מגלגל "עוף בפנקייק"

קטגוריה: כלים בשריים
מגלגל עוף בלביבות

רכיבים

פילה עוף 500 גרם
תפוחי אדמה 5-6 יח '
ביצה מחשב אחד
בצל קטן 2 יח '
שמנת חמוצה 100-150 גרם
קמח 4-5 רח ' l
גבינה טַעַם
מלח, פלפל, תבלינים אהובים טַעַם
מחבת בתחתית 19 ס"מ

שיטת בישול

מגלגל עוף בלביבות
קלפו תפוחי אדמה ובצל. מגררים את הבצל בפומפיה דקה.

מגלגל עוף בלביבות

ואז שלושה תפוחי אדמה, מערבבים עם בצל מגורד (כדי שתפוחי האדמה לא יתכהה). מלח. מוסיפים ביצה וכף אחת. כפית עם שקופית שמנת חמוצה.

מגלגל עוף בלביבות

מערבבים הכל ומוסיפים קמח. מערבבים היטב את התערובת. בצק תפוחי אדמה צריך להיות כמו בצק פנקייק.
מגלגל עוף בלביבות
יוצקים מעט שמן למחבת מחוממת מראש ולשים חצי מצקת בצק. בעזרת כפית מפיצים על התבנית. מטגנים משני הצדדים. וכך מטגנים את כל לביבות תפוחי האדמה. מערבבים את הבצק לפני כל לביבת תפוחי אדמה, מכיוון שהבצק מרובד.
מגלגל עוף בלביבות
גללו בשר עוף עם בצל. ממליחים ומתבלים את הבשר הטחון.

מגלגל עוף בלביבות
מוסיפים גבינה מגורדת ו 1-2 כפות. כפות שמנת חמוצה. מערבבים הכל היטב.

מגלגל עוף בלביבות

מורחים בשר טחון על כל לביבת תפוחי אדמה.

מגלגל עוף בלביבות

גליל רול.
מגלגל עוף בלביבות

מניחים בתבנית אפייה. משמנים את הלחמניות בשמנת חמוצה ומפזרים גבינה מגוררת.

מגלגל עוף בלביבות
אופים בחום של 200 גרם למשך 30 דקות.

המנה מיועדת ל

9 לחמניות

תוכנית בישול:

אֲפִיָה

הערה

על המתכון ריגלה אירינה קלבניקובה. אנחנו אוהבים. טעים ומשביע.


כֶּתֶר
וולז, תודה על העצות לגבי בצל מגורד, לא ידעתי שזה חוסך מהשחמה.
התכוונתי לשאול אנשים בעלי ידע על הדקויות של הכנת לביבות תפוחי האדמה הנכונות, ואז המתכון שלך כל כך מתוזמן.
לחלופין, ניתן לאסוף בצורה של עוגה: "עוגה" - פנקייק תפוחי אדמה, "שמנת" - בשר טחון, שכבת גבינה מעל ולאפות בתנור, ואז לקשט בדוגמת מיונז, קטשופ או חרדל, או את כל זה בבת אחת.
וולז
ציטוט: CroNa
תודה על העצות לגבי בצל מגורד
גליה, בכלל לא. כך זה היה במתכון. ואמי תמיד עשתה את זה.
Cvetaal
איזו תמונה צבעונית! אני יכול לדמיין כמה זה טעים! תודה על המתכון!
וולז
Cvetaal, Cvetaal,
תודה! טָעִים מְאוֹד!
בזמן שכתבתי את המתכון כאן, רציתי להכין אותו לארוחת ערב, אז הכנתי אותו.
מגלגל עוף בלביבות
ראדה-דמס
מתכון חורפי, טעים ויפה! לקחתי את זה בהנאה לסימניות, כך יהיה מעניין יותר לנסות לאפות בגריל הנינג'ה החדש שלנו!
מיראבל
לקח! לדעתי הנסיכה תתמודד עם המנה הזו.
וולז
ראדה-דמס, מיראבל,
בנות מנסות לעשות את זה במכשירים שלהן. ואני כבר בתנור. אני יכול לראות לא מתקדם. אני לא מקבל את החידושים האלה. בתיאבון!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם