עוגת תפוחי אדמה בתרמומיקס

מתכון ממרכז תרמומיקס-נובוסיבירסק (לא בדקתי אותו בעצמי)

עוגת תפוחי אדמה
תפוח אדמה או קיפוד הוא מעדן מאוד מוכר לכולנו מילדות.
זו מסה הומוגנית עם טעם קקאו בולט, הניתנת לצורה עגולה.
משיכות שמנת נוספות וכתמים אפויים משמשים כדי לתת לעוגה תמונה. תלוי ב"שכלול "וניתן לכנותו" תפוח אדמה "(" עלים "ו"גבעול" שמנת), או "קיפוד" ("עיניים" קרמיות ו"מחטים "," אף "מהבצק).

אגוזי מלך 50 גרם
קרקרים וניל 200 גרם
- מכניסים את הקערה וטוחנים: 10 שניות / קילוגרם 8 ומונחים
150 גרם חלב
100 גרם סוכר
1 כף. כף אבקת קקאו
- הניחו בקערה והרתיחו למשך 4 דקות / 90 מעלות / מ"ר. 2
90 גרם חמאה
30 גרם קוניאק או רום
- מוסיפים יחד עם פירורי לחם, מערבבים,
עוזר למרית: 20-30 שניות / סק. 3

מעצבים את העוגות לצורת תפוח אדמה.