עוגות חגיגיות (הנסיכה של יצרנית סמבוסה)

[בישול הבצק]

עוגות חגיגיות (הנסיכה של יצרנית סמבוסה)

קטגוריה: מוצרי מאפייה

רכיבים
ביצים	2 יח '
סוכר	150 גרם
מלח	1/2 כפית
שמן	100 גרם
חלב חמוץ (קפיר, חלב)	240 מ"ל
קמח	300 גרם
אבקת אפייה לבצק	9 גרם
סוכר וניל	10 גרם
שוקולד	150 גרם (+ 50 גרם)

שיטת בישול

• בישול הבצק
• איך לעשות את זה. וכרגיל אני עושה.
• מקציפים ביצים עם סוכר + וניל. מוסיפים מלח וחלב חמוץ. לְהַקְצִיף. מוסיפים חמאה מרוככת. לְהַקְצִיף.
• אני מודה שזה היה הכרחי במהירות, אז עשיתי את זה בהפרות, כלומר לפני שהוספתי קמח ואבקת אפייה, זרקתי הכל בבת אחת:
• 
• מוּקצָף:
• 
• מוסיפים קמח. לאבקת אפייה מקמח:
• 
• בשכבה העליונה מערבבים את אבקת האפייה בקמח. מערבבים הכל ומקציפים:
• 
• קוצצים שוקולד 150 גרם לחתיכות:
• 
• יוצקים על הבצק:
• 
• מערבבים עם כף:
• 
• בישול
• אנו משמנים בנדיבות את משטחי טפטוף השומן ללא הידבקות, ומורחים גם את רצועות המפרקים בקצוות התאים:
• 
• מלא את התאים:
• 
• אופים עם נעילה סגורה: 9 '. על + 6 'כבוי + 4 'כולל + 4 'הנחה:
• 
• הקאפקייקס הוסרו בקלות. זה המשטח לאחר האפייה:
• 
• ועוגות כאלה:
• 
• 
• ניתן לפזר אבקת סוכר או לעטר בשוקולד:
• 
• * חיממתי 50 גרם שוקולד 4 'במיקרוגל בהספק 450. בעזרת מרית סיליקון העברתי את השוקולד המומס לקובץ שקוף. כדי שלא היה חם בידי, עטפתי מפית מעל התיק. חתוך פינה של הקובץ. אתה יכול להשתמש בשקית צנרת או בעיפרון במקום בקובץ.
• שהכל ייצא טעים!

המנה מיועדת ל

48 יח '.

זמן ההכנה:

שעתיים

תוכנית בישול:

רָאשִׁי

הערה

אתמול חגגנו את יום השוקולד!
לכן, הם הכינו עוגות אפילו בנסיכה הקטנה:

משמנים את התבנית:

מלא:

אפוי 25 'על ידי 4:

ובתנור המיני:

מחומם מראש ל 175 ° 25 ':

מתכונים דומים

מאפינס דגים לחג בתנור, מייבש אוויר, סיר לחץ או סיר איטי (שלנה)

קאפקייק "חגיגי" (לנוסיה)

עוגת שמרים איטלקית חגיגית (איקרה)

כולם זיקוקי דינור גדולים של שאקאלאד!

[27. מריאסיה]

27. מריאסיה, אללוקקה, איזה משולשי שוקולד מגניבים!
תודה על המתכון!

אלוס, יצא מגניב מאוד!
נראה כי המרכיבים כולם זמינים, ושיטת הבישול קלה, אבל כמה נפלא זה יצא! איזה קאפקייקס!
תודה על רעיון המתכון!

[francevna]

francevna, אללוקקה, ריטושקה,, ילדות יקרות היום הוא היום של הנגאובר שוקולד מתוק הצטרפו, ואני אהיה "השלישי"

[27. מריאסיה]

27. מריאסיה, אללוקקה, וואו
אתה הקוסם שלנו
אני בהחלט אעשה

היום עדיין הכנתי מסיבה:


לא היה קישוט מתי, אז פיזרתי אותו רק באבקה

[הכל]

הכל, תודה רבה על המתכון! אתמול אפיתי עוגות, הן יצאו טעימות מאוד, הילדים היו מאושרים, הם אכלו הכל, היום תהיה חזרה.

[33]

33, מרינוצ'קה, זה נהדר שהילדות הקטנות שמחות. ילדה טובה. יש לי גם חזרות. העיקר לשמן את הסמושושקה היטב מתחת לבצק כזה, ו"אין עבודות בית. "

[הכל]

הכל, מבחינתי הכל מוסר להפליא בסמסושניצה, אני נמרח מעט בעזרת מברשת עם שמן צמחי. זה פשוט קצת ישר, ברגע שאני מרטיב אותו בשמן וזה מספיק לכל הקופסא, אני תוקע אותו במהירות, אפילו לא משמן את כל המשטח. והיא עוזרת בצורה מושלמת, עכשיו בחום התנור לא יכולים להיות דיבורים, אבל לתה, לכולם לא תמיד אכפת לקבל קינוח תוצרת בית, ולא כימי מהחנות.
היום אפיתי עוגות בשתי סמסושניקי, קצת שמאל

[33]

33, מרינוצ'קה, גם צילמתי הכל בצורה מושלמת. באופן כללי, לא שימנתי בשום דבר. ואז הוא תפס כמה פעמים, על ביסקוויט ו משיניך khachapurk, וחתוך. הלאפה נגמרה. עבור סוגים מסוימים של בצק נדרש מריחה. אני חושב שאתה עושה נכון מאוד שבתחילה אתה מצפה מעט את פני השטח. קלות ההסרה תימשך זמן רב יותר.
אני מניח שזה נוח בשני סמסושנקי? ולהתכונן למפגשים קולקטיביים באופן כללי, שיר
מרינוצ'קהתודה על המתיקות המשותפת

[אללוקקה]

אללוקקה, יש לי סמושניצה אחת, פשוט הנחתי את הבצק פעמיים.
אללוקקה, בחוסר זמן נוסף, אני לא שוטף את מכונת הייבוש לאחר השימוש, אני מנגב אותה במגבת נייר, עקבות של שמן עדיין נותרות על פני השטח. אולי בגלל זה אין בעיות בהסרת מוצרים.

[27. מריאסיה]

27. מריאסיה, אללוקקה, איזה קאפקייקס! אני בהחלט אאפה! ומה שקיבלתם בתנור הוא בדרך כלל מחוץ לתחרות!

[33]

33, מרינוצ'קהאבל חשבתי שאחת הבנות עם הסמסוז'נקה שלה עדיין הגיעה
גם אני רק ניגבתי. למה לשטוף, אם הכל נקי וכך אם רק יגדל פעמיים. היא הלכה כמו חמאה, אולי הדארקי לא היה גחמני. למרות שזה חטא להתלונן עכשיו. המכשיר משרת היטב. כל הזמן בעבודה אני חושב על השני לנוחות ההכנה לחגים. גודל המשולשים נוח מאוד, ומגוון האפשרויות גדול
ג'ירי, אירוצ'קהנהגתי לאפות אותם בתבניות מאפינס ב- hp:

ועכשיו מכשירים חדשים כובשים
בטורטיה (עם קקאו נוסף לבצק):



וכאן שמתי יותר מדי מבחן:

בתנור המיני:

[אללוקקהאני מדווח אתמול עשיתי את זה משתי מנות - אחת עם צימוקים, השנייה עם שוקולד.אפוי במוסא משתי כרטיסיות. השתמשתי בשרידים במדלניץ, בדקתי את זה.בכל מקום זה יצא נהדר, צולם ומוטב, הכל כמו שצריך. אבל במוסא זה יצא טעים יותר הנה, קחלקחתי חצי לחבר. כל מי שאכל אהב את זה חברה ביקשה מתכון תודה, טעים מאוד, אני לוקח את זה לשימוש קבוע מוסיה לא הסתתרה בארון, נתנה לה לעמוד באורח ברור Comp הוא באגי, הכל נבחר]

אללוקקהאני מדווח
אתמול עשיתי את זה משתי מנות - אחת עם צימוקים, השנייה עם שוקולד.
אפוי במוסא משתי כרטיסיות. השתמשתי בשרידים במדלניץ, בדקתי את זה.
בכל מקום זה יצא נהדר, צולם ומוטב, הכל כמו שצריך. אבל במוסא זה יצא טעים יותר
הנה, קח

לקחתי חצי לחבר. כל מי שאכל אהב את זה
חברה ביקשה מתכון
תודה, טעים מאוד, אני לוקח את זה לשימוש קבוע
מוסיה לא הסתתרה בארון, נתנה לה לעמוד באורח ברור

Comp הוא באגי, הכל נבחר

[אלנוצ'קה]

"קקאו הכל יפה, קקאו הכל ורוד, שוקולד קקאו .." !!!
אלנוצ'קהובכן, ניסיתי, ניסיתי כל כך קשה ועם מגוון (צימוקים), ושתי מנות, והכל נורה כמו שצריך. הכל כמיטב המסורות!
תודה, שמחתי אותך. בוא שוב

אני בהחלט אבוא, לאן אני הולך מהצוללת

[לנוצ'קה]

לנוצ'קה, רק ב"ערבות אוקראינה "

היום הקאפקייקס מתנור ההסעה לשולחן Gemlux:
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=521579.0
בגרסת שוקולד:

שיעור המתכונים חולק לשני חלקים. הוספתי 30 גרם קקאו לכל אחד:

הכנתי חלק אחד עם קוקוס. במקום 150 גרם קמח, מזגתי 100 גרם קמח + 50 גרם קמח קוקוס:

הנחתי את הטפסים בתאים. מפוזרים בקמח קוקוס מעל:



בחלק השני הוספתי 80 גרם שוקולד קונדיטוריה לבן:


חלק מהבצק לצורה:

חלק בקערה:




אפוי בטמפרטורה של 180 מעלות בתנור שחומם מראש, במצב מלמעלה למטה