ג'לי אוכמניות לחג המולד

קטגוריה: ריקים

רכיבים

אוכמניות 1 ק"ג
יין אדום חזק 1/2 כף.
4 ציפורן
קינמון 1/2 קמצוץ
קליפת לימון או תפוז פרוסה אחת
סוכר ג'לי 500 גרם

שיטת בישול

  • 1.סדר את האוכמניות, שפוך 250 מ"ל מים, הביאו לרתיחה ובשלו 3-4 דקות, עד שהגרגרים מייצרים מיץ.
  • השאירו את האוכמניות על מסננת כדי לכוס את הנוזל.
  • ניתן לקבל מיץ אוכמניות במסחטת אדים.
  • מדוד 720 מ"ל. מיץ, אם לא מספיק לנפח הנדרש, הוסיפו מים.
  • 2.מרתיחים יין אדום עם ציפורן וקליפות הדרים במשך כמה דקות בסיר גדול. שלבו עם מיץ אוכמניות, סוכר וערבבו היטב. מביאים לרתיחה ומבשלים לפחות 3 דקות.
  • 3.מסירים את הציפורן וקליפות ההדרים ובודקים מיצוק.
  • 4.מסדרים את הג'לי בצנצנות חמות וסוגרים היטב.

הערה

תיאבון בריא !

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם