ירכתי ספינה
חזיר מבושל.

פילה חזיר (ככל שהוא מכיל פחות שומן, כך טוב יותר) אנו ממלאים כרגיל שום, גזר, מלח, פלפל. עוטפים בניילון ומבשלים עד שהם רכים. מניחים להתקרר במים. לפני ההגשה חותכים לפרוסות ומטגנים קלות במחבת בחמאה (!) חמאה.
את הבשר המקורר ניתן למלא שום, לעטוף בנייר כסף או לסכל ולהכניס למקרר. בצורה זו ניתן לאכול את הבשר ללא חימום.

חזיר מבושל מבושל
מררי
לבלוע את הלשון שלך!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם