לחמניות בירה עם קינמון ודבש

קטגוריה: מוצרי מאפה
לחמניות בירה עם קינמון ודבש

רכיבים

אופרה
בירה כהה 40 גרם
סוכר 2 כפית
שמרים לחוצים 10 גרם
קמח חיטה / כיתה 2 כפית
בצק
בצק את כל
בירה כהה 110 גרם
דבש 50 גרם
חמאה 30 גרם
קמח חיטה / כיתה 300 לפני הספירה
סוכר וניל 10 גרם
מלח 1/2 כפית
קינמון כפית אחת
חֶלמוֹן לשימון

שיטת בישול

  • לחמניות בירה עם קינמון ודבשממיסים שמרים וסוכר בבירה. מוסיפים קמח. לְרַגֵשׁ. השאירו למשך 15-30 דקות להפעלת השמרים. כובע קצף אמור להופיע.
  • לחמניות בירה עם קינמון ודבשממיסים את החמאה והדבש ומצננים.
  • לחמניות בירה עם קינמון ודבשללוש בצק רך מכל המרכיבים בכל דרך אפשרית. ליתי ב- HP (7 * 5 * 12)
  • יוצקים את הבצק על השולחן ומגלגלים לכדור.
  • לחמניות בירה עם קינמון ודבששלחו את הבצק לכלי התסיסה. כיסוי.
  • לחמניות בירה עם קינמון ודבשלשים במקום חמים (28-30 מעלות) עד שהוא מכפיל את נפחו. זה ייקח 60-90 דקות.
  • לחמניות בירה עם קינמון ודבשללוש את הבצק, לחלק למנות שוות. מגלגלים כל חלק לכדור. מעבירים לתבנית אפיה משומנת או מרופדת בנייר. מכסים ומניחים לעמוד במשך 35-45 דקות.
  • לחמניות בירה עם קינמון ודבשמשמנים את החסר בחלמון ואופים בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 20-30 דקות.
  • לחמניות בירה עם קינמון ודבש
  • בישול לא קשה. העיקר לעשות זאת באהבה לאהוביכם!

המנה מיועדת ל

10 חתיכות.

תוכנית בישול:

תנור

הערה

לחמניות טעימות וארומטיות. המתכון מהודר. לְהַמלִיץ!

קראס-וולאס
אנג'לה, איזה חמוד !!!
זבזדה
אנג'לה! כמו תמיד .. בלי מילים! איזו בחורה חכמה את לא אפסיק לחזור עליה
ועכשיו לפי המתכון .. בירה, לפי הבנתי, חשוכה כלשהי? צבע הלחמניות התברר ככה בגלל הבירה או ..
אם אני אאפה אותו עם קמח tsz .. האם הטעם ישתנה משמעותית?
טטיאנה 1103
אנג'לה, בבית שלנו הם מאוד אוהבים מאפה קינמון, אז לחזור איתי על לחמניות כאלה
זבזדה
טניה! תודה .. לא שמתי לב לקינמון בגלל איזה צבע כזה ??
אנג-קיי
בנות, תודה שעצרתם. שמח שאהבתי את המתכון)
ציטוט: zvezda
כפי שהבנתי חושך כלשהו?
כן. אני לוקח טיוטה, הנפוצה ביותר.
ציטוט: zvezda
צבע הלחמניות התברר כך בגלל הבירה
כן. בירה וקינמון נותנים מעט)
ציטוט: zvezda
אם אני אאפה אותו עם קמח tsz .. האם הטעם ישתנה משמעותית?
אם הוספתי, פשוטו כמשמעו 30% אחוז
זבזדה
תודה על התשובות המהירות! אני אשקול הכל .. הלכתי על בירה
קלוויק
אתמול קניתי בירה. במיוחד ללחמניות. אפיתי אותו היום. עדיין לא ניסיתי את זה. אוורירי, ארומה של תבלינים במטבח (במקום קינמון שמתי תערובת זנגוויל). תודה!

לחמניות בירה עם קינמון ודבש
אנג-קיי
אוליה, יפה. אני מקווה שגם אתה אוהב את הטעם)

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם