האם אתה משתמש בקמח שעבר תאריך התפוגה שלו?

[חברים]

חברים, ענה בכנות)), האם אתה משתמש בקמח שפג תוקפו?

נמצא במלאי תירס ואורז קמח מלא וסובין חיטה, תאריך התפוגה נגמר. את כל.

לזרוק אותו?

[אינה]

אינה, אני משתמש רק בקמח חיטה ולא אוגר יותר מ -3 ק"ג, הם מתפזרים במהירות.
ושם את קמח התירס על הלחם.

[בתוכנו]

בתוכנו, אפילו לא ידעה שלקמח יש תאריך תפוגה
מעולם לא שמתי לב.

[אניה]

אניה, מה אתה?

כן), כמו שהוא !!!

בדרך כלל 12 חודשים. לדגנים המלאים יש גם 3 וגם 6 חודשים.

קראתי שעדיף לא לאחסן קמח יותר מ- 6 חודשים.

סבטוליה, !!!

לעזאזל, מצאתי גם חבורה של שקיות שפג תוקפן עם קמח דובדבן ציפורים ...

אפילו לא ידע שלקמח חיי מדף

זה כתוב על החבילות שלנו. שנה בדרך כלל.

קראתי שעדיף לא לאחסן קמח יותר מ- 6 חודשים

בכפרים לוקחים סוכר וקמח בשקיות ומאחסנים יותר משנה. לכן לא חשבתי שיש לה תאריך תפוגה

ולא ידעתי על תאריך התפוגה של הקמח. יתר על כן, מיד לאחר הרכישה אני שופך את הקמח (ואת כל הדגנים) למיכל וזורק את האריזות, כך שאין לי מושג מה יש לה בתזמון.

[לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת]

ויש לי אופנה על תאריכי ההרכב ותאריך התפוגה, אז אם אני שופך משהו "לאורך זמן", אז אני חותך את תאריך התפוגה מהאריזה ומשאיר אותו.

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, Innochka, אני לא יכול לזרוק את האוכל והעיכוב נוצר באופן קבוע, מכיוון שהאוגר תמיד זקוק לכל דבר וסובין, זרעים וסוגים שונים של קמח וכו ', ולעתים קרובות אין זמן לבשל. לכן, אני תמיד מסתכל על הסיטואציה, אם זה לא גס, הטעם לא השתנה, אין יצור חי, עובש, ריח - אז אני משתמש בו. (בפעם האחרונה שזרקתי את הקמח מה- CZ, נראה לי שיהיה יותר נזק מתועלת מקמח שפג תוקפו).
והעיכוב יכול להיות שונה, זה פשוט לא נחשב. אבל אני לא יעץ, כי באופן כללי הבריאות יקרה יותר.

עדיין זרק את קמח CH

נראה שיש לה חיי מדף קצרים מהרגיל (אני רק עוקב אחריה כך שלא יהיו יצורים חיים), והטעם משתקף כאילו על גריסי דוחן.
תודה על התזכורת, אני זורק אותה - למרות שהמקום והבנק יופיעו

[אנה 67]

אנה 67ואני רגיל לדוחן תמיד (אפילו עם תקופה רגילה) לאחר הכביסה, לשפוך מים רותחים מעל, כמו שיבולת שועל מלאה.

אני שומר את המלאי שלי (קמח, אורז, שיבולת שועל, סובין, פשתן, פרג, שומשום) במקרר. אני לא זורק את העיכוב; לאחר תאריך התפוגה, הוא הופך להיות פחות שימושי, אך לא מזיק. אני אאכיל את החיות שלי עד הקצה.
אגב, כבר הופיעו ציציות. :-)

[גברת. אדמס]

גברת. אדמס, לאחרונה גיליתי את זה, עכשיו אני מוזג גם מים רותחים. ואפשר גם להרתיח מעט ולהחליף מים, אבל עם מולטי-קוק אני עצלן מדי.

פעם נסעתי לבקר חברה, והבאתי להוריה בקבוק וודקה ממותג (בשנות ה -90 מגוון המזכרות לא היה טוב במיוחד). אבא שלה צחק זמן רב כשמצא את התווית "תאריך תפוגה - 12 חודשים" בתווית הנגד)

מעולם לא זרקתי קמח. לדוחן היו כמה פעמים - אנחנו אוכלים קצת מזה, זה מתגמל במהירות.

לאחרונה קראתי על תאריך התפוגה של השעועית - הם אומרים אם הוא ישן, הרתיח אותו, אבל הוא לא יהפוך לרך. זה חששות לא נכונים ופרגיים - תמיד יש לי את זה ככה

מה הישן? בישלתי לאחרונה שעועית בת 8 או 9. מעולה, רכה. אבל היא לא קשוחה, העור שלה רך, נקרא מעין פינגווין. ואני שומר אותו במרפסת, הוא קופא בחורף.

[סווטי]

סווטי, קשה לומר. במקורות שונים בין שנתיים ל -6 שנים.אני נוטה יותר להאמין שהמגוון והאיכות משפיעים על הרכות, כי הופתעתי מהביטוי הזה (כמו האחר - הם אומרים שהמלח שנוסף משפיע מיד על זמן הבישול בצד הגדול הוא מיתוס), אבל מי יודע ...

[אנה 67]

אנה 67, אהה, קראתי פעם שאפשר לשמור שעועית לזמן כה ארוך; 6 שנים - אפשר לומר שזה כמעט שעועית צעירה, אני אגיע הביתה, אני אחפש קישור במחשב הביתי שלי, שם התמונה כל כך יפה מבחינת חיי מדף.
נראה לי גם שקשיות תלויה בציון; אולי אפילו מרגע שמוסיפים את המלח במהלך הבישול. לביני, אני עדיין לא זוכר איך לעשות זאת נכון
קרוב משפחה שלי הזין פעם את שעועית האספרגוס שלי (גרנו איתו בגנים שכנים אז). השעועית הייתה נהדרת, התשואה הייתה פשוט מגונה, והתרמילים, כשהם הבשילו לזרעים, היו עצומים, והזרעים היו בגודל של שעועית רגילה; והוא נטיל את זה היטב, לא היסס. הוא שתל אותו בשנה שעברה ואז חילק את זה לכולם, וקיבלתי את זה)) אז אי אפשר היה לאכול אותו מבושל. הוא לא היה מבושל, השעועית עצמה הייתה כל כך קשה מאוד, למרות שהיא ספגה הרבה מאוד זמן, העור צפוף וטעם פו-פו-פו

אספרגוס

האם מדובר בקטניה? קניתי אותו הרבה זמן בפריזמה - שעועית בתרמילים, זה לא מבושל וזהו. זרקתי את זה.
עכשיו, לרוב אני לוקח את זה מוכן בקופסאות שימורים או ירוק במקפיא: יבש הוא לא יתמוסס בסיר לחץ תוך כמה שעות, או שהוא פשוט לא טעים. קוראים לזה מה שאין מזל

האם מדובר בקטניה?

כן, היא. אם הוא נקרע בזמן הלא נכון (חשוף יתר), אז כן, הוא לא מוכן. אמנם לא, הוא מתכונן, אבל שום שמחה ממנה דייאדקו שלי לא ידע את כל הניואנסים, הוא ירק אותו כמו גרגר, וחילק אותו כמו גרגר))


הנה התמונה הזו, מצאתי))

היה לי אורז ריזוטו אמיתי בוואקום. האריזה תוצרת המפעל, היא נלבשה עם עיכוב של שנתיים - התבררה כגס ((אבל כן - משטר הטמפרטורה לא נצפה

[אנטונובקה]

אנטונובקה, אבל מי מתבונן בדירה? מתברר שאפשר לאחסן רק מלח.

[אנה 67]

אנה 67,
בדיוק)) וחבל מאוד עם אורז - פשוט איבדתי אותו במלאי))

אני זורק רק את מה שקשה ושיניתי את הטעם. שום דבר לא נמצא בבית באריזה המקורית שלו. רק זכוכית. לא מאוד נוח, אבל מה לעשות. השומה עייפה. אם באריזה המקורית, אז במקרר.
ומה אנחנו קונים בחנויות. איפה, איך, כמה אוחסנו ...

אני זורק רק את מה שקשה ושיניתי את הטעם.

ואני עושה את אותו הדבר, אבל אני שומר אותם בבקבוקי חלב מפלסטיק, למעט שיפון וחיטה, הם נמצאים בכוסות ברגים של 3 ליטר

אני שומר אותו בבקבוקי חלב מפלסטיק,

אוסף את אותו סוג של בקבוקי חלב אטומים. אבל הם ילכו לדאצ'ה עם דגנים.

יש לי אותו סוג, אבל שקוף, כך שאם מישהו יסתובב, אז תראה מיד, אבל הם עדיין עומדים ב"צל "

יש לי אותו סוג, אבל שקוף, כך שאם מישהו יסתובב, אז תראה מיד, אבל הם עדיין עומדים ב"צל "

אתה צודק . אני לא רואה שום דבר מט. הצנצנות אינן בארונית שלי בארץ.

אני לא יכול לראות שום דבר מט.

אני חותם על מה שכתוב באיזה בקבוק.

יש לי את אותו קמח חתום, בחושך של שולחן המיטה, כדי לא לבלבל כוסמת עם כוסמין או כלשהו אחר, הכל חתום, אבל בכל מקרה אני לא חותם על שום דגנים.

[מנדרייק לודמילה]

מנדרייק לודמילה,

במט

אני חותם, אבל בשקוף וכך הוא נראה לעין.

אז אני חותם על קמח ושקוף, חשוך שם לגמרי, ובכן, מה לא יתבלבל, אבל תופס מיד את מה שאתה צריך, אני חותם עם סמן בהיר, גדול ואז אני מסתכל, אני לא יכול למצוא מיד יש הרבה מכולם

שלום לך האופים!
ויש לנו הכל מסומן בכתב ברייל

נושאים קשורים:

כיצד לקבוע את איכות הקמח והדגן

איך טוחנים קמח מדגנים ודגנים שונים בבית

קמח חיטה ברוסיה, סוגים, זנים, מאפיינים

ליקויים במוצרי מאפה, הגורמים להם ותרופותיהם

מהו קמח מלא - וכיצד הוא שונה מקמח מלא?

קמח קונדיטוריה - מה זה?