בשר בקר מבושל עם גבינה, או איך מכינים ארוחה מלאה מחתיכת בשר אחת

קטגוריה: כלים בשריים
מִטְבָּח: רוּסִי
בשר בקר מבושל עם גבינה, או איך מכינים ארוחה מלאה מחתיכת בשר אחת

רכיבים

בשר בקר 1.5 ק"ג
קשת 1
קמח רחוב 1 l
שמן
שמנת חמוצה 200 גרם
שוויון 200 מ"ל
חלמונים 2
גבינה 2 כפות. l

שיטת בישול

  • אני כמו החייל שבישל דייסה מגרזן, ואני מקבל את זה כמו חייל, רק מחתיכת בשר אחת)))
  • את המתכון הזה מצאתי לפני הרבה מאוד זמן באתר המטבח הרוסי ואיכשהו כל הידיים לא הגיעו, אבל אז הכוכבים התכנסו, חתיכת בשר נקנתה.
  • שמנו את הבשר לבישול, שמנו בצל, גזר, עלי דפנה, מלח, פלפל, ובישלנו. יש לי 40 דקות בסגל.
  • בשר בקר מבושל עם גבינה, או איך מכינים ארוחה מלאה מחתיכת בשר אחת
  • כשהבשר התבשל, הסתכלתי כמה ממנו, והמרק התגלה כמדהים, ואז הגיע הרעיון להכין ארוחת ערב שלמה מחתיכת בשר אחת.
  • חילקתי את הבשר לשלושה חלקים, והכנתי צניפה של החלק הראשון והמרק.
  • בשר בקר מבושל עם גבינה, או איך מכינים ארוחה מלאה מחתיכת בשר אחת
  • נכון, הייתי צריך לאסוף כל מיני שאריות מהמקרר, חתיכת עוף, נקניקיות ונקניקיות מעושנות.
  • באתרנו ישנם מתכונים רבים לביצה, כך ללא מרשם
  • בשר בקר מבושל עם גבינה, או איך מכינים ארוחה מלאה מחתיכת בשר אחת
  • עכשיו הגיע הזמן למנה העיקרית, אני חותך את הבקר לחתיכות ומכניס אותו למנה לאפייה
  • בשר בקר מבושל עם גבינה, או איך מכינים ארוחה מלאה מחתיכת בשר אחת
  • טיגנתי בצל אחד במחבת, הוספתי לו כף קמח, טיגנתי אותו, כוס שמנת חמוצה, מרק, ערבבתי הכל היטב, הוספתי שני חלמונים, מלח ופלפל.
  • בשר בקר מבושל עם גבינה, או איך מכינים ארוחה מלאה מחתיכת בשר אחת
  • שמתי את המילוי הזה על הבשר, פיזרתי אותו גבינה והכנסתי אותו לתנור.
  • בשר בקר מבושל עם גבינה, או איך מכינים ארוחה מלאה מחתיכת בשר אחת
  • ככה זה קרה אחרי האפייה.
  • ניתן להגיש כל תוספת, הכל יצא טעים מאוד !!!
  • בשר בקר מבושל עם גבינה, או איך מכינים ארוחה מלאה מחתיכת בשר אחת
  • ואיפה החלק השלישי של הבשר, אתה מתווכח וצדק. ומהחלק השלישי רציתי להכין סלט, אבל אז השפעת עקפה אותי ובזמן שהבשר נכנס למקרר, אבל ברגע ש ...

הערה

מה שאני רוצה להגיד לך, המתכון הזה הוא כמו מצביע, אתה יכול להכין בשר עם רוטב עגבניות, אתה יכול לשים בו משהו אחר, קצת ירקות, אתה יכול גם להכין כל מרק וכל סלט, אבל כל מה שאתה צריך לעשות זה לבשל חתיכת בשר אחת !!

כלומר, ייקח מעט זמן לבשל, ​​אך תקבלו ארוחת ערב מן המניין, למשל, ביום מגן יום המולדת !!!

וולקיר
מתכון טעים! בשר !!!!!! כן, יש מתכונים לביצה, ובשר בקר מבושל, המנה האהובה על הקיסרית (קתרין השנייה), נמצא שם, בכל זאת - אף פעם אין הרבה בשר טעים!
2. יקטרינה
הכל, אני רוצה בשר .... תמונות, כמו שאומר הנוער המודרני, שטח!
(מתורגם לרוסית רגילה - מעורר תיאבון מאוד!)
לרל
וולקיר, 2. יקטרינה, גבירותיי, תודה על הדירוג !!
לאחרונה, באופן כללי, איכשהו התאהבתי במיוחד בבשר מבושל, זה טעים לי בצורה בלתי רגילה !! בלי סלסולים, בלי שמן ובלי טיגון, וטעים טעים
טרישקה
ציטוט: לרל
חטפה שפעת
איריא, תבריא בקרוב!

ואני אציין את המתכון, תודה!
טאניוליה
סבתא שלי הכינה תמיד בשר כזה בתנור. זה היה טעים. והיו שם הרבה בצל ושמנת חמוצה שמנה.
תודה!!! תפריט סוף שבוע נהדר.
לרל
טרישקה, תודה, אתמול לא היה כלום, אתמול בישלתי את המרק, אבל היום בקושי קמתי, איכשהו בישלתי אותו, לא נשאר כוח לסלט.
וולקיר
כל מרק הבשר מחזיר את הכוח היטב!
לרל
טאניוליה, גם סבתותיי הכינו לרוב שנייה מבשר מבושל, לפעמים מטוגן, ולעתים הוגש עם פירה ורוטב.
אנה 67
זה מאוד נוח, אבל ל"קינוח "אפשר להשתמש בו בפשטידות או פנקייקים כבר ל -4 מנות)
ציטוט: לרל
בלי שום סלסולים
חטא טוֹב לקלקל בשר (בקר) עם תענוגות, כך שתוכלו לשכוח את טעם הבשר) אבל חזיר וכבש לא טעימים עבורי בלי תוספות ...
טטיאנה 1103

אנחנו גם מאוד אוהבים את הבשר הזה, ואם הוא עדיין מבושל מראש, אז הכינו תבשיל בתוך דקה,
ציטוט: לרל
טיגנתי בצל אחד במחבת, הוספתי לו כף קמח,
רק בטיגון אני מוסיפה פטריות.
לרל
אנה 67והפסקנו לאכול חזיר, זה הפך לנו לחסר טעם לחלוטין. לעתים נדירות אני אפילו מכין צלעות חזיר.
טטיאנה 1103כן, מבשר מבושל במהירות וניתן לעשות הרבה דברים.
יאריק
לרל, תודה על המתכון! בשר טעים מאוד התברר, באופן כללי אני אוהב בשר מבושל. יש גם מתכון של אלכסיי אוניגין-ארבוריו, יש גם בשר מבושל ורוטב של מלפפונים כבושים ושמיר, היום הכנתי שתי אפשרויות, או אכילת יתר)))
natapit
חג אמיתי לבטן (במיוחד לגברים!) !!! מנה נהדרת, או יותר נכון ארוחת צהריים שלמה, תודה!
לרל
יאריק, ואני אוהב, אני מבשל מרק ותמיד שם הרבה בשר, כי אנחנו אוכלים חצי ממנו "בלי כלום"
natapit, כן, בהחלט חג

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם