פאי תפוחים ללא ביצים במולטי קוקר פיליפס HD3134

קטגוריה: מוצרי מאפה
פאי תפוחים ללא ביצים במולטי קוקר פיליפס HD3134

רכיבים

קמח חיטה פרימיום 210 גרם
סוֹלֶת 3 דצמבר l.
סוכר 120-150 גרם
אבקת אפייה לבצק כפית אחת
חלב 150 גרם
חמאה, מומסת) 5 קינוחים. l.
תפוחים (משקל ללא קליפה וזרעים) 190 גרם

שיטת בישול

  • פאי תפוחים ללא ביצים במולטי קוקר פיליפס HD3134חותכים את התפוחים לקוביות קטנות.
    פאי תפוחים ללא ביצים במולטי קוקר פיליפס HD3134מוסיפים סוכר לחלב חם ומערבבים היטב. יוצקים פנימה את החמאה ונותנים לתערובת להתקרר לטמפרטורת החדר. מוסיפים תפוחים לתערובת החלב.
    פאי תפוחים ללא ביצים במולטי קוקר פיליפס HD3134מוסיפים לקערה סולת, קמח מנופה ואבקת אפייה.
    פאי תפוחים ללא ביצים במולטי קוקר פיליפס HD3134מערבבים היטב את כל החומרים. הבצק סמיך כמו לעוגה ונופל מהכף בחתיכה גדולה.
    פאי תפוחים ללא ביצים במולטי קוקר פיליפס HD3134משמנים את קערת המולטי-קוקר בשמן צמחי או חמאה.
    פאי תפוחים ללא ביצים במולטי קוקר פיליפס HD3134מניחים את הבצק בקערה ומחליקים את המשטח. הכניסו את הקערה למולטי-קוקר, סגרו את המכסה, הפעילו את המיקרו-קוקר, בחרו בתוכנית "תנור", טמפרטורה - 150 צלזיוס, זמן - 35 דקות.
    פאי תפוחים ללא ביצים במולטי קוקר פיליפס HD3134בסוף התוכנית, הסר את קערת המולטי-קוקר והפוך בעדינות את העוגה באמצעות מכונת האדים.
    פאי תפוחים ללא ביצים במולטי קוקר פיליפס HD3134באופן כללי, העוגה מוכנה ואפשר להשאיר אותה להתקרר עוד יותר.
    פאי תפוחים ללא ביצים במולטי קוקר פיליפס HD3134לחלופין, אם אתם מעדיפים קרום צפוף יותר, הניחו את הפשטידה בקערת המולטי-קוקר ובשלו עוד 10 דקות באותן הגדרות.
    פאי תפוחים ללא ביצים במולטי קוקר פיליפס HD3134נפח קערת המולטי קוקר הוא 3.5 ליטר, קוטר 18 ס"מ, גובה העוגה המוגמרת 5.5 ס"מ.
    פאי תפוחים ללא ביצים במולטי קוקר פיליפס HD3134בוזקים מעט אבקת סוכר על העוגה לפני ההגשה.
  • פשטידה בטעם תפוחים רך וקרמי וארומה קלה.


ליאשיק
קורסיקה, אילונה, תודה על המתכון! איסוף מתכונים ללא ביצים, עבורי הפשטידה היא מתנה משמים !!!
קורסיקה
ליאשיק, לאה, לבריאותך ותודה על תשומת לבך למתכון! אני מקווה שתיהנו מהעוגה. אם רוצים או במידת הצורך, ניתן להחליף חלב במים רותחים מעורבבים בחלב מרוכז.
ליאשיק
אילונה, פשוט עשיתי את העוגה שלי! טעים מאוד!!! אני מדווח, אבל האם אוכל להסתדר בלי תמונה? עצלות שנתפסה)). עשיתי את זה, תוך התמקדות בלא מעט אלרגי, גם חלב אסור בשבילו, אז ערבבתי חלב קוקוס, מים ומעט שיבולת שועל (שאינה חלב). אני לא חושב שזה בכלל השפיע על הטעם. אפוי משני הצדדים, 45 דקות מצד אחד ו -10 דקות מהצד השני. החלטתי למזוג מעל סירופ היפוך טרי. יצא טעים מאוד !!! שוב תודה!
אוֹר
קורסיקה, אילונה, וכמה גרם דגנים וחמאה?
אין כף קינוח.
קורסיקה
לאה, תודה על הטיפ! טוב שביצעת התאמות משלך בהרכב המרכיבים ובזמן הבישול (כנראה, דגם אחר של המולטי-קוקר או מספר המרכיבים גדל?). לא ניסיתי לבשל עם חלב שיבולת שועל, ובתוספת ג'לי שיבולת שועל יש מתכון די טוב לפשטידה עם נקטרינות, שבמידת הצורך ניתן להחליף אותה בפירות בשלים מאוד.
פאי תפוחים ללא ביצים במולטי קוקר פיליפס HD3134עוגה עם נקטרינות ותמרים במולחן PHILIPS HD3134
(קורסיקה)

ציטוט: זוהר
כמה גרם דגני בוקר וחמאה?
אוֹר, לפי נפח, כפית קינוח אחת שווה ל -2 כפיות או 2/3 כף, לפי משקל הסולת בכפית, בערך 8 גרם, בהתאמה, למתכון ~ 48 גרם, וחמאה ~ 50-60 גרם, אם רוצים , ניתן להפחית את הסכום.
ליאשיק
אילונה, מספר המרכיבים לא עלה, אבל זה עבד בערך, מכיוון שגם אני בלי כף קינוח. אולי זה יצא קצת יותר, אבל לא ביסודו. והסיר האיטי שונה, כן. 45 דקות היו מספיקות, זה כבר היה מוכן, אבל החלטתי לטגן אותו מעט בצד השני, מה שלא הייתי צריך לעשות. הפשטידה כל כך טעימה, שלא יכולתי להפסיק אתמול)) הלכתי לקרוא את המתכון החדש)).




ציטוט: קורסיקה
חמאה ~ 50-60 גרם, אם תרצה, ניתן להפחית את הכמות.
ולא הייתי מצמצם, החמאה היא בדיוק כמו שצריך
קורסיקה
ציטוט: ליאשיק
הפשטידה כל כך טעימה, שלא יכולתי להפסיק אתמול))
לאה, ספר לי את הפרופורציות המדויקות של תחליף המרכיב: כמה חלב קוקוס, כמה חלב שיבולת שועל ולקחת? אולי המידע שימושי לא רק לי.
ליאשיק
אילונה, 100 גרם חלב קוקוס, ו 25 גרם קוואקר ומים. אני לא "טורח" כל כך להחליף חלב פרה, בדרך כלל לפי העין. תראה, כל בוקר אני מבשל דייסה לילד, בשביל 150 גרם מים, בערך 2-3 כפות חלב קוקוס. וזה בסדר. ובלי מים ובלי טעם קוקוס פולשני (לאחר צריכה יומית).
קורסיקה
לאה, תודה!
אוֹר
ציטוט: קורסיקה
לפי נפח, כף קינוח אחת שווה ל -2 כפיות
קורסיקה, אילונה, תודה!
לא ידעתי.
קורסיקה
אוֹרכן, כיום כף הקינוח אינה מדד נפוץ במיוחד לנפח המרכיבים, ואני כל הזמן שוכח לתרגם את המתכון לחלוטין לגרמים מטעמי נוחות. שגיאת מדידה כלשהי לא תשפיע על המתכון והטעם לא ישתנה.
11. אווה
אילונה, תודה על המתכון. היה מעניין לנסות את המתכון ללא ביצים. אפוי במייבש האוויר של דה לונג. אהבתי את הטעם.
פאי תפוחים ללא ביצים במולטי קוקר פיליפס HD3134
אוֹר
ציטוט: קורסיקה
טעות כלשהי במדידות לא תשפיע על המתכון והטעם לא ישתנה.
קורסיקה, אילונה, ברור שלא.
אבל אני עדיין האופה הזה!
לכן, אני מפרט.
קורסיקה
הכל, פאי נחמד ותודה על הטיפ. אני שמח שאהבתם את הטעם, הרבה תלוי באיכות ובמגוון התפוחים, אם יש צורך, תוכלו להוסיף סוכר וניל או קינמון.
ציטוט: זוהר
לכן, אני מפרט.
וזה טוב, כך שיש יותר סיכויים שתאפו עוגה ולא תשמיצו את עצמכם, הכל בסדר עם המאפים שלכם (ראיתי את הפרופיל שלכם).
ליאשיק
אילונה, אני ממשיך לאפות עוגה נהדרת, אפיתי אותה מספר פעמים ואני לא יכול שלא להגיד שוב תודה! המתכון פשוט עוזר לי! תודה !!!
קורסיקה
לאה, תודה על הטיפ! אני שמח שאתה אוהב את המתכון.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם