קדירת בשר טחון עם ירקות

קטגוריה: מנות ירקות ופירות
תבשיל בשר טחון עם ירקות

רכיבים

הודו טחון, עוף 40 גרם
כרוב 80 גרם
בצל בצל 40 גרם
קמח כף אחת - 10 גרם
מלח טַעַם
תבלינים - פפריקה, כוסברה, צ'אמן כל אחד לטעמך
עגבניות ½ בינוני - 70 גרם
יְרָקוֹת טַעַם
ביצה ½ חתיכות - 25 גרם
אבקת חלב 2 כפיות - 4 גרם
מים 65 מ"ל

שיטת בישול

  • קוצצים את הכרוב, קוצצים את הבצל, המלח ומועכים בידיים. מוסיפים בשר טחון, קמח ותבלינים. לְעַרְבֵּב. לשים בצורה עמידה בחום, שמים מעל את חצאי פרוסות העגבניות הפרוסות. מפזרים עשבי תיבול קצוצים. מערבבים אבקת חלב עם מים וביצה. (אפשר להשתמש בחלב רגיל, אני פשוט אוהב את זה מאוד והוא לא "מקיים" את התבשילים). יוצקים את הבשר הטחון עם עגבניות בתערובת זו ומכניסים לתנור למשך 40 דקות בטמפרטורה של 200 מעלות.
  • בקיץ, במקום כרוב, אנסה לבשל אותו עם קישואים וחצילים.

זמן ההכנה:

40 דקות

הערה

הגשה של 274 גרם = 192 קק"ל
100 גרם = 70 קק"ל, BJU = 5 / 2.5 / 6.9

ניארמה
חייבת להיות טעימה! סבטלנה, למה להוסיף קמח? לשובע?
ישנוני
ציטוט: ניארמה
למה להוסיף קמח? לשובע?
אתה לא יכול להוסיף. אני מוסיף גם מרכיבים לשובע וגם לדבק.
גוואלה
ציטוט: soneyka
אני מוסיף גם מרכיבים לשובע וגם לדבק.
במקום קמח אפשר להוסיף סולת. זה מה שממליצים תזונאים חכמים.
ישנוני
ציטוט: גוואלה
במקום קמח אפשר להוסיף סולת. זה מה שממליצים תזונאים חכמים.

חשבתי על סולת ... למה זה טוב יותר מקמח?
קילוגרם
ישנוני, סולת היא אותו קמח רק מחיטת דורום. זה בריא יותר מקמח.
רק כיתה ט ', ולא מ'.
גוואלה
ציטוט: soneyka
ולמה זה עדיף מקמח?
נחשב פחות עתיר קלוריות מקמח .326 לעומת 367
סולת מכילה גם פחמימות מהירות, אך האינדקס הגליקמי שלה נמוך יותר. המשמעות היא שהסוכר בדם עולה לאט יותר ופחמימות מזיקות פחות ניתנות לעיכול.
קארה
ציטוט: soneyka
אני מוסיף גם מרכיבים לשובע וגם לדבק.
ציטוט: גוואלה
במקום קמח אפשר להוסיף סולת.
בנות, את צ'ו !!! סולת קלורית יותר מקמח פרימיום ויש בה יותר פחמימות, 360 קק"ל ו 331 קק"ל בהתאמה, ו 73 גרם ו 68 גרם בהתאמה. סולת (סולת דורום) מעט קלה יותר, אך זהה לקמח שמש, 339 קק"ל ו -72 גרם פחמימות
ולהדבקה, אתה יכול להשתמש בסובין, קמח tsz, במקרה הרע. ובכן, זה אם אתה מכין אפשרות תזונתית
ישנוני
היום במקום כרוב הוספתי תפוח אדמה קטן אחד (93 גרם). תכולת הקלוריות עלתה מעט. התברר
מנה 317 גרם = 262 קק"ל, 100 גרם = 83 קק"ל, BJU = 4.7 / 2.3 / 10.7

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם