תפוחי אדמה עם פטריות (וריאציה נוספת) לקוקיה 1054

קטגוריה: מולטי-קוקר

תפוחי אדמה עם פטריות (וריאציה נוספת) לקוקיה 1054

רכיבים:

נוּרָה מחשב אחד.
פטריות 300 גרם.
תפוחי אדמה 4-5 יחידות.
מלח, תערובת של "עשבי תיבול פרובנס" טַעַם

שיטת בישול

  • שוטפים את הפטריות, חותכים, ממליחים, מתבלים בעשבי תיבול. קוצצים את הבצל דק. יוצקים 1 כף לסיר. l. רסט. שמנים. מצב רמת תנור 3 10 דקות... מערבבים מדי פעם. בזמן שהתנור התחמם, הפטריות טוגנו. שים אותם בקערה נפרדת. מוסיפים תפוחי אדמה קצוצים, מלח.


  • מוסיפים פטריות, מערבבים. מצב רב-בישול 110C 5 דקות.


  • פשוט מקומם !!!! : וואו: אבל בעלי שיבח כל כך הרבה, כל כך שיבח. אפילו איכשהו אישיות, מנה כמעט פרימיטיבית כזו !!! טָעִים מְאוֹד!!!


המנה מיועדת ל

2.

14 אנה 08
אוקסנצ'יק, ולהסביר מדוע למרוח את הפטריות? אפשר להוסיף מלח ולהוסיף תפוחי אדמה קצוצים בפשטות? וכשאתה כותב את התנור במתכונים, לצלות אותו עם מכסה פתוח? (הידית מסובבת כמובן). אני פשוט לא מכבה במשך דקה מסיבה כלשהי ולכן לפחות 10 לפחות דקה אחת מטוגנים ומטוגנים זה הקוקיה הלא נכונה או למה זה ככה?
אומלה
ציטוט: 14anna08

אפשר להוסיף מלח ולהוסיף תפוחי אדמה קצוצים בפשטות?
אניה, את יכולה לעשות את זה בכל מקרה. אבל אני עושה את זה. ואז תפוחי האדמה והפטריות לא מתערבבים זה עם זה ונראים יפים יותר.

ציטוט: 14anna08

תנור קלוי עם מכסה פתוח? (הידית מסובבת כמובן). אני פשוט לא מכבה במשך דקה מסיבה כלשהי ולכן לפחות 10 לפחות דקה אחת מטוגנים ומטוגנים זה הקוקיה הלא נכונה או למה זה ככה?
המכסה פתוח, הידית מסובבת. הזמן שאני מגדיר להפעלת התוכנית הוא 10 דקות. וכבה אותו ידנית כאשר האוכל מטוגן. כלומר, אני לא מחכה לסוף התוכנית. אז אתה בסדר עם הקוקיה.
מיראבל
אומלהאוקסנוצ'קה! ואיך לבשל תפוחי אדמה עם פטריות כאלה בקריקטורה פשוטה? חושבים על טיגון? ובאיזה קצב?
היום ניסיתי לבשל משהו כזה ולהכניס את הקולמה למצב מרווה .. אני לא מבין ... מדוע הפטריות נתנו כל כך הרבה לחות ... טוב, באופן כללי, אכלנו, אבל בלי "התלהבות"
אומלה
ויקה, פטריות תמיד נותנות הרבה נוזלים. אני מטגן תחילה את הפטריות עד שהנוזל מתאדה כמעט לחלוטין. ואז אני פשוט מורחת את הבצל, מטגנת עד שהבצל רך. ואז אני מורחת את הפטריות ומטגנת את תפוחי האדמה בנפרד עד שהם רכים. ורק אז אתחתן איתם.

ב- MV, אתה צריך לעשות את זה בטיגון. 110 מעלות, אני חושב.
מיראבל
אומלה, ברור! תודה רבה לך! בוא נעשה את זה.
זה, כנראה, מכיוון שלא מטוגנים יחד, למנה יש מראה כה נציג. וקיבלתי תבשיל בצבע אדמה חיוור.
אומלה

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם