"פיצה" - רצועה

"פיצה" - רצועה

קטגוריה: מנות מדגנים ומוצרי קמח

מִטְבָּח: אִיטַלְקִית

רכיבים
גריסי תירס מיידיים "פולנטה"	200 גרם
מים	600 מ"ל
שמן זית	רחוב 1 + 1 l.
מלח פלפל	טַעַם
פטריות שמפיניון	2 יח '
בְּצַלצָל	מחשב אחד.
עגבניות טריות	מחשב אחד.
עגבניות מיובשות	4-6 יח '.
גבינה	40 גרם
זיתים מגולענים	6-8 יח '.
ירקות (בזיליקום, אורגנו, פטרוזיליה)	כמה זרדים
בייקון s / k	3 פרוסות (אופציונלי)

שיטת בישול

• בישלתי פולנטה במחבת בקוטר 26 ס"מ. שופכים מים לתבנית, מביאים לרתיחה, מתבלים במלח ופלפל, מוסיפים 1 כף. l., שמן זית, הוסף דגני בוקר ובשל במשך 2-3 דקות. מחליקים את הפולנטה ומצננים לחלוטין. השארתי אותו בן לילה במחבת מתחת למכסה עד שהוא מתקרר לחלוטין. הפולנטה דחוסה היטב ומוסרת בקלות מהתבנית.
• אתה יכול להכין כל מילוי שתרצה.
• טיגנתי על 1 כף. l. שאלוט שמן זית ופטריות מלכותיות. שמתי שמפניון, זיתים קצוצים, עגבניות מיובשות, עשבי תיבול, גבינה על פולנטה. הכניסו את ה"פיצה "לתנור למצב" פיצה "(220 מעלות, 7 דקות)
• בנפרד טיגנתי כמה פרוסות בייקון c / c ועגבנייה אחת חתוכה לפרוסות ושמתי אותם על ה"פיצה "המוגמרת. מעוטר בגבינה מגורדת ועשבי תיבול.
• חותכים למנות ומגישים

המנה מיועדת ל

4-6 מנות

זמן ההכנה:

זמן בישול נקי - 30 דקות, לקירור פולנטה - מספר שעות או לילה

תוכנית בישול:

כיריים ותנור

הערה

בתיאבון!

הו, סבטול, היא הביאה לנו שוב יופי! גדול! תודה על המתכון!

סימן ביקורת, ותודה על תשומת הלב! פולנטה טובה גם בפני עצמה וגם עם מילויים שונים

[Cvetaal]

Cvetaal, סבטה, רק לאחרונה גיליתי לעצמי פולנטה
אני בהחלט אנסה אפשרות זו. תודה על המתכון!

[טטיאנה]

טטיאנה, תודה רבה על תשומת הלב שלך

מדי פעם אני מבשל פולנטה רק בגלל שהיא בריאה, אבל זה לא טעים לי כלום בלי תוספות ... אבל בעיצוב כמו שלך, סבטוצ'קה, זה ישנה את היחס שלי כלפיה! תודה על המתכון המעניין!)))

[מרינה]

מרינה, תודה! אני שמח להוסיף מגוון לתפריט שלך. , אני באמת מקווה שתיהנו מהמנה החדשה

[סבטלנה]

סבטלנה, אפשרות מעניינת מאוד. באופן כללי, אני אוהב תירס, אבל אני משתמש בו מעט, בעיקר בדייסה, אבל כאן זה כל כך מקסים. מסומן בסימניות

[נוּרִית צְהוּבָּה]

נוּרִית צְהוּבָּה,! יש לנו גם תירס - אורח נדיר על השולחן, אנחנו צריכים להשתפר. אהבתי מאוד את גריסי המיידית "פולנטה", 2-3 דקות והדייסה מוכנה!

[סבטול]

סבטול! ואני. ויש לי סיכוי גבוה יותר לרוץ לפיצה.
פעם קניתי את הדגנים האלה לדייסה, אבל אז שכחתי משהו מזה. אני גם צריך לחפש את הגריסים האלה בבית. אם אמצא אותה, אכין אותה פיצה, אך אם לא אמצא אותה, אקנה פיצה חדשה.
פיצה טובה עד כאב!
סבטוצ'קה, תודה!

תודה על המתכון! אולי אני אהפוך את הפיצה הזו 😊

[ריטה]

ריטה, אליס, בנות, תודה! כן, זו בכלל לא פיצה, פשוט קראתי לה ככה, כי היא נראית דומה.

אשמח מאוד מאוד אם תבשלו אותה ותאהבו אותה!