עוגת גבינת קוטג '"שיש מלכותי"

[הבסיס]

עוגת גבינת קוטג '"שיש מלכותי"

קטגוריה: מַמתָקִים

רכיבים
הבסיס
קמח חיטה פרימיום	200 לפני הספירה
חמאה רכה	100 גרם
אבקת אפייה	10 גרם
סוכר	100 גרם
מלח	צ'יפס.
סוכר וניל	10 גרם
מילוי
ביצה C1	3 יח '
גבינת קוטג	500 לפני הספירה
סוכר	80 גרם
סוכר וניל	10 גרם
מלח	צ'יפס.
למלא
חלב מרוכז מבושל	4 כפות. l.
שמנת חמוצה	2.5 אמנות. l.
------	------
צורה 20 * 20

שיטת בישול

• מערבבים קמח עם אבקת אפייה. לְנַפּוֹת. מוסיפים סוכר, סוכר וניל ומלח. מוסיפים חמאה רכה לתערובת הקמח.

  בעזרת הקובץ המצורף "מרית" (המכונה "מריר", "עלה" או "בצורת K"), במהירות נמוכה, מערבבים הכל עד שנוצרים פירורים דקים.

  למילוי, שלבו את כל המרכיבים והקציפו עם בלנדר טבילה עד לקבלת תערובת חלקה.

• המסה צריכה להיראות כמו שמנת חמוצה סמיכה. אם המסה דקה יותר, הוסף 1-2 כפות. כפות קמח ומערבבים.

  מכסים את תבנית האפייה בנייר אפייה. יוצקים פנימה מחצית מהפירורים ומחליקים.

  יוצקים את מסת השומן, מחליקים.

  יוצקים את הפירור שנותר. החלק בזהירות.

  אופים בתנור שחומם מראש ל -170 מעלות למשך 40-50 דקות. החלק העליון צריך להיות אדמדם.

  מערבבים חלב מרוכז מבושל עם שמנת חמוצה עד לקבלת תערובת אחידה. אין צורך להקציף.

  מוציאים את המנה מהתנור.

  יוצקים את המילוי מיד וחלק. מניחים להתקרר לחלוטין. הכניסו למקרר לשעתיים, או יותר טוב למשך הלילה.

  מוציאים, מקלפים וחותכים לעוגות או משאירים ככה.

  
• בישול לא קשה. העיקר לעשות זאת באהבה לאהוביכם!

הערה

המתכון נלקח מאו 'ברכבה.
עוגה טעימה. מכין במהירות וללא מאמץ. ניתן להוסיף כל פירות יבשים או אגוזים למילוי הגבינה. לְהַמלִיץ!

[אנג'לה]

אנג'לה מאפים קצוצים של עוגת חמין שאנחנו אוהבים בהחלט יבשלו

יופי וטעימה) אנג'לה, את כמו דבורה, באופן כללי, עובדת קשה

עוגות חמודות מאוד, אני אסמן אותה בסימניות. תודה .

[אנג'לה]

אנג'לה, עוגה טעימה! לעשות במהירות ולא במבלבל, תודה!

[טטיאנה]

טטיאנה, מרינה, אניה, נטליהתודה לך בנות שעצרות. בהחלט יש צורך בתנור. העוגה טעימה מאוד ומתבשלת במהירות)

נראה שכל המרכיבים נמצאים שם, אם אני אמצא את הזמן, אני אאפה אותו היום :) זה מאוד יפה, ומאפים של גבינת קוטג 'בריאים יותר מאשר רק קמח, ואם אתה רוצה לחגוג אז אתה צריך לאפות :)

[טטיאנה]

טטיאנה, אני מקווה שתאפו ותיהנו מזה. זה לוקח ממש 15 דקות להכין)

העוגה טעימה מאוד ומתבשלת במהירות)

זה ביטוי המפתח.
בזמן שלקחתי את זה לסימניות.

[סבטה]

סבטהאל תדחה את זה זמן רב. מהיר וטעים)

[אנג-קיי]

אנג-קיי, אנג'לה, ואני כבר אופה))) מחר יהיה דוח תמונות. תודה, המתכון נשמע כל כך טעים, אני בטוח שנאהב אותו!




הצילום לא טוב במיוחד, אבל הוא מאוד מאוד טעים, והכי חשוב קל. תודה לך שוב!

[אנג'לה]

אנג'לה, אני אפיתי. בערב ביליתי קצת יותר מ -15 דקות מזמני (זה יכול היה להיות מהיר יותר, אבל יש לי "עוזר", לא תוכל להאיץ איתו) שלחתי אותו למרפסת להתקרר, בבוקר ננסה. אה, מעדיף לבקר

[טטיאנה]

טטיאנה, לא חיכינו, התחלנו לאכול)))

[ירוסלבנה]

טעים מאוד, והכי חשוב קל

ירוסלבנה, יצאו עוגות נהדרות! אני חושב שהם טובים מיד. כל הכבוד! היום תנסו ותספרו איך הטעם שונה. אילו אהבת יותר.

אני אפיתי

בבוקר ננסה. אה, מעדיף לבקר

טטיאנה, אני מחכה איתך)

[אנג'לה]

אנג'להשבערב, שבבוקר, טעים באותה מידה)))

[ירוסלבנה]

ירוסלבנה, אין הבדל? ובכן נהדר)

טעים, נימוח, קיבלתי 16 עוגות לבביות, בבוקר הם אכלו בהנאה, השכבות המקוררות והמיודדות זה דבר מטומטם))) אני אחזור, יש עסקים))
והכי חשוב, העלויות מינימליות))

[טטיאנה]

טטיאנהובכן, זה נהדר! נחמד לדעת שהמתכון היה שימושי, מצא חן בעיניו וישמש אותו)

אנג'לה, תודה על המתכון.

[אלנה]

אלנה, איזה יופי של! מקווה שזה היה טעים. תודה על הדיווח הנפלא)

אנג'לה, טעימה, כמובן, והיא מוכנה במהירות ובקלות רבה. תודה!

אמנם אין לי תמונה, אבל כמה שהיא טעימה. הבן שלי בדרך כלל לא אוכל עוגות תוצרת בית, לעיתים רחוקות מאוד כאשר ניתן לדחוס גבינת קוטג 'לתוכה בצורה של לחמניות גבינת קוטג', והוא מבקש לבשל את העוגות האלה. אפיתי אותו היום בפעם השלישית, כבר במרפסת, מחכה לבוקר :)

[טטיאנה]

טטיאנה, שמחה שהתינוק אוהב את זה. קשה להאכיל ילדים בגבינת קוטג '. לכן, זה נעים כפליים.

אנג'לה, תודה רבה על העוגה. בישלתי מנה כפולה בבת אחת, מכיוון שאני סומך על המתכונים שלך, זה טעים מאוד, כולם אהבו את זה. תודה רבה לך!

[קיריליוצ'קה]

קיריליוצ'קה, אני שמח שאהבתי את העוגה. ותודה על האמון שלך)