מאפינס ירקות עם חזיר

מאפינס ירקות עם חזיר

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
קמח	200 גרם
ביצים	2 יח '
שמן זית (צמחי)	60 גרם
אבקת אפייה	כפית אחת עם שקופית
גמבה	מחשב אחד. 150 גרם
עגבניה	מחשב אחד. 120 גרם
גזר	מחשב אחד. 120 גרם
קשת	½ יח '. 40 גרם
חלב	50 מ"ל
חזיר, מטלטל	4 פרוסות 80 גרם
מוצרלה	50 גרם
מלח פלפל

שיטת בישול

• שלב קמח, אבקת אפייה, ביצים, שמן צמחי, חלב, מלח ופלפל. מערבבים היטב. חותכים את הפלפלים, הבצל והעגבניות לקוביות קטנות, ומגרדים את הגזר בפומפיה בינונית. מערבבים עם בצק. בסוף מערבבים פנימה את המוצרלה המגוררת ומוצרי הבשר, חתוכים לקוביות קטנות. מערבבים היטב.
• אם התבניות אינן סיליקון, משמנים אותן בשמן ומפזרים קמח.
• מניחים את הבצק בתבניות на.

המנה מיועדת ל

12 יח '.

זמן ההכנה:

בערך 20 דקות.

תוכנית בישול:

התנור מחומם מראש ל -180 גר '. תנור אפיה

הערה

השתמשתי בכל הירקות שמצאתי במקרר, כמו גם בשאריות בשר חזיר, מטומטם וגבינה. חטיף נפלא לבירה, או במקום לחם למרק! או לביצים מקושקשות, סלט ... אה, הנשמה מיהרה לשמיים ...

בתיאבון!

יקירי - זה מה שאתה צריך! לרוב צריך לבשל משאריות של כל מיני דברים, ואז ביציאה מתגלה יופי כזה! שמתי את זה בתור - בהחלט אנסה לבטל את המנוי!

[קטיושה]

קטיושה, תודה!
אני בעצמי לא ציפיתי שייצא טעים כל כך!
היו כל כך הרבה דברים פתוחים במקרר. אז שמתי הכל בבצק. וירקות, כמובן. קיץ בלעדיהם! באופן כללי, ניתן להשתמש במאפינס אלו בכל ירקות ומוצרי בשר!

[מילא 007]

מילא 007 , מתכון מעניין מאוד! חייב לנסות! תודה על הרעיון!

[מוֹתֶק]

מוֹתֶק, המתכון מעולה! היום בארוחת הערב אכלנו את כל נייר האפייה ביחד (קיבלתי 15 כאלה)! הבעל לא ניחש מחצית מהמרכיבים, אך העריך אותו כחטיף טעים ומעולה (אם כי הוא לא שותה בעצמו). מהיר ופשוט - מה שאני אוהב תודה!

[קאווה]

קאווה, כמה יפה! איך נהיה קר יותר. אני גם אופה - אני אוהב מאפים מלוחים!

[69. אלנקה]

69. אלנקה, הקפד לנסות את זה! אכלנו אותם כבר בקושי פושרים - עדיין טעימים. Gag - פירקתי את השמיר (נראה שזה לא יהיה מיותר ולא טעה)

בהכרח עם שמיר! בעיניי הם נראים כמו מאפינס בטעם פיצה.

כן, יש משהו בפיצה - במיוחד כשהוא אפוי, הריח הוא די פיצרייה

כֵּן. המלחין שלהם הוא פיצה סטרייט. אופית בתבניות סיליקון?

אהה, בסיליקון - הם עפים החוצה במפץ! כאן בכאלה

[קאווה]

קאווה, ראיתי אותם אצלך, אני כבר חולם לקנות!

[קטיושה]

קטיושה, מאפינס כיתה! מצא חן בעיניי כי אתה לא שם דברים כלום - הכל טעים! סילקתי את כל השאריות מהמקרר!

[מוֹתֶק]

מוֹתֶקאני כאן עם המאפינס שלי. כאן ...


טעים, טעמתי אותו חם (הייתי חסר סבלנות) - לא אהבתי, טעמו היה כמו סלט בבצק. והתקרר זה עניין אחר לגמרי!
איזה סט ירקות נמצא במתכון המקורי?
תודה על המתכון!

[69. אלנקה]

69. אלנקה כמה יפה !!!!!!!!!

[לנוק]

לנוקבבקשה ובריאות! במקור - כמו שלי ... מגניב שיש לך .. רמי
אכלנו גם קר .. עם בירה ..

[מילה]

מילה, למקרה שנשאל.
אתה כתבת

השתמשתי בכל הירקות שמצאתי במקרר, כמו גם בשאריות בשר חזיר, מטומטם וגבינה.

אז חשבתי, אולי אתה יכול לשים פחות ירקות, אחרת איש לא ניחש את ההרכב המלא.

המתכון הצביע על אותו הדבר ... היה לי אותם במקרר .. אבל צוין גם שאפשר להשתמש בקישואים, חצילים, מינוס קצת ירק, ועוד כמה. הכל לטעמכם!

אני מבין, זה אומר שאתה יכול להתנסות

וממוצרי בשר אתה יכול לעשות הכל: נקניקיות, נקניקיות מעושנות, בייקון .. אני תמיד מעדיף חזיר על הכל ... לא כל כך עשיר בקלוריות, במיוחד עוף ..

כן, עשיתי את זה איתה.

בנות, האם באמת מכניסים מוצרלה לבצק? הקרפדה לוחצת עלי :-( אולי להחליף אותה בגבינת קוטג ', אה?

ואז גבינה קשה עדיפה
שמתי ... יש לי גבינת מוצרלה לא יקרה ... ואני שופכת אותה לפיצה ביד נדיבה
רק עם גבינה קשה זה יכול להיות קצת יותר קשה. לא ניסיתי את זה .. אולי מישהו כבר בישל איתו?

[פרוקן בוק]

פרוקן בוקשמתי את גאודה (גבינה לא רכה וקשה מאוד), חתכתי לקוביות.

ברור. ועכשיו שוטטתי באינטרנט וחשבתי שבאמת סולוגוני ביתי לא יהיה מלוח מדי. אבל זה למכירה באודסה, אבל אין לנו את זה שוב. בכל מקרה, המתכון משך, אני אאפה!

בנות, האם באמת מכניסים מוצרלה לבצק? הקרפדה לוחצת עלי :-( אולי להחליף אותה בגבינת קוטג ', אה?

טניה, החלפתי מוצרלה כבר הרבה זמן בגבינת צמה, לא מעושנת, אלא כבושה, או משהו כזה, אטומה ולבנה בבד שמן. זה מתנהג כמו מוצרלה - הוא לא קופא לקרום קשה, אבל רך ומסודר, עכשיו אני מכין בשר מתחת לגבינה עם צמה, ולבצק, שם המוצרלה היא שלו

טוב, כן, עדיף על אחת שלא מתייבשת לאחר מכן לאחר האפייה, נמתחת כמו מוצרלה .. ובכן, אין לנו כאן צמות, לצערי .. אז אני עושה רק עם מוצרלה

המוצרלה שלנו יקרה, חבל לבזבז אותה על אפייה, עדיף לשמור אותה בסלט ... הצמה היא תחליף ראוי למדי, שמחתי כשגיליתי אותה.

[של ליס]

של ליס , לוד, תודה על הרעיון.

בנות, למעשה, כל גבינה טובה במאפים כאלה. קאפקייקס בכל מקרה יהיו רכים, גם עם סוגי גבינה קשים - מסומנים! הוא כמעט לא מורגש שם, אבל הוא הופך את הבצק נהדר, רך וארומטי !! ובכן, אלא שאם זה קשה מאוד, זה לא צריך להתפורר גס.

בנות, נראה לי לא קריטי לשים כמעט כל גבינה מומסת. הוספתי הולנדית, רוסית וצ'דר - זה תמיד עבד טוב. לא ניסיתי את זה עם גבינת קוטג 'וגבינות כמו גבינת פטה (בכנות) שוב תודה למילוצ'קה על מתכון נפלא

בתוך, עם ארז זה אמור לצאת מגניב!

[מילא 007]

מילא 007 , בנות! שורף את הלשון שלי, אני מנסה! טעים מאוד, אבל לח פנימה. זה צריך להיות? האם זה ישתנה כשהוא יתקרר? או שלא סיימתי אותם?

לא הייתי לחה מדי ... אני באמת אוכלת אותם קרים, עם בירה ..

[מילא 007]

היום אפיתי את המאפינס שלך בפעם השנייה, מילא 007 ... זה היה בבוקר, שמרתי אותם בתנור יותר. היא נתנה לכולם יד ודרשה לחכות שיתקרר. עכשיו ישבנו לאכול. טעים מאוד. מאושר על ידי הנחרצות שלי. הם נראו כך:


אני רואה את הפגם שלי בכך שגרדתי את הגזר בפומפיה דקה.
תודה על המתכון!

[פרוקן בוק]

פרוקן בוק , מעורר תיאבון!
הדבר החשוב ביותר הוא שהאישנים אישרו
עבורם, אנחנו תמיד מנסים!
תודה על דוח הצילום ותודה!
המאפינס האלה מעולים לסילוק שאריות במקרר!

מילא, אין לי עדיין תבניות מנות למאפינס כאלה, אני מתכננת לאפות אחד מהימים האלה בגודל בינוני סיליקון (הם יקרבו 2 מנות אישיות), האם עלי להגדיל את זמן האפייה? ובכלל, האם לדעתך ניתן לאפות את המתכון הזה בנפח גדול?

[KVitochka]

KVitochka, ובכן, בתבניות גדולות, כמובן, אתה יכול, עדיף להגדיל את האפייה ב 3-5 דקות. אבל בגדול מאוד אני לא מייעץ, אחרת החלק העליון יישרף, אבל בתוכו הוא עשוי להישאר קריר.

והעקביות של הבצק היא מה שהוא צריך להיות, אחרת אני לישה אותו עכשיו, זה מאוד מגניב, אם כי לא שמתי שם עגבניות (לא נעים לי). אולי זה למה? תגיד לי pzhl. להגיב בדחיפות למישהו שמתממש.