אולנה TM
הכנתי פאי ארבזונה על תרמומיקס, שלי מאוד אהבתי אותו, שיניתי את המתכון תחת ה- TM בעצמי, אולי למישהו כבר יש את המתכון הנכון, אנא שתף, אבל בינתיים:
בצק:
200 גרם מים מינרליים עם גז
60 גרם חמאה (חתיכות)
שתי קורט מלח
500 גרם קמח .................... .............. הכל בקערה 3 דקות / ספייקלט. איש זנגוויל - במקרר.
מילוי:
750 גרם - 1500 גרם תרד ומנגולד (הקפאתי)
200 גרם מים
מלח.................... ...................... שמש בקערה 9 דקות / Varoma / Sk. 1 מניחים בסל אדים, מרוקנים את המים.
שומן חזיר 80 ​​גרם .................... ................ לתוך הקערה 3 שניות / Sp. 8.
2 כפות. l. שמן זית ............ הוסף בקערה 5 דק '/ Varoma / Sk. 1. MCH פתוח.
בצל 80 גרם .................... ................ הוסף לתוך הקערה 5 שניות / ספ. חָמֵשׁ.
2 שיני שום ................. ......... הוסף 7 דקות / Varoma / Sk. 1 (עד שהוא חום זהוב, ואז מסירים את השום, אם כי חבל)
צרור פטרוזיליה אחת (קצוצה דק)
מלח, פלפל לפי הטעם .................. 3 דקות / Varoma / Sk. 1. להוציא, מגניב.
100 גרם פרמזן (חתיכות) ......... 5 שניות / Sp. 8. מכניסים למלית.
מרדדים חצי מהבצק דק, מניחים על תבנית עם נייר אפייה, מכסים את המילוי, מכסים בבצק שנותר, דוקרים במזלג, משמנים בחלמון ביצה (אפשר לפזר חזה קצוץ). אופים בתנור שחומם מראש.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם