ירכתי ספינה

"בשר חיל הבלט"

500 גרם בשר טחון מעורב
1 בצל גדול
2 שיני שום גדולות
2 תפוחי אדמה בינוניים
גזר גדול אחד
3 כפות סולת
קצת חלב
מלח, תבלינים, עשבי תיבול
למילוי, גבינה מגורדת וכל מה שרוצה ואפשרויות.
משרים את הסולת בכמות קטנה של חלב, מגררים את כל הירקות בפומפיה דקה, מערבבים עם הבשר הטחון, מוסיפים את הסולת הנפוחה, עשבי התיבול הטריים או היבשים, מתבלים לפי הטעם. עוברים דרך בלנדר.
מרפדים את תבנית האפייה בנייר אפייה, שמים מחצית מהבשר הטחון, מפזרים גבינה מגוררת, שמים את המילוי על הגבינה (יש לי עדיין סלט עם פורל מעושן) ומכסים בחלק השני של הבשר הטחון. משמנים בקטשופ, נוקבים בכמה מקומות בעזרת סכין ומכניסים לתנור.
מצננים לטמפרטורת החדר וקוצצים.

בשר חיל הבלט
קובייקה
סטרן! תודה על רול בלט של חיל הבשר! קיבלתי אותו ענק, אפונה ופלפלים הלכו כמילוי, רק שלא היה קטשופ במקרר (ובחוץ היה קפוא !!!), אז מרחתי אותו בשמנת חמוצה. מאוד - מאוד כולם אהבו
ikko4ka
סטרן, קבל תודה! עוד לא ניסיתי את זה - פשוט חם! מילוי ביצים מבושלות, בצל מטוגן וגבינה.

בשר חיל הבלט בשר חיל הבלט
ikko4ka
ניסינו את corps de ballet, הבשר טעים מאוד (המתכון שלך), המילוי גם ניאמקה. לא מספיק ירק, זה היה עצלן מכדי ללכת לשוק.
אני אעשה את זה יותר מפעם אחת!
לְקַווֹת
כוכבית, התעניינתי מאוד במתכון הזה. נראה מאוד מעורר תיאבון !!! אני רק רוצה לדעת באיזו טמפרטורה לאפות אותו וכמה זמן לשמור אותו בתנור.
ירכתי ספינה
נדיה אפתה ב -180 מעלות למשך כשעה.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם