עוגת דנובה עם עוגת גבינה בפנים (+ וידאו)

[בישול לא קשה. העיקר לעשות זאת באהבה לאהוביכם!]

עוגת דנובה עם עוגת גבינה בפנים (+ וידאו)

קטגוריה: מוצרי מאפה

מִטְבָּח: הוּנגָרִי

רכיבים
עוגה
חמאה	200 גרם
סוכר	190 גרם
סוכר וניל	10 גרם
ביצה C1	5 חתיכות.
קמח פרימיום מחיטה	250 גרם
אבקת אפייה	1.5 כפית.
סודה	1/2 כפית
אבקת קקאו	25 גרם
חלב	30 מ"ל
מלח	1/2 כפית
עוגת גבינה
גבינת שמנת	200 גרם
סוכר	40 גרם
סוכר וניל	5 גרם
ביצה C1	מחשב אחד.
עמילן תירס	10 גרם
--------------------	---------------
דובדבן b / c	150 גרם
טופס 2 ליטר

שיטת בישול

כל המזונות צריכים להיות בטמפרטורת החדר. מערבבים את גבינת השמנת במיקסר.

מוסיפים סוכר וסוכר וניל, משחררים את הביצה. לְעַרְבֵּב.

הוסף עמילן. לְעַרְבֵּב.

מקציפים חמאה עם סוכר, סוכר וניל ומלח עד שהיא תפוחה.

מוסיפים ביצים אחת אחת. מקציפים היטב אחרי כל הוספה.

מערבבים קמח עם אבקת אפייה וסודה לשתייה. יוצקים לתערובת החמאה והביצה. לְעַרְבֵּב.

מחלקים את הבצק לשני חלקים שווים.

יוצקים קקאו לחלק אחד ויוצקים חלב. לְעַרְבֵּב.

משמנים תבנית בחמאה ומפזרים קמח.

מוסיפים מחצית מהבצק הלבן. לְשַׁטֵחַ.

שמים חצי מהבצק החום מעל. לְשַׁטֵחַ.

מערבבים בעדינות את שתי השכבות עם מזלג ויוצרים מערבולות.

מעבירים את הבצק לדפנות וצינור. אתה צריך לקבל דיכאון.

הכניסו את מסת הגבינה לשקע. לְשַׁטֵחַ.

מסדרים את הדובדבנים ומטביעים מעט.

מוסיפים את יתרת בצק השוקולד. לְשַׁטֵחַ.

בצק קל. לְשַׁטֵחַ.

מערבבים שתי שכבות עם מזלג.

מסדרים את יתר הדובדבנים.

אופים בתנור שחומם מראש ל -170 מעלות במשך כ- 50-60 דקות. נכונות לבדוק בעזרת שיפוד עץ.

השאירו את העוגה להתקרר בתבנית. חופשי ממנה.

מפזרים אבקה או מוזגים על שוקולד מומס.

בישול לא קשה. העיקר לעשות זאת באהבה לאהוביכם!

הערה

קאפקייק טעים ויפה. אם אתה לא יכול להחליט מה אתה רוצה יותר, אז אפה קאפקייק כזה. זה שלוש באחת. לְהַמלִיץ!

אנג'לה, המתכון סופר, אני אלך לאסוף את הדובדבנים ולאפות. תודה על המתכון.

[לְקַווֹת]

לְקַווֹת, לבריאותך! תודה)

ושוב יצירת מופת! תודה.

אנג'לה, לא חיכיתי לדובדבנים, אפיתי עם משמש, טעים מאוד, אחזור על זה עם דובדבנים

[אנג'לה]

אנג'לה, תמונות יפות, עם זאת, כמו תמיד, תודה על המתכון!

[מרינה]

מרינה, תודה לך יקירתי)