פירורי פרג וניל על שמרי פרי נוזלי - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

פירורי פרג וניל עם שמרי פרי נוזלי

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
OPARA
* שמרים נוזליים של פירות (בננה)	1 כף. l.
* מים	100 מ"ל.
* קמח	לעקביות של שמנת חמוצה סמיכה
בצק
* אופרה	את כל
* קמח	500 לפני הספירה
* מים	150 מ"ל.
* סוכר	90 גרם
* מלח	כפית אחת
* ביצים בבצק	חלמון אחד, 2 סנאים
* שמן צמחי	50 מ"ל.
פרג	2 כפות. l. עם שקופית
* ונילין	אוֹפְּצִיָה
* ביצים (לגילוח)	חלמון אחד

שיטת בישול

מהמים, הקמח וההתחלה, הכינו בצק ללילה. היא תהיה מוכנה עד הבוקר.
ללוש את הבצק מהמרכיבים המוצעים, ולהוסיף את השומן בשלב האחרון
לִישָׁה.
נותנים לבצק לתפוח במקום חמים עד שהוא מכפיל את נפחו.
יוצרים חליפות (לפי מספר הצורות)
הניחו אותם בתבניות משומנות ותנו להם הוכחה. שוב, עד להכפלת עבודות העבודה.
משמנים את החלק העליון בחלמון ומעבירים לתנור, שחומם מראש ל -180 * צלזיוס, למשך 30-35 דקות.
מצננים את המוצרים המוגמרים על רשת. אידיאלי אם האריחים יכולים לעמוד
תוך 12 שעות, ורק אז חותכים לכביסות בעובי של 1 ס"מ.
מניחים על תבנית עם נייר אפייה. וייבש בתנור ב- T = 180 * עד לקבלת צבע זהוב.
מצננים ומגישים עם תה ריחני.
תהנו מהתה שלכם !!!

הערה

שמרים נוזליים על בסיס פירות, ירקות, עשבי תיבול, תה ...
(lappl1)

אם שמרים של המחמצת שלך לא חזקים במיוחד, אז כדאי להגדיל את נפח המתנע בחמץ.

טרישקה

איזה קרוטונים, תודה על מתכון המחמצת.
למה לא תפוח אדמה? עליהם. אתה יכול גם, לא?

27. מריאסיה

אנג'לינה שחור יותר, נא-טא-שן-קא!!! הנה, תודה. עכשיו אני יכול גם לבנות דבר כל כך מטומטם. הם נראים טעימים ואיזה פירורים והצליל מממ ... זרעי פרג וניל ... פיתוי מלא ללא תנאי
וואו, האם שמרים הם רק כפית? נראה שמתכון שמרי הפירות ממליץ יותר

ציטוט: lappl1

שמרים נוזליים מעורבבים עם קמח ביחס של 0.8: 1; 0.9: 1 או 1: 1 ומעט דבש או סוכר (0.5 כפית).

תודה עפת לפני שהספקתי לכתוב את זה.

אנג'לינה שחור יותר

ציטוט: Marysya27

וואו, האם שמרים הם רק כפית? נראה שמתכון שמרי הפירות ממליץ יותר

התחלתי בלי לקרוא את המורכבויות)) חשבתי שכן - כנראה שהשמרים האלה לא חלשים יותר משמרים תפוחי אדמה, ואז יורה זכה כמה שהוא גם לוקח קצת ... אז הוא אמר את זה קצת. והתברר סתם! אה, איך הכל התחבר.

27. מריאסיה

כמה אתה אמיץ! היא נופפה בלי להסתכל! מעמד !!!

ליוסיה

נטשה, תודה על מתכון הקרוטונים !!!

טאשנקה

אנג'לינה שחור יותר, נטשה, ואיזה סוג של צורות יש לך? מישהו מיוחד?

אנג'לינה שחור יותר

ציטוט: טשנקה