אדג'יקה עם פלפלים מתוקים ומרים

קטגוריה: ריקים
אדג'יקה עם פלפלים מתוקים ומרים

רכיבים

פלפל מתוק (אדום) 24 יח '
משחת עגבניות (טוב) 3 ליטר
ירקות (פטרוזיליה, שמיר, סלרי, כוסברה וכו ') 300 גרם כל אחד
שום 12 ראשים
פלפל מריר (אדום) 8 יח '
סוכר 18 אמנות. כפיות
תמצית חומץ (70%) 12 תה. כפיות
מלח 2 כפות. כפיות

שיטת בישול

  • נקה ושטוף הכל. הכן מטחנת בשר עם רשת דקה.
  • סובב את כל הירקות בכל סדר.
  • מעבירים לסיר.
  • מוסיפים רסק עגבניות, מלח, סוכר, חומץ.
  • מערבבים היטב (יותר מפעם אחת) ומשאירים במטבח למשך הלילה (אם מבשלים בערב).
  • לא לבשל.
  • מסדרים בצנצנות בבוקר.
  • שמור בקירור. התייחס לקרובי משפחה וחברים.

המנה מיועדת ל

כ- 6 ליטר

זמן ההכנה:

שעה + לילה

תוכנית בישול:

ידיות ומטחנה

הערה

לאחר שניסו את אדג'יקה במשפחתנו (חברתי הטובה מאוד נינה ווכיטובנה טיפלה בזה), הם העריכו זאת.
המתכון אושר. ונעלם: ראשית עשינו זאת בחלקים הנ"ל. ואז הם הפחיתו אותו ב -1 / 2 מנה (כנראה מלא). תאמין לי: יוצא טעים מאוד. את המתכון הזה כבר שיתפתי עם רבים. ולכן החלטתי להוציא את זה לכולם לראות. אני חושב שגם אתה תאהב את זה. טעים מאוד עם בשר, מרק ואפילו תה מתוק. בתיאבון!

זה המתכון הראשון שלי. אל תשפט אותי בחומרה (פתאום עשיתי את זה לא בסדר).

אילמירושקה
ציטוט: tata2307
זה המתכון הראשון שלי.
טטיאנה, מזל טוב! אני לא יודע אם נאכל 6 ליטר, אבל בהחלט ננסה!
טאטא 2307
אילמירושקה, אילמירה. תודה ששמת לב למתכון. נסה 1/2 מהמתכון. אני חושב שאאהב את זה.
אנג'לינה שחור יותר
אנחנו אוהבים אדג'יקות. המתכון המלא הוא הרבה, אבל חצי פשוט יהיה.
תודה!!!
טאטא 2307
אנג'לינה שחור יותר, נטליה. תודה על התעניינותך במתכון. מחכה למשוב
מילבוק
מְעוֹרֵר תֵאָבוֹן!
טאטא 2307
ציטוט: מילבוק

מְעוֹרֵר תֵאָבוֹן!
נסה זאת. צריך לאהוב את זה. תודה על התעניינותך במתכון.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם