גבינת ברי בבצק עלים במילוי אגוזים של חמוציות

קטגוריה: מנות חלב וביצים
גבינת ברי בבצק עלים עם מילוי אגוזים של חמוציות

רכיבים

גבינת ברי, ראש 230 גרם
בָּצֵק עָלִים 250 גרם
ביצה מחשב אחד.
חמוציות מיובשות קוֹמֶץ
אגוזי מלך (או אגוזי פקאן, או כל אחד אחר) קוֹמֶץ

שיטת בישול

  • חותכים את ראש הגבינה לשניים. מכיוון שגבינת ברי בדרך כלל רכה למדי וקשה לחתוך אותה, נוח לעשות זאת באמצעות חוט. במעגל, באמצע, אנו חותכים רדוד בעזרת סכין,
  • גבינת ברי בבצק עלים עם מילוי אגוזים של חמוציות
  • ואז אנו עוטפים את הראש בחוט לאורך החתך, קושרים קשר פשוט ומהדקים אותו בזהירות:
  • גבינת ברי בבצק עלים עם מילוי אגוזים של חמוציות
  • אנו מקבלים חצאים חתוכים בדיוק:
  • גבינת ברי בבצק עלים עם מילוי אגוזים של חמוציות
  • מכסים בעובי חצי אחד עם חמוציות מיובשות, והשני באגוזים קצוצים דק:
  • גבינת ברי בבצק עלים עם מילוי אגוזים של חמוציות
  • המילוי נדבק בקלות לפני השטח של הגבינה, כך שלא קשה להפוך מחצית אחת לשנייה.
  • גבינת ברי בבצק עלים עם מילוי אגוזים של חמוציות
  • מרדדים את הבצק לעובי של ~ 3 מ"מ, מניחים במרכז את הגבינה "הממולאת" ומשמנים את הקצוות בביצה מעורבבת עם מים,
  • גבינת ברי בבצק עלים עם מילוי אגוזים של חמוציות
  • "אורזים" בעדינות את הראש לבצק, צובטים את הקצוות וחותכים את העודפים. מסובבים את "התפר" של הגבינה ומברישים מכל צדדיה בתערובת הביצים.
  • גבינת ברי בבצק עלים עם מילוי אגוזים של חמוציות
  • חותכים קישוטים לטעמך משאריות הבצק, מניחים אותם על המשטח ומשמנים אותם שוב בביצה.
  • גבינת ברי בבצק עלים עם מילוי אגוזים של חמוציות
  • כעת עליך למקם את החומר במקפיא למשך שעה. לאחר שעה שמים את הגבינה הקפואה על תבנית עם נייר אפייה
  • גבינת ברי בבצק עלים עם מילוי אגוזים של חמוציות
  • ואופים בחימום מראש ל -210על אודותמהתנור למשך 20-25 דקות או עד שהוא די אדמדם.
  • זה הכל - חטיף מעורר תיאבון, אלגנטי וחגיגי למדי לארוחת ערב רומנטית מוכן
  • גבינת ברי בבצק עלים עם מילוי אגוזים של חמוציות

הערה

אם מישהו אחר זוכר, אתמול היה יום הולדתו של הקומסומול. וכך נזכרנו בדופלין ואני בצעירותנו השופעת, העליזה, השמחה.

הלן
לעזאזל !!! איזה יופי!!!!!!
גאלה 10.
היא הייתה פעורי פה מיופי כזה. חגגת בכבוד את יום השנה ה 100 לקומסומול. תודה על המתכון. וכמו תמיד, אלגנטי מאוד וקל לביצוע.
פוטינה
לריסה, אני עלה על הסיפון עם ה- DR שלנו, אני אוהב ברי מטוגן או קממבר עם רוטב פירות יער. בבצק עלים, בטוח שגם אתם תאהבו!)
חֲגִיגָה
איזה טעים!
אלנה וסיליסובנה
לריסה, זה מתכון !!!! התרשמתי, "תמות, אל תקום!"
דופלטה
תודה רבה לכם חברים על מילותיכם הטובות! לקרוא אותם זה כל כך תענוג!
קוזירבה נטליה
תודה על המתכון !!
יש לי רק ברי מקומי, אני מקווה שזה מתאים
דופלטה
בבקשה, נטליה! אני שמח מאוד שההודעה הראשונה שלך בפורום הייתה בנושא שלי!
ראדה-דמס
והברי שלי בשל, נכון למתכון הזה, מסתבר! הבצק נמצא במקרר! בדיוק קניתי כמה אגוזים לפני כמה ימים, והפחים מלאים בדברים מיובשים! אנסה להכין אותו בסוף השבוע, נשאר רק לקחת משקה! תודה רבה על המתכון!
lu_estrada
ובכן, הנה היא, לוריק, יקירתי !!! העריך את עבודות הקומסומול שלך לא יסולא בפז והכי בלתי ניתן לחיקוי! כן, אתה צודק, החיים היו יפים ושטופי שמש !!! אני מאחל לך לפגוש את 100 השנים הבאות של הגדולים ובלתי מנוצחים במצב בריאותי טוב ומתכון חדש שלא ניתן לחיקוי! תודה על תשומת ליבך, יקירה!
Ksyushk @ -Plushk @
הו אתה. הוספה בסימניות חד משמעית. אנחנו אוהבים את זה.
דופלטה
שמח לעניין אתכן בנות, תודה!
VGorn
דופלטה, לריסה, איזה מותג גבינה? אחרת, בפעם האחרונה שנתקלתי בזוהמה כה נדירה ... אני לא רוצה לעשות את זה שוב.
המתכון לתמותה, לעומת זאת, כמו תמיד!
דופלטה
ויקה, תודה רבה, אבל אני לא יכולה לענות על המותג, אני מצטערת, הגבינה נאכלה ביום ההולדת של הקומסומול. אבל בהחלט לא מקומי.
מירטטוויק
כמה הכל יפה וטעים! והיין השתלב היטב בנושא!
דופלטה
כן, גבינה טעימה ויין טוב הם דברים הרמוניים. הבריאות שלך, טניה, שמחה לראות אותך שוב!
מירטטוויק
תודה! ולא רק למתכון!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם