בקלאווה מבצק עלים מוכן

קטגוריה: מַמתָקִים
בקלאווה מבצק עלים מוכן

רכיבים

בצק עלים ללא שמרים 500 גרם
אגוזים קצוצים 300 גרם
סוכר 200 גרם
קינמון טחון 0.5 כפית
ביצה מחשב אחד.
ניקוז שמן. 100 גרם
לסירופ:
מים 100 מ"ל
מיץ לימון 1 כף. l.
דבש 1 כף. l.
סוכר 100 גרם

שיטת בישול

  • בקלאווה מבצק עלים מוכןמחלקים את הבצק לשמונה מלבנים. אם זה בשני יריעות מרובעות, אנו חותכים כל אחד לארבעה ריבועים, אם בגליל, אנו חותכים אותו לשניים, ואז אנו עושים אותו דבר: אנו חותכים כל חלק לשניים לאורך ולרוחב.
  • בקלאווה מבצק עלים מוכןמרדדים כל חלק דק מאוד לגודל של תבנית (שלי הוא 30 ס"מ x 22 ס"מ) ומניחים על תחתיתו, מרופדת בנייר אפייה.
  • בקלאווה מבצק עלים מוכןמשמנים את הבצק בחמאה מומסת מראש.
  • בקלאווה מבצק עלים מוכןלמילוי מערבבים את האגוזים המרוסקים בבלנדר עם סוכר וקינמון ומפזרים את עלה הבצק המשומן בשלוש-ארבע כפות מתערובת זו.
  • בקלאווה מבצק עלים מוכןמרדדים את דף הבצק הבא, מניחים אותו מעל, "מהדקים" אותו קלות, משמנים בשמן, מפזרים אגוזים. אז אנו חוזרים על עצמם עד הסדין האחרון, שעדיין לא משמנו בשום דבר, וחותכים את הבקלאווה העתידית למעוינים.
  • בקלאווה מבצק עלים מוכןעכשיו אנחנו משמנים את המשטח בביצה רופפת.
  • בקלאווה מבצק עלים מוכןאנו מקשטים כל מעוין בחצי אגוז ושולחים את התבנית לחימום מראש ל -170על אודות תנור למשך 50 דקות.
  • בקלאווה מבצק עלים מוכןאנו מבשלים סירופ ממים, סוכר, מיץ לימון ודבש - מערבבים את כל המרכיבים, מביאים לרתיחה ומכבים. אם יש לך תיאוריה שאסור לחמם דבש, אתה יכול להוסיף אותו אחרון לאחר כיבוי האש.
  • בקלאווה מבצק עלים מוכןכך נראית בקלאווה שהוציאה רק מהתנור.
  • בקלאווה מבצק עלים מוכןשופכים את הבקלאווה האפויה בעדינות ובאחידות בסירופ חם ומשאירים להתקרר לחלוטין.
  • בקלאווה מבצק עלים מוכן


SchuMakher
לוריק, אני משוגע עליך
טרישקה
מניה, אנלוגישנה
אנחנו כבר שניים!
מתכון, תודה!
גוואלה
איזה מתכון טוב!
ריטוסליה
הו! או או או! כמה אני אוהבת בקלאווה !!!
אני אוהב את זה מאוד, אבל מעולם לא חשבתי שאפשר לבשל את הבקלאווה הזו בבית.
והנה מתכון כל כך מפורט וברור! מתכון נפלא!
לרוחקה, תודה רבה! איזו בקלאווה! מממ !!!
Iri55
אני אוהב אותה מאוד. תודה על המתכון.
נצטרך לקנות אגוזים.
סבטה
עכשיו אני יודע מה אני הולך לעשות עם האגוזים של השנה שעברה. תודה לך, לריסה, על מתכון כל כך פשוט!
פרוס - 2
לריסה, תודה! הקינוח האהוב על הבת! עכשיו אני יכול לעשות את זה בעצמי, סופר!
j @ ne
איזה יופי טעים! בחיים לא הייתי מעז לבקלווה, אבל הכל כל כך מפורט ומרכיבים פשוטים - אתה צריך לעשות את זה! המתכון הוא יצירת מופת, לריסה, תודה!
Iri55
כמה שכבות?
אה, קראתי את זה. הבנת.
דופלטה
תודה רבה לבנות! זה מאוד נעים שהם האטו במתכון, הסתכלו והעריכו.
אלנקה
דופלטה, לריסה, תודה על המתכון !!!
חיכיתי לזה כל חיי!
מאוד רציתי לבשל בקלאווה, אבל חבל לבזבז הרבה זמן.
וכאן הכל פשוט ומהיר.
דופלטה
ציטוט: אלנקה
חיכיתי לזה כל חיי!
וואו, איך הגעתי לשם! לבריאותך יקירי! ואכן, זה מהיר מאוד, בכלל לא מטריד וטעים מאוד.
Iri55
ואילו אגוזים שמו? לא שווה לעשות עם בוטנים? אה, נצטרך להסתדר לאגוזי מלך. אולי תערובת אגוזים?
דופלטה
אירה, אתה יכול לקחת שום אגוזים, בגלל זה לא ציינתי את זה במתכון! בחרו לפי טעמכם.
בורקובנה
ציטוט: דופלטה

וואו, איך הגעתי לשם!
איך קיבלתי את זה! תודה רבה ממני, לריסה סו אוהבת את בעלה בקלאווה, עכשיו אני בעצמי אכין מתכון בהנחייתך בקלות.
מרינה-מ"מ
לריסה, תודה על המתכון! לא סתם קניתי את האגוזים לפני כמה ימים.
ליוסנקה
דופלטה, לריסה, אני מצטרף בהנאה מהמתכון! אני בהחלט אאפה!
דופלטה
תודה לכן בנות! ובכן, אופים! אני מצפה לתמונות שלך.
באבא נאטה
לריסה, תודה, גם אני אוהבת בקלאווה!
אבל איך היה עושה בלי ביצה, מה יהיה רזה?
דופלטה
ובכן, אל תשתמשו בביצה! לא יהיה שום ברק אדמדם יפה מעל, וזהו!
באבא נאטה
ובכן, כן, אז כשקראתי שוב את המתכון הבנתי
nakapustina
לריסה, תודה על המתכון! התוצאה היא בקלאווה טעימה מאוד. עשוי עם בוטנים, מעוטר באגוזים, בפעם הבאה אכין עם אגוזים.
דופלטה
ציטוט: nakapustina
התוצאה היא בקלאווה טעימה מאוד
הידד! הראשון הלך! תודה לך נטשה!
סולמזללה
על אודות! בצק עלים בקלאווה? בחיים לא הייתי מנחש לעשות את זה! כשהייתי צעיר עזרתי לאשתו של בן זוגי, אזרבייג'אני, לבשל בקלאווה ולזכור כמה משעמם היה לגלגל שכבות רבות של בצק. את עצמו אפילו לא ניסה לחזור.
אבל עכשיו בהחלט אנסה. תודה לך, לריסה, על בעיטות בלתי נדלות לפעולה
LenaU
לריסה, רק בקלאווה אפויה. ים התענוג, טעמו חם, הוא מאוד מאוד טעים וכל כך קל להכנה.
דופלטה
תודה רבה על ביקורת כה נעימה, לנה!
מרינה-מ"מ
לריסה, סוף סוף הזדמן לי לאפות בקלאווה. טעים מאוד!
בקלאווה מבצק עלים מוכן
בקלאווה מבצק עלים מוכן
דופלטה
יפה מאוד בקלאווה, מרינה, בראבו! אני יודע מה טעים. תודה !
מרינה-מ"מ
לריסה, וזה גם מאוד נוח שהחומרים מחושבים, הבישול קל ונעים!
מרבור
לריסה! תודה רבה על המתכון שלך.
מעולם לא חשבתי שאוכל לאפות בקלאווה
בקלאווה מבצק עלים מוכן
דופלטה
מרבור, תודה על המשוב שלך, אני מאוד מרוצה! וזה נחמד במיוחד שההודעה הראשונה שלך הייתה ממש כאן. ברוך הבא לפורום!
מרינה-מ"מ
לריסה, תודה על המתכון.
אפיתי גרסה רזה, גלגלתי אותה על גליל בצק, הפחתתי סוכר, חתכתי אותו בעקמומיות, מרחתי אותו בקרם שיבולת שועל מעל, לא בהיר כמו עם ביצה, אבל עדיין טעים מאוד.
בקלאווה מבצק עלים מוכן
דופלטה
ולך, מרינה, תודה על הפרשנות המקורית של המתכון! זה נראה מאוד מפתה!
מרינה-מ"מ
לריסה, כולנו אוהבים בקלאווה, אבל זה שנרכש בדרך כלל מאוד מתוק. עכשיו, בזכותך, אני יכול לעשות זאת בעצמי. למרות הגישה החינמית למתכון, אנו מאוד מרוצים מהתוצאה.
לריסה, תודה !

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם