מרשמלו משמש "קיץ שקדים" עם פתיתי שקדים ושומשום (+ וידאו)

קטגוריה: ריקים
משמש פסטיל קיץ שקדים עם פתיתי שקדים ושומשום (+ וידאו)

רכיבים

משמש מגולען 2.5 ק"ג
פתיתי שקדים 25 גרם
שׂוּמשׂוּם 10 גרם
סוכר טַעַם

שיטת בישול

מבחינתי משמשים קשורים לקיץ! כל כך שטוף שמש, בהיר, חם ... ואם מוסיפים להם שקדים, מקבלים "קיץ שקדים"! לכן, עד לסיום הקיץ, אנו מכינים שוב את המרשמלו. הבת שלי עדיין לא יודעת מה זה ממתקים בחנות, בניגוד לבני, אז אני רוצה להאריך את הרגע הזה עוד יותר. אבל הבן שלי התיישב לאחרונה על הממתקים הטבעיים שלי. בהקשר זה, אני מכין מרשמלו נוסף))
היום יהיה משמש. למרשמלו, אני בדרך כלל משתמשת במשמשים פרועים, ובגדולים ודבש שאנחנו אוכלים ככה.
לכן, קחו 2.5 ק"ג משמשים קלופים (ללא בורות) והקציפו היטב בבלנדר.
מוסיפים סוכר או דבש לפי הטעם. הוספתי סוכר. כמות מחית זו מספיקה ל -5 מגשים של המייבש החשמלי. לקח לי 500 מ"ל מחית על משטח אחד.
על כל 500 מ"ל הוספתי 2 כפיות. פתיתי שקדים ו 1/2 כפית. שומשום. אתה לא יכול לערבב את המחית, אלא לפזר מעל, ואז זה גם ייצא יפה.
מיובש ב 50 מעלות למשך 24 שעות.
כשהכנתי את המרשמלו בפעם הראשונה, למען האמת, זה היה ניסוי. אבל בסוף זה התברר כמוצלח, כי אהבתי מאוד את שילוב הטעמים. לכן משפחתנו התאהבה ב"קיץ שקדים ", ועכשיו אני מייבש משמשים אך ורק בשילוב זה))

הערה


כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם