אגורה של כרוב

[בישול לא קשה. העיקר לעשות זאת באהבה לאהוביכם!]

אגורה של כרוב

קטגוריה: מנות ירקות ופירות

רכיבים
כרוב לבן, קצוץ	1 ק"ג.
ביצה	4 דברים.
חלב	500 מ"ל
סוֹלֶת	4 כפות. l.
מלח	טַעַם
פלפל שחור טחון	טַעַם
בצל לפת	מחשב אחד.
שמן צמחי	2 כפות. l
--------	-------
טופס 2 ליטר.

שיטת בישול

• קוצצים את הכרוב דק. הביאו את החלב לרתיחה. מוסיפים כרוב, מבשלים עד שהוא רך.

  זורק מסננת. הניחו לנוזל להתנקז לחלוטין ולקרר את הכרוב. מטגנים את הבצל עד להזהבה.

  מחלקים את הביצים לחלמונים ולבנים. מוסיפים חלמונים, סולת לכרוב. מתבלים במלח ופלפל. לְעַרְבֵּב.

  מוסיפים בצל מטוגן. לְעַרְבֵּב.

  מקציפים את הלבנים, מוסיפים קורט מלח, עד לשיאים.

  בעדינות, בחלקים, הכניסו חלבונים למסה.

  מתברר מסת כרוב אוורירית.

  משמנים תבנית בחמאה ומפזרים קמח. אפשר לפזר פירורי לחם. מעבירים את המסה לתבנית. אופים בתנור שחומם מראש ל 200 מעלות למשך שעה. נכונות לבדוק בעזרת שיפוד עץ. תשיג את זה. בואו לעמוד בצורה 10-15 דקות וחופש ממנה.

  
• בישול לא קשה. העיקר לעשות זאת באהבה לאהוביכם!

הערה

הרעיון נלקח מהאתר.
מי שאוהב כרוב יאהב את הקדירה הזו. זה טעים. לְהַמלִיץ!

מתכונים דומים

קדירת כרוב עם עוף ואורז (ורניזג)

קדירת כרוב עם שיבולת שועל (אנג-קיי)

תבשיל כרוב ביצרנית הפיצה הנסיכה (לינאדוק)

אני אוהב כרוב בכל צורה שהיא, איזה יופי, אני בהחלט אבשל אותו. תודה!

[אלנה]

אלנה, אני אשמח אם המתכון יועיל ואתה אוהב את התוצאה)

[אנג'לה]

אנג'לה, קדירה מעוררת תיאבון. היא סימנה את המתכון. תודה על המתכון.

[קוֹרוֹת חַיִים]

קוֹרוֹת חַיִים, לבריאות)

[אנג-קיי]

אנג-קיי, אנג'לה, איזה קדירה נפלאה. אני בהחלט אעשה את זה. תודה!!!