בצל כבוש, שום, גזר

קטגוריה: מנות ירקות ופירות
בצל כבוש, שום, גזר

רכיבים

קשת
שום
גזר
למלא
מלח לפי דרישה
סוכר 0.5 כפות. l
חומץ 2-3 סט. l
מים 500 מ"ל
וגטה רחוב 1 l

שיטת בישול

כעת יותר מתמיד אנו זקוקים לוויטמינים ולהגנה מפני מחלות.
ומה, לא משנה כמה בצל, שום וגזר ידועים יעזרו לנו.
אנשים רבים מסרבים לבצל ושום בגלל הריח. אבל ניתן להפחית את הריח, וזה יכול להיעשות בכבישה, כולם יודעים שירקות כבושים לא מריחים כל כך.
ירקות מוחמצים מספיק במהירות, ואוכלים אותם אפילו מהר יותר)))
אז, אנחנו לוקחים ומקלפים ירקות, בצל, שום וגזר.
קחו את הכמות לפי הצרכים שלכם, יש לי ראשי שום וחצי, גזר גדול ו -6 בצלים בשתי צנצנות קטנות.
אנו חותכים לחלקים הנוחים לך. אני, כמו תמיד, עשיתי חיתוך על תנין, וגזר על ספירליזר קליע, אבל אתה יכול לגזר במעגלים, קוביות, כמו שאתה אוהב.
בצל כבוש, שום, גזר
עכשיו שמנו את הירקות בצנצנות, בגזר ובצל אחד, בצנצנת קטנה של שום וגזר. נשארתי עוד קצת פלפל מהבישול, חתכתי אותו גם לצנצנת שום.
בצל כבוש, שום, גזר
עכשיו אנחנו מכינים את המילוי. אנחנו לוקחים מים רותחים חמים. ניתן להבין את כמות המים אם שופכים את הירקות בצנצנות עם מים ואז שופכים אותו במינון לבישול.
הבנתי כמה מים יהיה צורך. לקחתי חצי ליטר.
בעבר תמיד הכנתי את המילוי ממים, מלח, סוכר וחומץ. אבל לאחרונה נתקלתי במתכון עם ירק.
החלטתי לנסות את זה (לא הצטערתי, בעלי אמר טעים מאוד).
מוזגים 1 כף ירקות למים, מערבבים היטב, מוסיפים חומץ תפוחים. ראשית הוסיפו מאתיים ליטר, אם זה נראה מעט, ואז הוסיפו עוד .. אותו עם מלח וסוכר, אם לא מספיק, ואז הוסיפו. הוספתי סוכר לפי הטעם.
בצל כבוש, שום, גזר
כעת שפכו את המלח לצנצנות וסגרו אותן. הכל מוכן. אנחנו משאירים אותו על השולחן כמה שעות, מעבירים אותו למקרר. הבצל מוכן במהירות, השום יעמוד ליום.
בצל כבוש, שום, גזר
להיות בריא!!! ובון בתיאבון !!
מגישים עם בשר, עוף, ותוכלו לשים אותו על כריך.


לרל
הכל מוכן, בעלי אמר טעים מאוד !! אכלתי רק פלפל מאוד
בצל כבוש, שום, גזר
celfh
לרל, האם קיים אנלוגיה של צמחיה? לא ראיתי אותה מאז שנות ה -90. ואני רוצה לבשל ירקות כאלה
מצאתי
לרל
celfh, יש לי גם אנלוגי, התינוק הביא אותו ממונטנגרו בשנה שעברה, השווינו את הרכב 1 ל -1.
ראדה-דמס
לרל, הייתי מתחיל גם בפלפל! אירישה, תודה על השיטה המהירה להכנת ירקות כבושים טעימים, רלוונטית!
לרל
ראדה-דמס, נשארנו כבר מעט מגזר מצנצנת שום כל כך טעימה, אני זכר. פעם אחת באופן כללי אעשה תמהיל בבנק אחד.
celfh
מצפה למחר
בצל כבוש, שום, גזר





ציטוט: לרל
אני זכר. פעם אחת באופן כללי אעשה תמהיל בבנק אחד.
רציתי לעשות את זה מיד בבנק אחד. הבעל היה ממש נגד - עשה כמו שכתוב לא התווכחתי
לרל
celfh, אתה יכול להתחיל לאכול בצל תוך כמה שעות, ושמתי הכל בצנצנת אחת, כשמקום הופיע בצנצנת גדולה יותר. AND זלל אכלתי פלפל אדום במהירות, זה היה כל כך טעים בעיניי
צנצנות פשוט כל כך חכמות !!!!
וסטה
תודה על המתכון! יותר מכל אהבתי את הבצל, אבל נראה לי שזה בגלל שהשום והגזר עדיין לא הוחמצו.
והם הכינו בצל בנפרד, אכלו אותם, ובמרינדה זו הם כבשו את הכנפיים והפכו אותם על הגריל, טעימים מאוד!
לרל
וסטה, כבר יש לי הכל, לא, אכלתי את השום האחרון עם מרק כרוב היום, הוא היה כל כך טעים
פשוט ניסיתי את הבצל, אבל יותר מכל אהבתי את הפלפל והגזר שמתחת לשום, מתחת לבצל יצא אחרת.
שמח שהמתכון יועיל
זבזדה
לרלאיזה מתכון מגניב !! הרבה זמן אני לא במרינה כלום, אבל זה פשע לא לעשות כזה יופי .. תודה !!
celfh
לרל, תודה רבה - טעים, מהיר, לא מבולבל! אנחנו אוכלים בהנאה רבה
לרל
celfh, לבריאותך !! במובן המילולי של המילה
גם אם לא תרופה, אבל קצת יותר מוגן עם שום ובצל. אני אעשה את זה שוב מחר, אני צריך ללכת על שום ובצל, לאכול, אבל לא מספיק.
וזה לא מריח כמו זיעה, אפילו משום, הרבה יותר טוב מאשר טרי, אתה יכול לצאת אחרי האוכל, אף אחד לא יירתע
לרל
זבזדה, ואפשר להכין לפחות בצל אחד בכל פעם
לרל
בכל זאת, היא לא יכלה להתאפק, עשתה את זה שוב, עכשיו ערבבתי הכל, גם בצל וגם שום. בחלק העליון של שאר הירקות פשוט שפכתי אותו לקערה, הוא כבר מוכן לאוכל בעוד כמה שעות

בצל כבוש, שום, גזר
זבזדה
לרל, אני מבין, תודה !! אני אעשה את זה ..

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם