קינוח קרמל ערבי (+ וידאו)

קטגוריה: מַמתָקִים
מִטְבָּח: עֲרָבִית
קינוח קרמל ערבי (+ וידאו)

רכיבים

קַרַמֵל
סוכר 5. l.
סופלה
חלב 700 מ"ל
ביצה 4 דברים
סוכר 200 גרם
סוכר וניל טַעַם
בצק
קמח 150 גרם
סוכר 100 גרם
ביצה מחשב אחד
שמן צמחי 100 גרם
חלב 100 מ"ל
קקאו 2 כפות. l.
אבקת אפייה 1 שעה l.
סוכר וניל טַעַם

שיטת בישול

ראשית צריך להכין קרמל. יוצקים סוכר למחבת או לצורה אינטגרלית. הביאו לפירוק מוחלט של גבישים וצבע קרמל עשיר. מניחים להתמצקות בתחתית התבנית.
לסופלה מקציפים ביצים עם סוכר ווניל, מוסיפים חלב ומערבבים במיקסר. יוצקים מעל את הקרמל הקפוא.
לבצק מקציפים את הביצה עם סוכר ווניל, מוסיפים חלב ושמן צמחי, מקציפים. מוסיפים קמח, קקאו ואבקת אפייה ולשים את הבלילה.
יוצקים אותו לתערובת החלב שבמרכז התבנית ולשים שחומם מראש ל -170 מעלות. תנור למשך 40-50 דקות. כשהוא מוכן, הקאפקייק צף אל פני השטח וממלא את כל התבנית. הסופלה יישאר בחיים ומשחק תחתיה.
מצננים במקרר מספר שעות. אחרי המקרר הסופלה תתחזק. ללכת עם סכין בצד הטופס, לכסות אותו בצלחת גדולה ולהפוך אותו במהירות.

הערה

מעדן הקרמל העדין ביותר שרק נמס בפה. עוגת שוקולד טעימה ועדינה ומעליה סופלה חלב קל, שכולה טובלת בסירופ קרמל.

וולז
מעניין מאוד. יש צורך לרשום הערה. תודה.
טאטיאנה 1
סבטלנה, הוא מאוד יוצא דופן. נסה זאת.
דימיטרובה
תגיד לי, לאיזו צורת גודל הוא מיועד?
טאטיאנה 1
דימיטרובה, הכנתי במחבת של 25 ס"מ, העוגה התבררה כנמוכה. אבל כאן עדיף להיות מונחה על ידי הלוח עליו תעבירו אותו. היא חייבת להיות גדולה יותר מהצורה כדי להפוך אותה לעוגה זו ללא הפסד. הסירופ בתחתיתו נוזלי.
ננה
ומה זה נקרא בצורה מדויקת יותר?
טאטיאנה 1
ננה, אני לא יודע.
אמנדין
ננה, אוקסנה, قدرة قادر, kodrat קאדר, זה נקרא
טאטיאנה 1
אמנדין, תודה! אני אדע! קאדר קאדר. חבל שהיכולת לערוך את המתכון כבר נסגרה.
קסניה 09
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...om_smf&topic=539046.0הנה תיאור מפורט של המתכון

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם