הפיצה שאנחנו אוהבים

קטגוריה: מוצרי מאפה
הפיצה שאנחנו אוהבים

רכיבים

למבחן
חלב 200 מ"ל
קמח 330 גרם
שמרים יבשים 7 גרם
סוכר 1 כף
מלח כפית אחת
שמן זית 2 כפות
רוטב בשמל
קמח 40 גרם
שמן 40 גרם
חלב 600 מ"ל
גבינה מעובדת 2 יח '
מִלוּי
פטריות לפי דרישה
עוֹפוֹת לפי דרישה
יְרָקוֹת לפי דרישה

שיטת בישול

מתכון הבצק נלקח באתר שלנו בזכות Lerele, אני משתמש בו, שמתי את הבצק רק על תסיסה קרה למשך 20 שעות בערך, ולכן אני משתמש בשמרים פחות, אבל אתה יכול להשתמש בו מיד

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=410631.0

הכינו רוטב בשמל - טגנו את הקמח בחמאה, מלאו אותו בחלב, הרתיחו אותו מעט והוסיפו את גבינת הגבינה המומסת המגוררת על פומפיה דקה - כך הם יתפזרו מהר יותר
ומרתיחים את הבשמל עד שהוא סמיך
אנחנו מחלקים את הבצק על תבנית עם נייר אפייה, שמתי נייר אפייה, משמנים בבשמל, מחלקים את המילוי ואופים בתנור
אני לא יכול לומר בזמן כי התנורים שונים, אני מסתכל על הבצק, כמה יש לי כיריים עם גריל ותמיד אפשר להשחים אותו מלמעלה

המנה מיועדת ל

מהגודל הרצוי

תוכנית בישול:

יצרנית לחם ותנור

צֵל
שלום לך האופים!

נכדים לא באמת אוכלים פיצה עם עגבניות, ובכן, באופן עקרוני, אני מנסה לשמן לפחות כמו שאני אדיש כלפיהם, והשיטה הזו מתאימה לכל המשפחה, מסתבר שפיצה שמנת כזו, וכמובן להשתמש את המילוי לטעמך, יש לנו בעיקר בשר הודו ופטריות, מסתבר די תקציבי ומשביע
ראדה-דמס
כן, סופר! יש לנו בחור שאוכל רק פיצות לבנות, אז תודה רבה על המתכון!
5. איבנובנה
אנטולי, תודה על מתכון לפיצה! אני בהחלט אנסה להכין אותו באחד מהימים האלה, אחרת נמאס לי מרוטב עגבניות. לעתים קרובות אני אופה פיצה ולא אחת, שלוש זה המינימום לטיפול בילדי ובנכדי, אז אני אפתיע אותם עם טעם חדש.
סדן
ציטוט: צל
פשוט שמתי את הבצק על תסיסה קרה למשך 20 שעות בערך, ולכן אני משתמש בשמרים פחות, אבל אפשר להשתמש בו מיד
ובכמה שמרים משתמשים אם מכניסים אותם למקרר?
צֵל
שלום לך האופים!

סדן--

נמדד ללא מגלשה, כנראה איפשהו סביב 4 גרם
אור לאנה
צֵל, אנטולי ופטריות - מטוגנות או חמוצות? עופות - מבושלים או מטוגנים?
צֵל
שלום לך האופים!
פטריות מטוגנות טריות, בשר מיוצר בדרך כלל בנייר כסף או בסיר, חם בקיץ כשהוא בסרט מצויר
באופן עקרוני, אתה יכול לעשות עם כל דבר, לטעמך
צֵל
שלום לך האופים!

עם בייקון

הפיצה שאנחנו אוהבים

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם