תפוחי אדמה טבעוניים צרפתיים

קטגוריה: אכילה בריאה

רכיבים
תפוחי אדמה	4 דברים
בשר סויה מיובש	30 גרם
בצל בצל	מחשב אחד
מיונז רזה	4 כפות. l.
גבינת מוצרלה טבעונית	50 גרם
רוטב סויה	4 כפות. l.
פפריקה טחונה	1 שעה l.
כל תבלינים	טַעַם
שמן צמחי	רחוב 1 l.

שיטת בישול

בואו נכין את בשר הסויה. בכוס מערבבים רוטב סויה, פפריקה, תבלינים אחרים לפי הטעם, יוצקים 200 מ"ל מים רותחים. מכניסים את הבשר לקערת מולטי-קוקר, יוצקים על הרוטב ומבשלים על רב-כיריים למשך 30 דקות בטמפרטורה של 80 מעלות. יכול להיות במחבת על אש נמוכה.

קלפו את תפוחי האדמה וחתכו לעיגולים. חותכים את הבצל לטבעות.

שמים מחצית תפוחי האדמה, בשר מוכן, בצל בתבנית משומנת בגובה 3-4 ס"מ. משמנים במיונז. שמים את תפוחי האדמה הנותרים מעל, מורחים עם מיונז ומפזרים גבינה מגוררת.

אנו אופים 30 דקות בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות.