שמן חץ שום

שמן חץ שום

קטגוריה: מנות ירקות ופירות

רכיבים
חצי שום	כמה
חמאה	אופציונאלי

שיטת בישול

• אז הגיע הזמן לחצי שום, אני אוהב לבשל מהם חמאת שום.
• ראשית מוציאים את החמאה מהמקרר לריכוך. הידיים שלי, אני מייבש אותן וטוחן אותן במטחנת בשר.
• מוסיפים את החצים השומים הקצוצים לחמאה המרוככת. אני עושה את זה לטעמי, אני אוהב בערך את הפרופורציה הזו, בשביל 300 גרם שמן, אני מוסיף 100 שעות חצים, מסתבר ששמן ירוק כזה, טעים וארומטי מאוד.
• אני אוהב להכין כריכים עם השמן הזה, להוסיף אותו לתפוחי אדמה מבושלים, אפויים, מטוגנים וכו '. שמתי חתיכה בתוך שוקות תפוחי אדמה, הוספתי כשאני אופה בשר.
• אני לא מכין חמאה מכל החצים הטחונים, אני שם חלק מהם בשקיות ושולח אותם למקפיא, כשהחמאה נגמרת, אני מכין חלק חדש מהם.

הערה

הנה הסרטון

מתכונים דומים

קציצת חזיר עם פסטת חץ שום (אנג-קיי)

ביצים מקושקשות עם חץ שום (celfh)

פתחו פשטידת טופו רזה עם חצי שום (אנג-קיי)

[סווטה-לאנה]

סווטה-לאנה, סבטלנה, תודה! מעולם לא עשיתי זאת בעבר. בדחיפות לכפר לשבור חצים!

[טאשנקה]

טאשנקה, ואני עושה את זה כל שנה, אני אוהב את השמן הזה.

זה נהדר, עם זאת, הם כבר עזבו איתנו

[3]

3, אבל השנה הקיץ שלנו קר וגשום, הכל כל כך מאוחר, שהוא גדל לאט (

[סווטה-לאנה]

סווטה-לאנה, העיקר שהוא יגדל

[3]

3, אני מסכים, "שיהיה מאוחר מתמיד"))

אני מכין גם את השמן הזה, רק מוסיפים שמיר ופטרוזיליה.

[נטושקה]

נטושקה, אני תוהה, אני חייב לנסות את זה, אני אוסיף אותו גם לחלק הבא.