לחמניות או כופתאות עצלות עם בשר ודגים (קוקיה 1054)

קטגוריה: מנות מדגנים ומוצרי קמח
לחמניות או כופתאות עצלות עם בשר ודגים (קוקיה 1054)

רכיבים

כופתאות צ'ו --- האהובה עלי
קמח 2 כפות (400 גרם)
מלח כפית אחת
שמן צמחי 4 כפות. l.
מים רותחים 220-240 מ"ל
לבשר טחון (דגים):
פילה בקלה 300 גרם
נוּרָה, מחשב אחד
מלח טַעַם
פלפל טַעַם
תפוחי אדמה (מגורד דק) מחשב אחד
לבשר טחון
בשר (חזיר + בקר) 300-500 גרם
קשת מחשב אחד.
דלעת (סורג) 50-70 גרם
מלח טַעַם
פלפל טַעַם

שיטת בישול

  • אני לשה את הבצק ב- HP במצב "פלמני".
  • אעשה הזמנה, מתכון לגמלאים כמוני ...
  • מרדדים את הבצק לשכבה גדולה ודקה ומשמנים אותו בבשר טחון.
  • על הדג, אנחנו עדיין שמים את תפוחי האדמה המגוררים.
  • למלפפון חמוץ.
  • הכנתי כמה לחמניות בלי דלעת ...
  • אנחנו מגלגלים את הלחמניות לתוך קוקייה.
  • בישלתי דג בקוקיה, 2 דקות מדרגה 3, ב"צלייה "- הפכתי אותו פעם אחת (זמן הטיגון הכולל היה 5 דקות). ואז היא מזגה אותו במילוי שמנת חמוצה חלב (2 כפות שמנת חמוצה + 100 מ"ל חלב)
  • שמנו את מצב "Multipovar" 120 מעלות, 7 דקות.
  • כל לחמניות הבשר ... מכיוון שהן לא גדולות, שמתי אותן בקערת סיר הלחץ, 2 דקות מדרגה 3, על "קלייה".
  • ואז הוספתי מעט מים עם תבלינים .. ובכן, מ"ל 50 .., מצב "רב בישול" 6 דקות, 120 מעלות
  • לחמניות או כופתאות עצלות עם בשר ודגים (קוקיה 1054)
  • לחמניות או כופתאות עצלות עם בשר ודגים (קוקיה 1054)
  • לחמניות או כופתאות עצלות עם בשר ודגים (קוקיה 1054)

הערה

כבר הנחתי לחמניות כאלה פעם אחת, אבל אני חוזר ואומר, אנחנו באמת אוהבים אותם, יש לי את שלי, ואני כן. זה כל כך קל, מהיר, מספק.
מסתבר שתמיד טעים, נראה שרוטב השמנת החמוצה במנה הזו תמיד "מתכרבל" וטעמו כמו פתיתי גבינה במרק, כל כך טעים. תעזור לעצמך, בתאבון.

אומלה
שיזוף, לחמניות מגניבות !!! אני בהחלט אנסה לעשות את זה. ולבצק שבפנים יש זמן לאפות, האם הוא לא רטוב?
טאניוליה
אוקסן , זה בצק כופתאות ואני אפילו לא יודע .... איך אומרים על אפייה, לא גולמי בוודאות אני מכין לעיתים קרובות טורבו בלי צלחת על "ספינת הקיטור", פשוט יוצקים מעט מים ו 5-6 דקות זה מספיק.
מנהל
איתך לא תעבור בקרוב דרך הדלת ...
דנה
הו! ואיזו סוג יחידה זו. מעולם לא שמעתי על מצבים כאלה, יש לי סרט מצויר ותנור גז עם תנור. רק לטגן או לאדות?
טאניוליה
אחר צהריים טובים, דנה, תוכלו לראות אודות המכשיר הזה, אותו אנו מכנים הקוקיה, כאן https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1494.0
סזלקססטר
טאניוליה מאוד מקורי!
Tatjanka_1
טאניוליה גם אני אהבתי, לקחתי את זה בסימניה
טאניוליה
תודה, זה ממש טעים ומהיר. אני אוכלת ארוחת צהריים תוך 45 דקות ויש לי זמן להכין ולבשל. ואפילו אוכלים מהלב.
אומלה
הבנת. אני אנסה!
לְבַשֵׁל

טאניוליה , היום הכנתי לחמניות לפי המתכון שלך.

