5 קיטפורט גריל אוויר - מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

פּוֹנִי

ציטוט: לריסה שימובה

קניתי את קיטפור 2205 ואינני מתחרט. הכנתי כבר הרבה דברים ולא אגיד שהוא גדול מדי. באופן כללי, אני אוהב הרבה טכנולוגיה. בישלתי קדירה, יצא נהדר וזו הפעם הראשונה. אז הבחירה הנכונה, אל תהססו)))

לריסה שימובה-לריסה, מזל טוב על הרכישה שלך!
תן לזה להמשיך לרצות!
ואל תחלוק מידע על מידות סל הכניסה (גובה, רוחב (או קוטר?)).
תודה מראש !

מוטיה

לריסה, מזל טוב👏👏 ושיהיה קיטנוק משמח זמן רב ויעורר אותך במתוקים swe שתף מתכונים ותמונות pzht😃

לריסה שימובה

ציטוט: פוני

לריסה שימובה-לריסה, מזל טוב על הרכישה שלך!
תן לזה להמשיך לרצות!
ואל תחלוק מידע על מידות סל ההוספה (גובה, רוחב (או קוטר?)).
תודה מראש !

תודה על המחמאות!
כמובן שאשתף את המידע, היום אעשה מדידות של Kitenochka שלי ואשתף)))
יש לי תמונות ביחידה זו, תגיד לי איך לשלוח אותה))) אני רוצה להביא שמחה להמונים)))

ציטוט: מוטיה

לריסה, מזל טוב👏👏 ושיהיה Kitenok משמח לאורך זמן ויעזור לך לממתקים👍😋 שתף מתכונים ותמונות pzht😃

תודה)))
בהחלט אהיה, רק עכשיו אגלה איך למקם תמונה (יש תמונה) ואני אגלה לי באילו כפתורים ללחוץ))) אחרת אני חדש כאן, אבל הכל מעניין)))

velli

לריסה שימובה, ריטוסליה, אני מברך אותך ברכישת מכשיר נפלא, וכל כך הכרחי בהכנת כל מיני ממתקים מבשר לאפייה! תנו לקיטן הקטן הזה לעודד אתכם לתענוגות קולינריים. (y) רציתי גם לקנות תמורת 5 ליטר, אך לאחר שבחנתי את ההפרש מ -3.2 ליטר ואת ההבדל שלהם בניהול ובמראה, בחרתי לקראת 3.2. אולי היא מיהרה לקבל החלטה, אם כי הכרך הזה מספיק לי ולבני. מבשל טוב מאוד, מי יודע איך 2005 הייתה נוהגת?

לריסה שימובה

תודה רבה לך על ברכותיך))) "מוביל"))) טוב טוב, אני מסכים רק ששליטה מכנית, אז מה))) הקדירה התבררה כמו סופלה, אפילו לא ציפיתי)))

משוטקה

ריטוסליה, לריסה שימובה, בנות, הכי כן שלי !! תוספת חדשה לסדרת קיטומן !!

ריטוסליה

דבולי, אני עם הערכה שלי. לא, בהחלט אין לי קיטניש. יש לי קית 'גדול וסולידי.

ציטוט: פוני

ואל תחלוק מידע על מידות סל הכניסה (גובה, רוחב (או קוטר?))

נטשה, משהו כזה
רוחב -23 ס"מ
אורך לטיפול 25 ס"מ
גובה -11.5 ס"מ

אנה 67

ציטוט: ריטוסליה

יש לי קית 'גדול וסולידי.

מזל טוב, ריטה. ובכן, ביקרת בהרבה ציוד, אתה יודע שאפילו סניפים קטנים נראים כמו לווייתנים גדולים. אז בחרתי נכון, לתת לסל בכל זאת לתפוס יותר מקום.

פּוֹנִי

ציטוט: ריטוסליה

דווולי, אני עם הערכה שלי. לא, בהחלט אין לי קיטניש. יש לי קית 'גדול וסולידי.

ריטוסליה-ריטונקה, תודה רבה לך !
כבר תואם (אני חושב שזה מה שאתה צריך).

ברכישת KIT הביתה!

מוטיה

ציטוט: ריטוסליה

דווולי, אני עם הערכה שלי. לא, בהחלט אין לי קיטניש. יש לי קית 'גדול וסולידי. נטשה, משהו כזה
רוחב -23 ס"מ
אורך לטיפול 25 ס"מ
גובה -11.5 ס"מ

ריטה, מזל טוב👏👏 אנחנו מחכים ליצירות מופת קולינריות ותמונות😃

ריטוסליה

הנה עוף כל כך יוצא דופן שקיבלתי. מטוגן 180 גרם כמעט שעה. הטעות שלי הייתה ציפוי הסל בנייר כסף למטרות ניקיון. לֹא. עדיף לשטוף גם את הסלסלה וגם את הצלוחית מאשר לסבך את המשימה ולשבור את הטעימות.
משקל עוף 1800 גרם. צילום ללא פלאש.
גדול!

הסל אינו רשת, כמו שהיה לי באנדוור, ולכן אני חושב שהוא ישטף במהירות.

פּוֹנִי

ציטוט: ריטוסליה

הנה עוף כל כך יוצא דופן שקיבלתי.

נפח הגון!

ציטוט: ריטוסליה

ציפיתי את הסל בנייר כסף כדי לשמור על ניקיונו. לא. עדיף לשטוף גם את הסל וגם את הצלוחית מאשר לסבך את המשימה ולשבור את הטעימות.

לפעמים השימוש בנייר כסף מוצדק, ולפעמים עדיף (קל יותר) לשטוף גם את הסל וגם את הקערה ...

מוטיה

ציטוט: ריטוסליה

הנה עוף כל כך יוצא דופן שקיבלתי. מטוגנים 180 גרם כמעט שעה. הטעות שלי הייתה ציפוי הסל בנייר כסף למטרות ניקיון. לא. עדיף לשטוף גם את הסל וגם את הצלוחית מאשר לסבך את המשימה ולשבור את הטעימות.
משקל עוף 1800 גרם. צילום ללא פלאש.
גדול!

הסל אינו רשת, כמו שהיה לי באנדוור, ולכן אני חושב שהוא ישטף במהירות.

כיתה 👍👏 כן, לפעמים אני משתמשת גם בנייר כסף ובנייר אפייה, בהם אני יוצרת חורים עם אגרוף חור אבל אם אתה משרה את הסלסלה ממש עם הקערה, אז הכל נשטף היטב!

ריטוסליה

נטול, כמובן. נייר כסף הוא לפעמים הכרחי מאוד.
הפעם עם נייר הכסף, התברר שהחלק העליון היה מוכן לחלוטין, והתחתון, שנמצא על נייר הכסף, היה כמעט לח.

כעת עלינו למצוא צורה מתאימה ולאפות חוט.

velli

ריטולקה איזה יופי יצא לך עם קרום יפה ואפשר לראות אותו מאוד עסיסי וטעים! כל הכבוד שהחלטתי לקנות בדיוק 2005! אם תשים נייר כסף בתחתית הסל, אז גם השומן וגם המיץ יתנקזו שם. החלק התחתון של הסלסלה יהיה גם נקי יותר, ואז ניתן לנקז את המיץ הזה ולהשתמש בו בעת בישול של משהו, או פשוט לזרוק אותו יחד עם נייר הכסף. אני עושה זאת כשאפיתי עוף, צלעות חזיר. מתחת לסכל, תחתית הסלסלה הייתה נקייה, ניגבתי אותה רק במפית רטובה, והסורג היה מיד מתחת למים חמים והכל. הבטתי בטניוליה כשהכינה צלעות חזיר, והיא עצמה החלה לעשות זאת.

מוטיה

ציטוט: velli

ריטולקה איזה יופי יצא לך עם קרום יפה ואפשר לראות אותו מאוד עסיסי וטעים! כל הכבוד שהחלטתי לקנות בדיוק 2005! אם תשים נייר כסף בתחתית הסל, אז גם השומן וגם המיץ יתנקזו שם. החלק התחתון של הסלסלה יהיה גם נקי יותר, ואז ניתן לנקז את המיץ הזה ולהשתמש בו בעת בישול של משהו, או פשוט לזרוק אותו יחד עם נייר הכסף. אני עושה זאת כשאפיתי עוף, צלעות חזיר. מתחת לסכל, תחתית הסלסלה הייתה נקייה, ניגבתי אותה רק במפית רטובה, והסורג היה מיד מתחת למים חמים והכל. הבטתי בטניוליה כשהכינה צלעות חזיר, והיא עצמה החלה לעשות זאת.

וואליוש, כנראה התכוונת לתחתית הקערה, לא לסל ?!

ריטוסליה

ואליוש, אז שמתי אותו בתחתית הסל, והתחתית התגלתה כמבושלת גולמית.
אולי הערכה שלי לא כזו?!
לא, אני מאוד מרוצה מהתוצאה. לא עוף, אלא מעדן בשר ישר.
לאחרונה, אחרי בן הדוד שנפטר, טיגנתי במולטי קוקר, אבל לא. טעים, אבל לא.

כעת פילקה פרסמה דגם חדש של AFoks גדולים, אך המחיר שם בדרך כלל הוא יותר מ -10 אלף.
וערכת האמר!

אנה 67

ציטוט: ריטוסליה

עכשיו אנחנו צריכים למצוא צורה מתאימה ולאפות משהו

בפעם הראשונה זכיתי לאפות ב- AF, התנור היה עמוס, וקוזינה הייתה בגולה על הארון. לא השתמשתי בטופס כי הבצק נרכש תפוח. יצא ראוי מאוד, אלא שהגבינה ברחה חלקית למזרן. אבל זה לא הציל אותו - אני אוהב גבינה מטוגנת

משוטקה

ריטה, עוף מדהים יצא!

ציטוט: ריטוסליה

הנחתי אותו בתחתית הסל, והתחתית התגלתה כמבושלת גולמית

אני בחצי האי קרים (קיטיושה היה המפרנס שלנו שם) עשיתי זאת גם כשטיגנתי את החזיר. היא הניחה את נייר הכסף ממש בסלסלה, יפה מעל, מבושל מאודה מלמטה, ואז ירקה, לא עוד נייר כסף. הכל נשטף בקלות, כשהוא חם. טוב שזה לא רשת, כמו בפילה.

ריטוסליה

הנה עוד שלושה קציצות על הכביש. אחד נעלם איפשהו, אבל השניים האחרים נשארו.
15 דקות על 180 גרם. היא לא הפכה דבר ולא שמה דבר. מאוד יפה!

אנה 67

ציטוט: ריטוסליה

מאוד יפה!

עסיסי, הא? צריך לנסות. מאה שנים לא ראיתי קציצות על השולחן. הייתי מוכן למדי - אבל לא, אז יוצאים מנטיים, ואז כופתאות ואז פאי

מוטיה

ציטוט: ריטוסליה

הנה עוד שלושה קציצות על הכביש. אחד נעלם איפשהו, אבל השניים האחרים נשארו.
15 דקות על 180 גרם.היא לא הפכה דבר ולא שמה דבר. מאוד יפה!

די טעים אני גם מכינה לעיתים קרובות קציצות ולא שמה כלום, הכל מתגלה במהירות וטעים 😋

ריטוסליה

אנה 67, Anyut, עסיסי מאוד. אטום מיד עם קרום מעל. גדול!
מוטיה, כן, סימן ביקורת, התוצאה מרוצה מאוד. הקציצות פשוט מטוגנות להפליא.

מה אני רוצה להגיד.
ראשית, הגודל הוא היוקרתי ביותר לאפות עוף מן המניין.
שנית, הוא נשטף פעם או פעמיים.
שלישית, הקרום מעל, והיופי העסיסי שבפנים.
רביעית, המחיר משתלם מאוד בהשוואה למכשירים דומים אחרים.

חברים, אתם לא צריכים לפחד מתוכניות מכניות שאינן ניתנות לתכנות. הכל, כפי שהתברר, ניתן לפתור בקלות ובפשטות עם טווח טמפרטורות קטן וטיימר.

אני אלך לאלמנט בשביל המרק. אחרת, לצורך הניסוי, אני יכול אפילו בקיטה.

לריסה שימובה

גובה קערה פנימית -10 ס"מ
צורה אליפסה עגולה: קוטר 25.5 ו- 23 ס"מ
הפכתי את העוף, ואז מתגלה קרום מכל הצדדים ועסיסי בפנים.

פּוֹנִי

ציטוט: לריסה שימובה

גובה קערה פנימית -10 ס"מ
צורה אליפסה עגולה: קוטר 25.5 ו- 23 ס"מ
הפכתי את העוף, ואז מתגלה קרום מכל הצדדים ועסיסי בפנים.

לריסה שימובה-לריסה, תודה שדיברת גם על Kitenok!
אני חושב שאנחנו צריכים לקחת את זה! ...

ציטוט: ריטוסליה

חברים, אתם לא צריכים לפחד מתוכניות מכניות שאינן ניתנות לתכנות. הכל, כפי שהתברר, ניתן לפתור בקלות ובפשטות עם טווח טמפרטורות קטן וטיימר.

ריטוסליה-Ritulya, אבל אני רגיל (או אני חושב שאני רגיל) "לוח התוצאות האלקטרוני", אם כי ... באמת, למה לדאוג, לפחד ממשהו "מכני" ...

אנה 67

פּוֹנִי, אני גם רגיל ללוח התוצאות. אבל סולם הטמפרטורה על הידית עדיין טוב יותר מה 1-8 הבלתי מובן בתנור)))

לריסה שימובה

ציטוט: פוני

לריסה שימובה-לריסה, תודה שדיברת גם על Kitenok!
אני חושב שאנחנו צריכים לקחת את זה! ...

היה לי מזל לקחת את כל המניות, אבל עכשיו אני רואה שהמחיר נשמר בטווח של 5390 ומעלה ...

פּוֹנִי

ציטוט: לריסה שימובה

היה לי מזל לקחת את כל המניות, אבל עכשיו אני רואה שהמחיר נשמר בטווח של 5390 ומעלה ...

לריסה שימובה-לריסהעם זאת, מזל (גם ברכישה וגם במחיר)
אז הסתתרתי: יום ההולדת שלי מגיע בקרוב (אני מקווה להנחה בקשר לזה (אחרת זה קרה שחשבתי על מה להוציא בונוסים כאלה (ועכשיו אני מוכן))

velli

ריטוסליהו לריסה, אני מבין שקבעת רק טמפרטורה וזמן? ואת כל זה אתה בעצמך שם על סוג המוצר שאתה מכין? אני נמשך לקית '2205 על ידי הכרך, בניהול 2202. אם אוכל לשלב אותו במכשיר אחד, הייתי קונה מכשיר אחר ללא היסוס. בישול בבת אחת כמו הבנות שלך, (y) אבל בינתיים אני מסתפק במה שיש לי ואני שמח, ובצורה של בונוס מנחם, דברים טובים!

פדורובנה 1

15 דקות על 180 גרם. היא לא הפכה דבר ולא שמה דבר. מדהים! [/ ציטוט]
ריטוצ'קה וקציצות ללא לחם?

והנה הגברים הנאים שלי

תודה ריטה!

מוטיה

כיתה👏👏👍טטיאנה, קציצות עוף?

פדורובנה 1

חזיר + קציצות עוף. האוכלים שלי אהבו את זה!

מוטיה

כן, אני מכין גם חזיר ועוף, רק תוהה אם הזמן הוא גם 15 דקות מבשר בקר?!

פדורובנה 1

לעתים רחוקות יש לנו בשר בקר.

velli

טטיאנה, הקאטלטים פשוט סופר! אני גם צריך משהו לנסות בערכה שלי. עוגה אפויה

קי ולחמניות. היו שם פשטידות עם כרוב.

הם נראים כהים יותר בתצלום ממה שהם באמת. אפוי 185 * -15 דקות. אחרי 10 דקות היא הפכה את זה על הפוך וחמש דקות. יותר לאחידות צבע. תוכנית אפייה. הפשטידות התגלו כלא קטנות 3 חלקים מתאימים בקושי שנאפו בשני מעברים. הכנתי לחמניות משאר הבצק.

ריטוסליה

וואליוש, פשטידות נפלאות לחלוטין! איזה מטומטם! ואיזה סוג בצק? מה לגבי זמן וטמפרטורה?
איזה שמנמן נהדר!
פדורובנה 1, Tanechka, קציצות מדהימות! כל כך שמנמן!
הכנתי את שלי בפירורי לחם, כן.

היום החלטתי לבשל צ'יפס. כ 30 דקות ל 200 גרם עם טלטול מדי פעם. משקל כ 800 גרם

לריסה שימובה

ציטוט: פדורובנה 1

15 דקות על 180 גרם.היא לא הפכה דבר ולא שמה דבר. מאוד יפה!
ריטוצ'קה וקציצות ללא לחם?
והפכתי את זה מהסיבה שיש נייר כסף, ראיתי שבב כזה בסרטון של טטיאנה מקרנקו ולא רק בה, כך שבהמשך היה פחות מהומה עם כביסה)))

והנה הגברים הנאים שלי
תודה ריטה!

ציטוט: velli

ריטוסליהו לריסה, אני מבין שקבעת רק טמפרטורה וזמן? ואת כל זה אתה בעצמך שם על סוג המוצר שאתה מכין? אני נמשך לקית '2205 על ידי הכרך, בניהול 2202. אם אוכל לשלב אותו במכשיר אחד, הייתי קונה מכשיר אחר ללא היסוס. בישול בבת אחת כמו הבנות שלך, (y) אבל בינתיים אני מסתפק במה שיש לי ואני שמח, ובצורה של בונוס מנחם, דברים טובים!

הגדרתי את הטמפרטורה והשעה, הכל נכון))) ניתן להגדיר את אותו הדבר בלוח המגע, לא משנה איזה סוג מוצר מוצג בלוח)))

ריטוסליה

ציטוט: velli

ואת כל זה אתה בעצמך שם על סוג המוצר שאתה מכין?

ולייוש, למעשה, עובדה זו אינה מכבידה כלל.
אני גם רוצה שיהיו לי יותר כפתורים וכתובות. כֵּן.
כאילו לחצתי על עוף וקיבלתי עוף מטוגן.
אבל למעשה, אם אתה מבין את זה, אז כל התנורים והתנורים שלנו טעונים גם רק על ידי טמפרטורה וזמן, כך שאין שום דבר מסובך, בנוסף יש מידע בהוראות.
ובכן, אני תמיד נועץ את האף פעמים רבות.

לריסה שימובה

ציטוט: ריטוסליה

ולייוש, למעשה, עובדה זו אינה מכבידה כלל.
אני גם רוצה שיהיו לי יותר כפתורים וכתובות. כֵּן.
כאילו לחצתי על עוף וקיבלתי עוף מטוגן.
אבל למעשה, אם אתה מבין את זה, אז כל התנורים והתנורים שלנו טעונים גם רק על ידי טמפרטורה וזמן, כך שאין שום דבר מסובך, בנוסף יש מידע בהוראות.
ובכן, אני תמיד נועץ את האף פעמים רבות.

אני מסכים לחלוטין, זה מה שחשבתי כשקניתי את הערכה שלי, מבחינת הטמפרטורה והזמן.
והכפתורים, בכנות, גם מושכים)))

מוטיה

ציטוט: velli

טטיאנה, הקאטלטים פשוט סופר! אני גם צריך משהו לנסות בערכה שלי. עוגה אפויהקי ולחמניות. היו שם פשטידות עם כרוב.

הם נראים כהים יותר בתצלום ממה שהם באמת. אפוי 185 * -15 דקות. אחרי 10 דקות היא הפכה את זה על הפוך וחמש דקות. יותר לאחידות צבע. תוכנית אפייה. הפשטידות התגלו כלא קטנות 3 חלקים מתאימים בקושי שנאפו בשני מעברים. הכנתי לחמניות משאר הבצק.

Valyusha, super-duper pies du האם יש "מאפים" ב 185 * או הוספת תארים? בצק שמרים?

פּוֹנִי

ציטוט: ריטוסליה

אבל למעשה, אם אתה מבין את זה, אז כל התנורים והתנורים שלנו טעונים גם רק על ידי טמפרטורה וזמן, כך שאין שום דבר מסובך, בנוסף יש מידע בהוראות.

ציטוט: לריסה שימובה

אני מסכים לחלוטין, זה מה שחשבתי כשקניתי את הערכה שלי, אני מבחינת טמפרטורה וזמן.
והכפתורים, בכנות, גם מושכים)))

כן, הכל נכון ... יש לי תנור רב-תכליתי GFGRIL GFB-1500 עם טיימר ומתג טמפרטורה (ככה זה נקרא?), ואני אוהב הכל ...
והכפתורים המוארים ב- GFGRIL GFA-3500 ("עוף", "תפוחי אדמה") נוחים, אך שליטה מכנית תפעל גם ... בהתחשב בכך שלעתים קרובות "אילתרתי" על הכפתורים גם בטמפרטורה וגם בזמן.

velli

בנות, אני מסכים איתך לחלוטין, הכפתורים עם המצב שצוין הם לא הדבר החשוב ביותר! והמהות זהה - אוויר חם מכין את המוצר, וזה לא משנה איך האוויר הזה מופעל: על ידי סיבוב הממסר או לחיצה על כפתור. (אבל הטיפש אוהב להפוך אותו ליפה יותר ובהיר יותר וחמדן לאלה צ'יפס) - זה כנראה אני! אני שמח ומעריץ אותו כמו טיפש של צעצוע חדש. כשאתה בוחר תוכנית, כפתורי התוכנית זוהרים יפה, ואיך שהם מציצים בכיף כאשר לוחצים עליהם. אני רוצה לשחק כל יום, אני עולה עם בבוקר (עוד במיטה) לבשל היום במועדף עלי! (כנראה שיגעון מתחיל ...). אז החלטתי לאפות סטייקי סלמון, ועוד 3 ירכי עוף גדולות מבושלות לבישול בערב. אני יצפה את הסטייקים במרינדת אדג'יקה מוכנה ממאהבס. לישתי בעצמי את הבצק לפשטידות, הוא עשיר וטעים לכל מילוי. במייבש האוויר הם ממש כמו פצצות, בתנור הם גם טובים, אבל שונים.

בצק פאי

קמח -410 גרם.

שמרים יבשים -2 שעות / ליטר

חלב -100 מ"ל. + מים 100 מ"ל.

ביצה -1 pc.

סוכר -2 כפות. l

מלח -1 שעה / ליטר

גדל. שמן -2 כפות. l

חמאה -30 גרם.

תזדקק לקמח פחות או יותר. אציין גם שאסור להמיס את החמאה אלא להחזיק אותה על שולחן המטבח עד שהיא מתרככת. יוצקים שמרים לקמח (Saf-Moment) ומערבבים. בחלב + ביצה ומערבבים, במים (לפי המתכון) ממיסים מלח ויוצקים לקמח. מוסיפים חמאה באמצע המנה. השמרים מתחילים לעבוד ומעלים את הבצק לנגד עינינו. בסוף המנה הכנסתי את שמן החמניות וממשיך ללוש. עוד 5 דקות. מכסים בניילון נצמד ומניחים לו להתסיס כשעתיים עם קמט למשך שעה. ואז יצוק לפשטידות או לחמניות. תנו למוצרים לתפוח לפני האפייה 15-20 דקות (אין צורך במילוי הראשון במייבש האוויר, לתנור, כן!). תראו את סוג האפייה, אם תרצו, תהפכו את הפשטידה ואפו עד שיהיה חום זהוב. משהו כזה. כמה שרבוטים התגלו כאיומים!

מוטיה

ואליושה, תודה על המתכון 👍👏 והאמת, האפייה מעולה! ועל "מרסמוס" הוא כבר הולך לידי גם אני שמח כמו טיפש וכפתורים ועוזר חדש ובבוקר אתה חושב לעשות משהו כזה

לריסה שימובה

ציטוט: velli

בנות, אני מסכים איתך לחלוטין, הכפתורים עם המצב שצוין הם לא הדבר החשוב ביותר! והמהות זהה - אוויר חם מכין את המוצר, וזה לא משנה איך האוויר הזה מופעל: על ידי סיבוב הממסר או לחיצה על כפתור. (אבל הטיפש אוהב להפוך אותו ליפה יותר ובהיר יותר וחמדן לאלה צ'יפס) - זה כנראה אני! אני שמח ומעריץ אותו כמו טיפש של צעצוע חדש. כשאתה בוחר תוכנית, כפתורי התוכנית זוהרים יפה, ואיך שהם מציצים בכיף כאשר לוחצים עליהם. אני רוצה לשחק כל יום, אני עולה עם בבוקר (עוד במיטה) לבשל היום במועדף עלי! (כנראה שיגעון מתחיל ...). אז החלטתי לאפות סטייקי סלמון, ועוד 3 ירכי עוף גדולות מבושלות לבישול בערב. אני יצפה את הסטייקים במרינדת אדג'יקה מוכנה ממאהבס. לישתי בעצמי את הבצק לפשטידות, הוא עשיר וטעים לכל מילוי. במייבש האוויר הם ממש כמו פצצות, בתנור הם גם טובים, אבל שונים.
בצק פאי
קמח -410 גרם.
שמרים יבשים -2 שעות / ליטר
חלב -100 מ"ל. + מים 100 מ"ל.
ביצה -1 pc.
סוכר -2 כפות. l
מלח -1 שעה / ליטר
גדל. שמן -2 כפות. l
חמאה -30 גרם.
תזדקק לקמח פחות או יותר. אני גם מציין שלא ממיסים את החמאה, אלא מחזיקים אותה על שולחן המטבח עד לריכוך. יוצקים שמרים לקמח (Saf-Moment) ומערבבים. בחלב + ביצה ומערבבים, במים (לפי המתכון) ממיסים מלח ויוצקים לקמח. מוסיפים חמאה באמצע המנה. השמרים מתחילים לעבוד ומעלים את הבצק לנגד עינינו. בסוף המנה הכנסתי את שמן החמניות וממשיך ללוש. עוד 5 דקות. מכסים בניילון נצמד ומניחים לו להתסיס כשעתיים עם קמט למשך שעה. ואז יצוק לפשטידות או לחמניות. תנו למוצרים לתפוח לפני האפייה 15-20 דקות (אין צורך במילוי הראשון במייבש האוויר, לתנור, כן!). תראו את סוג האפייה, אם תרצו, תהפכו את הפשטידה ואפו עד שיהיה זהוב. משהו כזה. כמה שרבוטים התגלו כאיומים!

ולנטינה, יש יותר ממחצית "טיפשים" כאלה כמו שאתה מנסח זאת))) גם אני לא הייתי מסרב לכפתורים ואני גם אוהב לשחק, ילדה עדיין, ובנות הן תמיד בנות בכל גיל)))
"Pisanina" - הדבר עצמו, כתוב, זה אפילו טוב, אני אוהב את זה כשהכל מתוזמן
תודה על המתכון המפורט.

שחף-שחף

שלום! ואליושצ'קה, ריטושצ'קהכמה אני שמח לראות אותך כאן!
קודם כל, אני רוצה לומר שאני אוהב את חברת קיטפור ומראה לך את להקת הלווייתנים הקטנה שלי

חליתי גם עם מייבש האוויר. בהתחלה מאוד רציתי את קוזין, אבל היא יקרה, והבעלים החלו לשבור משהו. פּוּלחָןהיה לך בן דודה! ואליושה, אני זוכר, יש לך את זה גם! בנות, אנא ספרו לנו מה בכל זאת עדיף מניסיונכם - קוזינה או אג?

ריטוסליה

אוי, אירוצ'קה, כמה יש לך את קיטובוי! כמה מגניב!
אני צריך לקנות גם משהו כדי שיהיו הרבה לווייתנים!

Irishenka, Kuzina הוא עדיין מכשיר רב-תכליתי יותר מקיט. הלוויתן הוא AFochka, והצ'יפס של קוזינה, ותבשילים, ואופים, וגריל אוויר. אני לא יודע ... אני מניח שלדוד הדוד נמאס לי, לאחרונה. רציתי לטגן עוף, אבל היא אפילו לא נדלקה. היא הייתה נסערת ממני, אני מניח.
ואז בן דודי מסורבל יותר עבורי. הלוויתן איכשהו גבוה יותר ובן הדוד שמן בצדדים.
ותפוחי אדמה ועוף טעימים באותה מידה, כמו בקוזין ובקיטה. אהבתי מאוד את הקאטלים בקיטה, עסיסיים וטריים. ונראה שלא בישלתי שום דבר אחר.
באופן כללי, היו לי עוד שני AFochki. זה פילקה ואנדבר. חבר'ה נחמדים, אבל קטנים. הושגו רק חלקי עוף, אבל הנה עוף שלם עם קרום טעים!

שחף-שחף

ריטוס, ואם אתה שם גם טורטיה בקרבת מקום? מה המשקל הכי לא מבוקש שלך? יש לך AG Kitik ל -5 ליטר? האם זה מגושם מדי? והמכונאים? אני אסתכל על תנור Gemlyukschka שלי - טוב, למה אני צריך כל כך הרבה תוכניות? - אז, אולי, קח את ה- AG עם מכניקה, בכל מקרה על הכיריים אתה צריך לעתים קרובות להתאים באופן ידני את הזמן והטמפרטורה שנקבעו על ידי התוכנית!

ריטוסליה

אירישיק, יש לי טורטיה רק מחבת. ניסיתי לאפות בו משהו, אבל הכל לא בסדר מבחינתי: או שהמאפים לא רכים, לפעמים הם משעממים, לפעמים הם יידבקו למעלה. עכשיו אני כבר מרגיש שלא אוכל להשתמש בה בקרוב, אבל כנראה שאקנה את השלישי שוב. יש לי את זה לביצים, לכל מיני צ'יפס, עוגות גבינה.
ב- Gemlux אני גם משתמש רק בתוכנית מלמטה למעלה. ובכן, מדי פעם אני מסתכל על הטמפרטורה הנוכחית. אני חושב שיש לנו תנור נפלא, אז אני לא מסתכל לצד השני.
קית 'גדול, כן. ישנן שתי התאמות בהן הטמפרטורה והטיימר. התוצאות של כל הניסויים שימחו אותי מאוד, אז אני כבר לא מתגרה בעצמי ואינני מסתכל על לווייתנים אחרים.
כן, יהיו הרבה כפתורים, זה יהיה מגניב ומעניין, אבל למען האמת, אני מרגיש טוב.

שחף-שחף

ריטוס, גם נשען לעבר מכניקה. עמדתי לקנות אחת כמו שלך, אבל מרסיאה-אללוצ'קה היא שברה את נשמתי בקוזינה (טוב, פעם חלמתי עליה, התאהבתי), ושוב הייתי בספק - מה לקחת? האפייה היא בהחלט רק בתנור, אפשר גם להבשיל אותה במולטי.

ציטוט: ריטוסליה

רציתי לטגן עוף

טיגנתם קורו בקיטיק? איך זה משתווה למכשירים אחרים? באותו תנור או קוזין?

ריטוסליה

אירית, ובכן, כנראה שגם אתם צריכים לשחק עם בן דוד.
הלוויתן הוא עדיין יחידה ממוקדת ביותר. בתיאוריה, כל מה שקיט יכול לעשות נעשה על ידי בן דודה, אבל בנוסף חבורה שלמה של דברים אחרים.
וקורו מטוגן בקיטה, כן. הדבר הראשון ומטוגן. טעים מאוד: עסיסי, אדום שיער, עם קרום מגיפה. אירית, תראה, בבקשה. תמונה בעמוד 11.