מרק ירקות עם עשבי תיבול שונים (+ וידאו)

קטגוריה: מנות ירקות ופירות
מרק ירקות עם עשבי תיבול שונים (+ וידאו)

רכיבים

תפוחי אדמה 1 ק"ג
ראש קשת בינוני מחשב אחד
עגבנייה 3 יח '
פלפלים ירוקים מתוקים 2 יח '
גזר בינוני 4 דברים
סלרי טרי 4 גבעולים
בצל ירוק 4 דברים
פטרוזיליה טריה 80 גרם
כוסברה טרייה 80 גרם
שָׁמִיר 80 גרם
שום טרי 3 שיניים.
פפריקה מתוקה מעושנת 1 שעה l.
גרגירי פלפל שחור טחון טרי 1/3 שעות. l
כּוּרכּוּם 1/3 שעות. l.
כוסברה 1 שעה l.
בזיליקום מיובש 1 שעה l.
מלח 1 שעה l. בלי שקופית
ביצה קשה, שמנת חמוצה, וירוקים בנוסף לצלחת, אני ממליץ !!!! רחוב 1 l.
מי שתייה 2.5-3 ליטר

שיטת בישול

מרק ירקות עם עשבי תיבול שונים (+ וידאו)אנו מכינים ירקות, מנקים, שוטפים, חותכים !!! מחממים מים בסיר לרתיחה, מניחים את כל תפוחי האדמה, הגזר והסלרי, 4 חתיכות בצל, מבשלים על אש נמוכה,מרק ירקות עם עשבי תיבול שונים (+ וידאו)מלבנים את העגבניות, מקלפים אותן ומשפשפים על פומפיה גסה, לאחר 15 דקות של רתיחה איטית מוסיפים פלפל, מלח לפי הטעם. לאחר עוד 10 דקות מוסיפים עגבניות מרוסקות,מרק ירקות עם עשבי תיבול שונים (+ וידאו)מוסיפים את כל התבלינים, מוסיפים ירקות קצוצים 5 דקות לפני סיום הבישול,מרק ירקות עם עשבי תיבול שונים (+ וידאו)בצל ירוק, כוסברה, פטרוזיליה ועלה דפנה, מכבים את האש וסוחטים 3 שיני שום למרק !!!! תוך 40 דקות נקבל מרק ירקות טעים לא מציאותי !!! מגישים על צלחת עם שמנת חמוצה, ביצה מבושלת ועשבי תיבול, טעים מאוד !!!מרק ירקות עם עשבי תיבול שונים (+ וידאו)

הערה

אני אוהב מרקי ירקות עבים, אפשר להתאים את עובי המרק, אפשר להוסיף כפית. שמן זית, אני מתנגד לשמנים במרקים, וכנגד טיגון בצל בשמן, אני שונא את זה מילדות !!!

לרל
לְבַשֵׁל, מרק דיאטטי מאוד, מגישים בשר בנפרד ??
לְבַשֵׁל
ציטוט: לרל

לְבַשֵׁל, מרק דיאטטי מאוד, מגישים בשר בנפרד ??
לרל !! אתה לא יכול לחיות בלי בשר !!! ועכשיו קיבלנו גריל נינג'ה !!! בשר כל יום? אפשר לעשות פסטרמה בנפרד, אבל אמרתי בערוץ שמרק הפריקה הזה, אחרי יום שישי, יום הולדת וסתם מסיבות, טוב באותה מידה עם הנגאובר, אפשר לאכול קר בחום, עם שמנת חמוצה וביצה זה לבבי !!! אתה צריך לנוח גם מבשר !!! כן, ומאלישבה אמרה לאכול יותר ירקות, ושמתי ירקות בצרורות בכלים שלי, אם שמתם לב !!! הם נתקלו בתפוחי האדמה המטוגנים שלי, בגלל האוכל הלא בריא, קבלו מרק בריא !!! בלי בשר, בלי שמן, בלי טיגון !!!
סבטלנה 62
איגור, אבל אני אוהב את המרק ותפוחי האדמה המטוגנים, ובאופן כללי אתה מבשל בתיאבון ועליז מאוד. תודה על החיובי!
לְבַשֵׁל
ציטוט: סבטלנה 62

איגור, אבל אני אוהב את המרק ותפוחי האדמה המטוגנים, ובאופן כללי אתה מבשל בתיאבון ועליז מאוד. תודה על החיובי!
תודה סבטלנה !!!! אם אתה מבשל בלי טעם, וללא מצב רוח, אז עדיף לא לקחת את העסק הזה בכלל !!!
לרל
לְבַשֵׁל, למרבה הצער, חלקם לא יכולים לחיות בלי בשר, אני יכול לעשות זאת בקלות.
לְבַשֵׁל
ציטוט: לרל

לְבַשֵׁל, למרבה הצער, חלקם לא יכולים לחיות בלי בשר, אני יכול לעשות זאת בקלות.
לרל !!! אני מרבה להוסיף למרק הזה קציצות, בשר טחון כמו כופתאות, טעים ומדהים !!! רציתי מרק ירקות טהור !!! למרק הזה לא הוספתי אורז, כוסמת או אטריות, זה ירק סמיך, למרות שגם מותר, אפשר גם להרתיח אותו בנפרד !!! אלה כבר מרקים ומתכונים אחרים, ניתן לשנות הכל לפי הטעם והרצון !!!
ריטה
לְבַשֵׁל, איגור, מרק נהדר! יש בפורום אלפי מתכונים למנות בשריות. מי שזקוק למרק בשר ימצא מתכון כזה בקלות. ותפוחי האדמה שלך נפלאים, ומנות אחרות.
לְבַשֵׁל
ציטוט: ריטה

לְבַשֵׁל, איגור, מרק נהדר! יש בפורום אלפי מתכונים למנות בשריות.מי שזקוק למרק בשר ימצא מתכון כזה בקלות. ותפוחי האדמה שלך נפלאים, ומנות אחרות.
ריטה !!! תודה רבה לך!!!
אלנה בשה
איזה מרק יפהפה, בהיר, קיץ! תודה על הרעיון! אני תמיד תוהה מה לבשל קודם. והנה אתה פשוט אגב עם המתכון
לְבַשֵׁל
ציטוט: אלנה בשה

איזה מרק יפהפה, בהיר, קיץ! תודה על הרעיון! אני תמיד תוהה מה לבשל קודם. והנה אתה פשוט אגב עם המתכון
תודה לך אלנה !!! אני תמיד בזמן !!! לבשל ולאכול לבריאותך !!! בריא וטעים !!!
ממוסי
לְבַשֵׁל, לעתים קרובות מאוד במשפחה שלי, מרקי ירקות.
על מרקים - נדיר ביותר!
אנחנו תמיד מבשלים בורשט רזה

בשנים האחרונות.))) אנחנו כל כך אוהבים את זה. אז משום מה זה הפך לנו יותר נעים וטעים יותר ...
בעלי ואני קיבלנו את ההחלטה (עם הגיל) להפחית בשר לשלוש שנים!
אנחנו אוכלים את זה, כמובן. אבל לא כל יום. חזיר כמה פעמים בחודש. ולפעמים אנחנו לא זוכרים ממנה במשך שלושה חודשים ... (אנחנו לא שומרים נקניקיות, נקניקיות). פעם - פעמיים בשבוע, בקר (מבושל או בקציצות).
ובכן, לרוב יש לנו הודו ובכל יום כמעט לכריך - דג.
כאן עלינו לקחת בחשבון את "הרכב המשפחה", כביכול!
למי יש ילדים, בני נוער או בעל צעיר ... כאן אתה צריך בשר!
ועכשיו יש לנו בהרכב: אתה ואני, כן אנחנו איתך!


... אז בואו נהיה טעימים ירקות סופיטים!))))




... ובמיוחד למרק:
אני אף פעם לא טורח "להלבין" עגבניות!
(יוצא מן הכלל - אם הם היו קפואים לגמרי, אז שפכו עליהם מים רותחים. וזה הכל)
למה להסיר את העור ממנו אם אתה מאוחר יותר (כותב) לשפשף זה על פומפיה?
אחרי קצת "נשיכה", אני מתחיל לגרד עגבנייה על פומפיה - העור עצמו נמשך, כמו "קלמנטינה" וכשהוא נמרח, הוא נשאר ביד. תמיד. צריך שם עגבניה אחת ... ובכן, זו "העצה של עקרת בית" עם ניסיון!)
לְבַשֵׁל
ציטוט: ממוסי

לְבַשֵׁל, לעתים קרובות מאוד במשפחה שלי, מרקי ירקות.
על מרקים - נדיר ביותר!
אנחנו תמיד מבשלים בורשט רזה בשנים האחרונות.))) אנחנו כל כך אוהבים את זה. אז משום מה זה הפך לנו יותר נעים וטעים יותר ...
בעלי ואני קיבלנו את ההחלטה (עם הגיל) להפחית בשר לשלוש שנים!
אנחנו אוכלים את זה, כמובן. אבל לא כל יום. חזיר כמה פעמים בחודש. ולפעמים אנחנו לא זוכרים ממנה במשך שלושה חודשים ... (אנחנו לא שומרים נקניקיות, נקניקיות). פעם - פעמיים בשבוע, בקר (מבושל או בקציצות).
ובכן, לרוב יש לנו הודו ובכל יום כמעט לכריך - דג.
כאן עלינו לקחת בחשבון את "הרכב המשפחה", כביכול!
למי יש ילדים, בני נוער או בעל צעיר ... כאן אתה צריך בשר!
ועכשיו יש לנו בהרכב: אתה ואני, כן אנחנו איתך!
... אז בואו נהיה טעימים ירקות סופיטים!))))




... ובמיוחד למרק:
אני אף פעם לא טורח "להלבין" עגבניות!
(יוצא מן הכלל - אם הם היו קפואים לגמרי, אז שפכו עליהם מים רותחים. וזה הכל)
למה להסיר את העור ממנו אם אתה מאוחר יותר (כותב) לשפשף זה על פומפיה?
אחרי "נשיכה" קטנה, אני מתחיל למרוח את העגבנייה על פומפיה - העור עצמו נמשך, כמו "קלמנטינה" וכשהיא נמרחת היא נשארת ביד. תמיד. צריך שם עגבניה אחת ... ובכן, זו "העצה של עקרת בית" עם ניסיון!)
ממוסי !!! תודה!!! בישלו את המרק הטעים הזה לבריאות בלי טיפת שמן, אם תבשלו אותו אפילו יותר סמיך ממה שבישלתי, תקבלו תבשיל ירקות במיץ של עצמכם, שימו לב !!! גם אני לא טורח להלבין לעצמי, אבל חברי הפורום רצו להראות איך זה נכון יותר, וכפי שצריך להיות !! אני אוהב לחתוך עגבניות למרק כמו לסלט, אני מעריץ עגבניות מבושלות ואפויות, אני מבשל גם בורש רזה, אבל על בשר בקר, אני לא מטגן בורשט ואין שם שמן, אני לא תבשיל סלק, גזר ובצל בשמן, יש לי בורש במיץ שלי, בשר וירקות ומים, אם זה מעניין, אראה את הבורשט שלי בערוץ, כל מי שנתתי לו את המתכון שלי, כולם עכשיו רק מרתיחים אותו, והילדים התחיל לאכול, כי בצל מטוגן בו לא צף וחלילה בייקון מטוגן! !!
22. מרינה
לְבַשֵׁלאיזה מרק נפלא סבתא שלי נהגה לבשל גם מרקים וגם בורשט בלי טיגון ושומן.
אהבתי מאוד שאפשר לאכול את זה קר בחום.
אני בהחלט אבשל את זה.
לְבַשֵׁל
ציטוט: מרינה 22

לְבַשֵׁלאיזה מרק נפלא סבתא שלי נהגה לבשל גם מרקים וגם בורשט בלי טיגון ושומן.
אהבתי מאוד שאפשר לאכול את זה קר בחום.
אני בהחלט אבשל את זה.
תודה לך מרינה !!! סבתא שלך אישה חכמה ודאגה לבריאותך !!! לבשל ולאכול לבריאותך !!!
טוסיה טסיה
ציטוט: ממוסי
יוצא מן הכלל - אם הם היו קפואים לחלוטין, אז שפכו עליהם מים רותחים. וזה הכל)
וקפואים בכלל לא צריכים להיות מולבנים. דקה אחרי המקפיא העור מתחלף ומתקלף עם גרב.
לְבַשֵׁל
ציטוט: טוסיה טסיה

וקפואים בכלל לא צריכים להיות מולבנים. דקה אחרי המקפיא העור מתחלף ומתקלף עם גרב.
תודה על העצה המועילה !!!
טורבוצ'קה
ציטוט: שף
אני מבשל בורשט רזה מדי אבל על בשר בקר
לְבַשֵׁל, איגור, ואיך זה? אחרי הכל, אם עם בשר, אז זה אף פעם לא רזה! או שאני לא מודע למשהו?
לְבַשֵׁל
ציטוט: טורבוצ'קה

לְבַשֵׁל, איגור, ואיך זה? אחרי הכל, אם עם בשר, אז זה אף פעם לא רזה! או שאני לא מודע למשהו?
כמובן שאתה לא יודע !!! רזה פירושו לא שומני ולא מטוגן עם בצל וחמאה, אם אתה עוזב את הדת, אני לא תבשיל גזר, בצל, סלק בשמן, יש לי בורשט בלי טיפת שמן, אך ורק במרק ירקות ובשר !!! בישלתי בורש בלי בשר, אבל מילאתי ​​אותו בשמנת חמוצה בצלחת, טעים מאוד !!!
22. מרינה
לְבַשֵׁל, איגור. שוב אני רוצה להודות לך על המתכון למרק כל כך טעים.
בישלתי את זה היום. טעים מאוד מאוד
למרות שכפי שהיה מזל, סלרי לא היה בחנות היום. אבל מכיוון שהייתי נחוש, בישלתי הפעם בלעדיו. אבל היה לי שורש פטרוזיליה. הבעל היה מאושר. הוא אמר לבשל יותר. בפעם הבאה עם סלרי זה יהיה טעים עוד יותר.
יש לי לייק ביוטיוב ודוח כאן.
מרק ירקות עם עשבי תיבול שונים (+ וידאו)
ממוסי
טורבוצ'קה, אירינה, הקלד ישירות באינטרנט: איזה חלק של בשר בקר נחשב רָזֶה?
מידע רב יקפוץ אליך.
"בשר ללא שכבות שומן" נחשב רזה בבישול ...
ואינפורמציות אחרות
טורבוצ'קה
אני לא מתווכח)
ממוסי
דאק ואני לא כתבנו לסכסוך, אלא בשביל ריבית.
עצמו חשב לפתע על "המשמעות הכפולה" של המילה "רָזֶה"))).
אלינה
ציטוט: ממוסי
חשב פתאום על "המשמעות הכפולה" של המילה "רזה"
אין משמעות כפולה. בורש רזה הוא ללא בשר ושומנים מן החי. המחבר מבשל בורשט על בשר בקר רזה. פשוט ניסחתי את זה בצורה גרועה.
ממוסי
ציטוט: אלינה
אין משמעות כפולה. בורש רזה הוא ללא בשר ושומנים מן החי. המחבר מבשל בורשט על בשר בקר רזה. פשוט ניסחתי את זה בצורה גרועה.
תודה על המדע.
ובכן, אין בכלל שאלות למחבר.
ואני אבין זאת בעצמי עם ה"משמעות "שלי ... איכשהו.
לְבַשֵׁל
ציטוט: מרינה 22

לְבַשֵׁל, איגור. שוב אני רוצה להודות לך על המתכון למרק כל כך טעים.
בישלתי את זה היום. טעים מאוד מאוד
למרות שכפי שהיה מזל, סלרי לא היה בחנות היום. אבל מכיוון שהייתי נחוש, בישלתי הפעם בלעדיו. אבל היה לי שורש פטרוזיליה. הבעל היה מאושר. הוא אמר לבשל יותר. בפעם הבאה עם סלרי זה יהיה טעים עוד יותר.
יש לי לייק ביוטיוב ודוח כאן.
מרק ירקות עם עשבי תיבול שונים (+ וידאו)
הכנתם מרק נאה, אני בטוח שהוא טעים מאוד, כל הכבוד מרינה !!! לבשל ולאכול לבריאותך !!! תודה על הכרת התודה !!! אני רוצה להוסיף שאני מבשל גם את המרק הזה עם קציצות, 10 דקות לפני שהם מוכנים, אני שולח אותם למחבת !!!




ציטוט: ממוסי

תודה על המדע.
ובכן, אין בכלל שאלות למחבר.
ואני אבין זאת בעצמי עם ה"משמעות "שלי ... איכשהו.
ממוסי, אל תיעלב, הובלתי את כולם, אני יודע על מאכלים רזים, הם בדרך כלל צמחוניים ומוכנים בצום, אבל מבחינתי רזים, שאינם בשר בקר רזה, לא מטוגן בשמן, אלא מבושל ב תנור, בתנור, או לזוג !!! יש בשר שמן כמו חזיר, אני לא אוכל אותו בכלל, אני אוהב עוף, הודו ובשר בקר!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם