שלי הן כאלה:
450 גרם. קמח
3d. שמרים
100 גרם. גבינת צ'דר
150 מ"ל חלב
150 מ"ל מים
2. l. סוכר
1.5 שעות l. מלח
12 גרם. חמאה
12 גרם. שמן צמחי

דַחלִיל, תודה רבה על המתכון !!
דַחלִיל
בנות, יש לי קמח פיני נורדי. אל תכה חזק.
הוא "חזק יותר" משלנו, והוא משאיר פחות.
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: קרוש

נ.ב. צילומים יידרשו, בשעה זו התחרה עמוסה ... תודה לבעלי ...

כך הבטחתי. הגג קרס בגלל "נשיקה עדינה" עם כיסוי HP, ובכן, לאיש המסכן לא היה לאן לגדל עוד ...

לחם גבינה עם בצק (יצרנית לחם)

הפירור הוא "צמר גפן" העדין והיישר ביותר, הקרום הוא הדק והפריך ביותר ...

לחם גבינה עם בצק (יצרנית לחם)

ציטוט: אומלה

אבל הלחם הזה ראוי לאפות אותו !!!
דִבקוֹן
PPKS !!!
דַחלִיל
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת

ואגב, ל"סלוב "שלך בתמונה היה מראה הגון מאוד. יהיו לה כמה כפות קמח וזהו. לא צריך יותר. זהו לחם עדין, לכן הוא נאפה בתבניות (בהתחלה, ואני - ב- CP, שהוא גם, באופן עקרוני, צורה). הוא עצמו לא יקום ככה, יזחל, אלא ייצמד לצורה.
panteracat
כשראיתי את הגבינה המעושנת של אדיג 'בחנות, החלטתי לקחת מעט לצורך העניין, מנחש שהיא עשויה להיות סתמית. (כולם במשפחה שלנו אוהבים גבינות קשות ולא תפלות). הטעם של הגבינה היה סתמי, אך בעל עקביות צפופה (לא כמו גבינת קוטג ', כמו כל גבינת האדיגה).אבל הריח וטעם לוואי של בשרים מעושנים היו כל כך מפתים, אבל בכל זאת הגבינה שכבה במקרר יותר משבוע וכל הזמן חשבתי איפה לחבר אותה. כשראיתי את הנושא על לחם גבינה, החלטתי לנסות לאפות לחם עם גבינה זו. העמסתי את יצרנית הלחם, הפעלתי את מצב הכופתאות והתחלתי לצפות בלחמנייה. הלחמנייה שלי נמרחה בתחתית הדלי והייתי צריכה להוסיף 40 גרם קמח. יש לי ניסיון מועט בשימוש ביצרן הלחם (קצת יותר משנה), אבל הייתי מרוצה מהתוצאה. זרקתי את הגבינה באמצע המנה, היא עדיין לא נראית בלחם. אבל הריח והטעם של לחם גבינה הוא פשוט SUPER! אפילו החתול לא יכול היה להתאפק ובלילה, לאחר ששלף את הלחם מהשולחן, טעמו אותו מעט.
והנה לחם הגבינה עצמו.
לחם גבינה עם בצק (יצרנית לחם)
לחם גבינה עם בצק (יצרנית לחם)
בפעם הבאה שאאפה עם גבינה אחרת כבר יהיה עם מה להשוות.

דַחלִילאני רץ להודות לך מכל משפחתנו כולל כמובן תודה מהחתול שלנו.
דַחלִיל
ציטוט: קרוש

אֵיך! ויש לי יחס קמח 510 גרם נוזל 380 מ"ל. איזה מריחה התברר והוסיף 50 גרם. קמח לא הציל את המצב, ל"טוגנקו "שם לגבי סין ... אני אלך להוסיף עוד ייסורים ...
ככה זה נראה איש הג'ינג'ר שלי הכתם שלי לאחר הוספת 50 גרם. קמח:

לחם גבינה עם בצק (יצרנית לחם)

אגב, הלכתי לחשב מחדש ספציפית - האם טעיתי כשמחקתי את הנתונים שלי בפוסט (בחרתי באופן אמפירי נוזלים וקמח מספר פעמים וכתבתי את היחס). לא, אין שום טעות. ובהחלט על פי המתכון היית צריך לקחת 450! גר 'קמח לכמות נוזלים זו. ואפילו עם הנורדי שלי לא קיבלתי שום דבר כמו בצק לחם.

קרוש, אל תקלל אותי. תיקנתי את ההודעה הראשונה והוספתי נתונים על הצורך להוסיף כמות קטנה של קמח (כמה כפות) ותיאור של הקולובוק.
לְבַשֵׁל

דַחלִילאז אפיתי סוף סוף את הלחם הזה. הארומה הייתה יוצאת דופן. טוב קמה. עוד לא חתכתי אותו, הוא מתקרר. לגבי הטעם, אין לי ספק שהוא יהיה טעים מאוד.

הנה דוח ההתקדמות שלי:

לחם גבינה עם בצק (יצרנית לחם)

תודה רבה על המתכון! גררתי לך תודה לבנק החזיר שלך.
דַחלִיל
קוק, בחור טוב התברר. היית צריך להוסיף קמח וכמה?
לְבַשֵׁל
ציטוט: דחליל

קוק, בחור טוב התברר. היית צריך להוסיף קמח וכמה?
נטשה, יש לי קמח ביתי. מיוצר על ידי חישוביו של הדבקון לא הוסיף שום דבר.

בנות, שוב תודה !!!!!!
סבטלה
שלום, דַחלִילקח אותי לחברתך.

הרבה זמן התכוונתי לאפות לחם כזה, היה חסר לי רוחי. אבל אתמול סוף סוף קיבלתי החלטה והוא שימח אותי!
תודה למחברת על המתכון הנהדר שלה!

דבקו בקפדנות המלצות הטכנולוגיה שלה! זכויות היוצרים הם קדושים!
בתהליך היווצרות ה"קולובוק "היה צורך להוסיף 2 כפות. l., עם שקופית, קמח.
אך לאחר שהתקרר, הגג קרס מעט. עם זאת, הטעם, הריח, הפריכות התבררו כמותרות! לאכול ועדיין רוצה!
לחם גבינה עם בצק (יצרנית לחם)
החלק מציג בבירור תכלילים כתומים של גבינת שיש קשה.

לחם גבינה עם בצק (יצרנית לחם)

לחם גבינה עם בצק (יצרנית לחם)
בפעם הבאה אתה צריך להוסיף עוד קמח, או להפחית את כמות הנוזלים לקבלת צורת גג יפה.
אסטריה
אני כבר אפיתי את זה פעמיים. התוצאה פשוט סופר
הלחם הראשון שלי, שעולה כך שהוא שואף לברוח מהדלי.
אפיתי אותו בדלי קטן (500 גרם). מתכון בפעם הראשונה עם גבינה וקארי. הבצק התנשא כמה סנטימטרים מעל הדלי, אך כשהוא נאפה הוא נפל בחמישה סנטימטרים. ועדיין, הפירור התגלה כמאוורר.

בפעם השנייה אפיתי בלי תוספים ושמתי עוד 15 גרם קמח. התוצאה מצוינת. הקרום העליון ניסה "להתיישב", אך אז שינה את דעתה, כך שהתגלה שהשקע היה 1-1.5 ס"מ בלבד.
אקסיומה
היום אני מפרסם דיווח על לחם הגבינה שלי על "הבצק".
דבק בהמלצות הכותב. אבל היה צריך להוסיף קמח 50 גרם.
שומן - 15 גרם חמאה + 15 ירקות.
הנה לחמניה שנוצרה תוך 15 דקות.
לחם גבינה עם בצק (יצרנית לחם)
כיבתה את התוכנית "פלמני" והתקינה את הראשי עם צימוקים.
שמתי את קוביית המימולט חתוכה לקוביות - הוא שיחד אותי בצבעו הכתום הבהיר - למתקן.
אחרי 4 שעות הוצאתי כיכר מהדלי:
לחם גבינה עם בצק (יצרנית לחם)
חֲתָך:
לחם גבינה עם בצק (יצרנית לחם)
לחם ארומטי טעים מאוד עם קרום פריך.
לא נמאס לי להתפעל מהחתכים
לחם גבינה עם בצק (יצרנית לחם) לחם גבינה עם בצק (יצרנית לחם) לחם גבינה עם בצק (יצרנית לחם)

דַחלִיל, תודה על המתכון המדהים!
סונטורה
דַחלִילוהנה הלחם שלי ... או שלך ..., משהו שאני מבולבל לחלוטין.

לחם גבינה עם בצק (יצרנית לחם)

תודה רבה לך! אין עדיין תמונות "חתוכות", הלחם עדיין מתקרר. וכולנו מסתובבים, שומרים זה על זה.
דַחלִיל
או או או! איזה לחם יש לך!

יש לו רוח גבינה עבה, העיקר לבחור את הגבינה הנכונה.

פשוט חשבתי: איפה אוכל להשיג כל כך הרבה אנשים שיאכילו אותם בניסויי הלחם שלהם? אנאדמה עוד לא הסתיימה, כאן הם הזכירו לגבי גבינה ...
סונטורה
ציטוט: דחליל

יש לו רוח גבינה עבה, העיקר לבחור את הגבינה הנכונה.

כן, רוחו גבינית מאוד! שמתי לחם זה חתיכת פרמזן.

ציטוט: דחליל


פשוט חשבתי: איפה אוכל להשיג כל כך הרבה אנשים שיאכילו אותם בניסויי הלחם שלהם?
אני לוקח את זה לעבודה, איש עדיין לא היה נגד זה! ואם ניקח בחשבון שאף אחד מהקולגות לא אפה לחם, כל הניסויים עוברים ונאכלים במפץ.
סבטלה
ככל שאני אופה את הלחם הזה, כך הוא משמח אותי יותר! כל יום זה טעים וטעים יותר.
קרום פריך, פירור גבוה ועדין והכי חשוב, ריח מסחרר.
גם אם אתה מלא, אתה רוצה לפנק את עצמך, לנשוך חתיכה קטנה
לחם גבינה עם בצק (יצרנית לחם).
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: סונדורה

אני בלחם הזה צירפה חתיכת פרמזן.
סונטורה
תליתי את עצמי! לא, טוב, כמובן, אם אנחנו מדברים על ההווה פרמיג'אנו רג'יאנו, אני כל כך אוהב אותו, בלי שום דבר ... אבל אותו פרמזן ליטאי בלחם / מאפים תמיד מוזמן, מה אני, אדם חמדן?
סונטורה
ציטוט: קרוש

אבל אותו פרמזן ליטאי בלחם / מאפים תמיד מוזמן, מה אני, אדם חמדן?

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַתאז גם אני חשבתי כך. למרות שאתה יכול לתרום חתיכת פרמיג'אנו רג'יאנו בשביל זה.
And70
לחם נהדר! תודה על המתכון.
מרוסקה 1
תן לי להוסיף טיפה שליליות לחיוב של כולם
לא אהבתי את הלחם ... הכנתי אותו מ -400 גרם קמח. ראשית, הקרום יצא כהה מדי (למרות שהנחתי קרום בהיר על תמיסת ה- M), ושנית, בעת האפייה היה ריח כזה ... שלא הבנתי מיד שזה מלחם. ולא הריח המעורר תיאבון של גבינה מומסת, אלא BURNER (על הקרום). ובכל זאת, עשיתי מסקנה לעצמי - הגבינה צריכה להיות על הלחם, לא בתוך הלחם.
צילמתי את הלחם, אבל אני לא יודע להכניס אותו ... הפירור עצמו יצא אוורירי, טעים, אבל עדיף שאשים שם לא גבינה (אגב, הגבינה טובה , אל תחשוב שזה בגלל גבינה רעה. ליטאית, קשה), אלא גבינת קוטג '. זה יהיה טעים.
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: סונדורה