יצא טוב, טעים מאוד. תודה רבה על מאפה השוקו.

לחמניות או כופתאות עצלות עם בשר ודגים (קוקיה 1054)

היה לי רק חזה עוף היום. הכנתי חביתה מ -2 ביצים. שמתי עוף טחון על הבצק. ואז רצועות חביתה. שמתי בצל מטוגן ופיזרתי גבינה מגוררת.
לחמניות מטוגנות. הוסיפו קטשופ מדולל במים. שמתי שם מעט סוכר, מלח ותבלינים. שמתי את מצב רב הבישול.

טעים מאוד. שוב תודה! גררתי אותך לשים סימן פלוס בבנק החזירון.
טאניוליה
לְבַשֵׁל, ותודה לך. זה נחמד כשאנשים אוהבים את מה שאתה עושה. בתאבון.
דנה
נדא-אה! צעצוע נחמד, אבל המחיר .. הלך להכין לחמניות במחבת על הכיריים. עם זאת, אתה יכול לנסות את זה לזוג בסרט המצויר. נאכל, אני אדווח.
טאניוליה
כן, דנה, קצת יקר כמובן, אבל העניין הוא קלאס. והלחמניות ייצאו נהדר לזוג.כן, ובקריקטורה אפשר לטגן אותם אותו דבר, עשיתי את ה- MV. בהצלחה ובתיאבון.
דנה
אני מדווח: גמור ואכלתי (לא הכל, חצי במקפיא) החלטתי שמכיוון שהבצק הוא כופתאות, אז אפשר להקפיא אותו כמו כופתאות. חבל שהתמונות לא מוכנסות
אם מישהו לא עצלן, אולי הכניס
לחמניות או כופתאות עצלות עם בשר ודגים (קוקיה 1054)

טאניוליה, תודה על הרעיון! יש לי לחמניות עם תפוחי אדמה + בצל מטוגן + שמפניון מבושל. אנחנו לא אוכלים בשר, אז אני מתחמק.
טאניוליה
דנה, תודה על החלזונות, פתחתי את התמונה. מאוד נחמד ומעורר תיאבון.
רוסיה
טאניוליהניסיתי את כופתאות המאפה של צ'וקס. היא הכינה כופתאות רגילות. אהבתי מאוד את הבצק גם בעבודה וגם בטעם. תודה על הרעיון. עכשיו אני אעשה את זה רק על פי המתכון שלך. הם לא מחפשים מטוב!
דנה
תודה שהכנסת את התמונה! עכשיו יש לי 3 בארסנל! מנות חדשות: לחמניות מטוגנות, מטוגנות ואז מבושלות ברוטב עם אדג'יקה ומבושלות עם שמנת חמוצה. תאמינו או לא, שלושה טעמים שונים!
רוסיה
כפי שכתבתי קודם, הכנתי כופתאות צ'ו ונשאר רק מעט. הכנסתי אותו למקפיא, וכאן היה צורך לחבר את פטה הכבד ונזכרתי בזה. וכך - לחמניות עם מילוי כבד:
לחמניות או כופתאות עצלות עם בשר ודגים (קוקיה 1054)לחמניות או כופתאות עצלות עם בשר ודגים (קוקיה 1054)
קטקו
טטיאנה, "תתרחץ" במתכונים שלך
זה, כמו רבים אחרים, בהחלט מסומן בסימניות)
עדיין לא בישלתי אותו, אבל אני רוצה להציע למי שיש מחבתות מצוירות: אתה יכול להטעין את מצב פילאף, מעט מים, זה ירתח ובסוף מצב סוג הטיגון מופעל, אז שם יהיה סומק
טאניוליה
קטרינה, תודה על המשוב והמילים הטובות שלך. כן, בפאנאסיק אני חושב שפלוב יעשה.
123
המממ, אתה יכול לאפות דבר כזה בתנור?
יותר מדי טוב!
טאניוליה
נטשהכן, בהחלט ייתכן. אפיתי ב- AG, כמובן שצריך לנווט בזמן.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם