מאפינס עם דומדמניות (+ וידאו)

[בישול לא קשה. העיקר לעשות זאת באהבה לאהוביכם!]

מאפינס עם דומדמניות (+ וידאו)

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
קמח חיטה פרימיום	115 גרם
סוכר	40 גרם
סוכר וניל	10 גרם
אבקת אפייה	כפית אחת
מלח	1/4 כפית
חמאה מומסת	45 גרם
ביצה C1	מחשב אחד.
יוגורט רגיל	75 גרם
דומדמניות טריות או קפואות	60 גרם

שיטת בישול

מערבבים קמח עם אבקת אפייה.

מערבבים יחד ביצה, יוגורט, סוכר, סוכר וניל וחמאה.

יוצקים מרכיבים נוזליים לייבוש.

לְעַרְבֵּב.

מוסיפים דומדמניות. אם הדומדמניות קפואות, אין צורך להפשיר.

לְעַרְבֵּב.

מסדרים בצורות. מלא טפסים כמעט לכל הכרך.

מכניסים לאפייה בתנור שחומם מראש ל -190 מעלות למשך 20-30 דקות. נכונות לבדוק בעזרת שיפוד עץ.

מעבירים את המאפינס לרשת ומניחים להתקרר. מפזרים אבקה או זיגוג אם רוצים.

בישול לא קשה. העיקר לעשות זאת באהבה לאהוביכם!

הערה

מאפינס בהירים וריחניים להפליא עם דומדמניות. ניתן להחליף דומדמניות באוכמניות. הם מוכנים בפשטות מאוד ממינימום של מוצרים, והתוצאה תהיה בבקשה. כמות המרכיבים מחושבת עבור 4 מנות. אתם מוזמנים להגדיל את מספרם. לְהַמלִיץ!

הכל שם, מחר אני אעשה את זה!

אה, אני מחכה)

מממ, אני צריך לאפות את זה ממש בדאצ'ה, אבל אני רוצה פינוקים טעימים! תודה!

[מרינה]

מרינה, בכלל לא)

טעים מאוד. אני עושה כמעט את אותו הדבר, אבל הרביץ בנפרד את הלבנים ואז אני מציג אותם. האם אפשר גם בצורה גדולה, אם זמן האפייה מוגדל?
תודה על המתכון. אנסה לדווח בחזרה.

[אוקסנה]

אוקסנה, אלה מאפינס. אין להקציף את החלבון בנפרד. נוזלי לייבוש וזהו. אם מקציפים את החלבון בנפרד, הרי שמדובר כבר בקאפקייקס או מאפינס (נראה שכן).

אם זמן האפייה הוגדל?

בטוח.

[אוקסנה]

אוקסנה, אלה מאפינס. אין להקציף את החלבון בנפרד. נוזלי לייבוש וזהו. אם מקציפים את החלבון בנפרד, אז אלה כבר קאפקייקס או מאפינס (נראה שכן). בטוח.

תודה.

אה, אני מחכה)

אני הולך.
לא צעד מהמתכון, למעט שמנת חמוצה במקום יוגורט ודומדמניות כתושות במקום שלמות. ובכן זה לא היה
יצא לילך, אבל טעים.
ולא יכולתי להתאפק - באמצע כיסיתי אגוז בזיגוג. הילד אמר שהאגוז אינו הנושא מכיוון שהמאפינס רכים ורכים, ואי אפשר לפצח את האגוז הזה.
היא הסירה, דחפה את גרגרי אשחר הים.
ובכן, באופן כללי, FSE מרשם

תהליך

אני אוהבת את כולכם, מחליפי מתכונים העיקר שאני מרוצה מהתוצאה)

[מַלְאָך]

אני אוהב את כולכם, מחליפי מתכונים העיקר שאני מרוצה מהתוצאה)

מַלְאָך, טעים! אתה יודע, אני אדיש לממתקים, ויתרה מכך, למאפים מתוקים.
ואז פירקתי 3 חתיכות. ובכן, האמת היא שהתבניות שלי קטנטנות, לביס אחד.
השאר נטרפו על ידי משק הבית