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַתאז גם אני חשבתי כך. למרות שאתה יכול לתרום חתיכת פרמיג'אנו רג'יאנו בשביל זה.
סונטורה
ובכן, אם רק חתיכה ... אז אני מסכים! רק ברגע זה אין לי פרמיג'אנואה, מה יש ... יש לי פרמזן ליטאי ואז אין לי ... אבל יש לי גרנה פדאנו לחם גבינה עם בצק (יצרנית לחם)אנחנו יכולים להקריב ממנו חתיכה לחם גבינה עם בצק (יצרנית לחם)? נראה לי שאיתו הלחם יתגלה מאוד וואו ...
דַחלִיל
הייתי זולל גרגיר פדאנו סתם ככה, בלי שום לחם. ואני ממליץ לך גם עליו.

באיזה לחם יהיה פשוט וזול יותר.
דג זהב
לחם טעים. ואיזה טעם .... מממ הילדים הורה לאפות שוב. הנה אני מנסח את זה. תודה רבה על המתכון !!!
אקסיומה
קראתי כאן הודעה על טיפת זפת והיא נעשתה עצובה ...
האבדן הכללי החיובי! ...
איך אתה יכול להרשות לעצמך לפגוע בכאלה מדהים לחם?
כנראה שהאופה הצעיר לא למד את הכלל השני של הגולש: "מבקרים אינם רשאים לנשוף את אפם בווילונות"(כלל ראשון:"אל תאכלו שלג צהוב!")
אנסה להגן על כותב המתכון.
מספיק להקפיד על ההמלצות המצוינות - זה המפתח להצלחה! אני אופה כמעט כל יומיים ו לעולם לא לא תפסתי את עצמי חושב שלחם גבינה על בצק לא הצליח.

לחם גבינה עם בצק (יצרנית לחם)

הכנסתי את גודל ה- Panasonic SD 255 שלי "M", קרום"אוֹר"בכל פעם שאני מוציא לחם ממיכל, אני זוכר מילה טובה מחבר המתכון.
אלוהים ייתן לך דַחלִיל, בריאות טובה ואותם מתכונים מוצלחים! :

לחם גבינה עם בצק (יצרנית לחם)

גבינה קשה מגוררת

לחם גבינה עם בצק (יצרנית לחם)

משתלב בצורה מושלמת במבנה המבחן:

לחם גבינה עם בצק (יצרנית לחם)
אני אומר את דבריי, אני אאפה לחם גבינה על "בצק" עד שה- HP שלי נכשל!
דַחלִיל
תודה רבה על איורים מדהימים כל כך! המרקם והמרקם הנכון נראה תחרה. לִשְׁלוֹט!

ובכן, האיש לא אהב את זה. שום דבר לא בסדר. זה לא הופך את הלחם לגרוע ולא טוב יותר, רק לא לטעמו של אדם מסוים. יש כל זכות.כל הסמנים שונים בטעמם ובצבעיהם, כמו שאומר בני.
קיצון
נטוס, מה אתה חושב, אם אתה אופה את הלחם הזה בתנור, עדיף שהוא מתחת למכסה או עם אדים? או סתם בתבנית לחם בלי כיסוי?
מנהל
ציטוט: maruska1

תן לי להוסיף טיפה שליליות לחיוב של כולם
לא אהבתי את הלחם ...

ובכן, זו כבר תפיסת הטעם האישית שלך של לחם גבינה
מדוע לשפוך שלילי על הלחם ועל המחבר?
או טעים, או שתק - אין מחלוקת לגבי הטעמים!

אצלי בבית לחם גבינה נתפס אחרת: אמא שלי לא אוהבת את זה, במיוחד הפירור קצת רטוב, "לא אפוי" כלשונה!
ולעתים קרובות אני אופה לחם עם גבינה, שמנת ויין לבן - טעים מאוד!
מנהל
ציטוט: קיצוניה

נטוס, מה אתה חושב, אם אתה אופה את הלחם הזה בתנור, עדיף שהוא מתחת למכסה או עם אדים? או סתם בתבנית לחם בלי כיסוי?

אם אתה מעוניין לדעתי: אני אופה פשוט בצורה או על האח - אין קיטור!
לגבינה יש תכונה של לחות נמוכה בלחם המוגמר, ואם זה גם עם אדים ... אני אוהב את הפירור יותר יבש

ובכן, זה כבר עניין של טעם
דַחלִיל
ציטוט: קיצוניה

נטוס, מה אתה חושב, אם אתה אופה את הלחם הזה בתנור, עדיף שהוא מתחת למכסה או עם אדים? או סתם בתבנית לחם בלי כיסוי?

אני אף פעם לא אופה מתחת למכסה, אני לא מבין את הטעם, למען האמת. או במדים או בתחתית. הלחם הזה הוא רק בצורה, הוא לא יחזיק את האח, הוא יזחל. קיטור, בניגוד לאדמין, אני תמיד נכנע. מעט, חצי כוס מים רותחים, לעיכוב היווצרות קרום ולתת לו לעלות בצורה מפוארת יותר.
קיצון
בנות, תודה רבה על הייעוץ! בוא נסיים עם "כיכר מהמחבת" קטנה (אני רק אפיתי אותה אתמול) ואני אעשה את זה.
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: קיצוניה

בוא נסיים עם קטן "כיכר מחבת" (רק אפיתי אתמול)
קיצונצ'קה
מה זה כיכר כזו מהמחבת? אני גם צריך ... אני מניח ...
קיצון
אה, קטנטן, רק הבחין בהודעה שלך. אכתוב עוד רגע.
מובי
ויש לי שאלה למחבר המתכון ולמי שכבר הכין את הלחם הזה. אני באמת אוהב הכל עם גבינה ואני רוצה להכין את הלחם הזה. אבל, חשבתי, אחרי שהתקרר, כשהלחם התקרר והגבינה בפנים מתקשה, הפירור עצמו לא יהפוך ל"גומי "," צפוף "בגלל הגבינה הקפואה? או שהכל יהיה בסדר ויהיה טעים כמו גבינה בפירור ובקרום? אני עדיין חסר ניסיון
ויטלינקה
יהיה שם לחם רך ונימוח נפלא בטעם גבינה!
דג זהב
אופים ואל תהססו. הלחם פשוט מוך! אפיתי אותו כבר מאה פעמים.
 [1] 2 3 קָדִימָה ►
בית לחם אפוי ביתי מתכוני לחם לחם גבינה לחם גבינה עם בצק (יצרנית לחם)

מתכונים אחרים במדור "לחם גבינה"

לחם גבינה עם בצל, שום ופפריקה יבשה
לחם גבינה עם בצל, שום ופפריקה יבשה
לחם עם גבינה ושומשום (יצרנית לחם)
לחם עם גבינה ושומשום (יצרנית לחם)
לחם פשוט עם נקניק, גבינה ושמיר
לחם פשוט עם נקניק, גבינה ושמיר
לחם מחיטה מלאה עם גבינה, בזיליקום וזיתים
לחם מחיטה מלאה עם גבינה, בזיליקום וזיתים
לחמניות גבינה עם חמוציות
לחמניות גבינה עם חמוציות
לחם גבינה עם תוספות (יצרנית לחם)
לחם גבינה עם תוספות (יצרנית לחם)

מתכונים חדשים

כל המתכונים החדשים

קרא עכשיו

כל המתכונים

מתכונים אקראיים

עוד מתכונים אקראיים

מתכון חדש

הודעות חדשות

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם