אדרה מגולגלות

קטגוריה: מוצרי מאפה
עץ חג המולד עשוי לחמניות

רכיבים

בצק שמרים * (ללא חמץ או חמאה) או בצק פיצה 500 גרם
מילוי**: כל אחד לפי הטעם
במקרה זה, כמו לגבי פיצה:
עגבניות, נקניק מעושן, שמפיניון, גבינת מוצרלה, רוטב עגבניות

שיטת בישול

  • אני רוצה לחלוק אפשרות אפייה פשוטה לשולחן השנה החדשה. הכל פשוט מאוד אם יש לכם בצק ודמיון מוכנים.
  • עץ חג המולד עשוי לחמניותמרדדים 500 גרם בצק לשכבה מלבנית בגודל של כ 30x40 ס"מ
  • אדרה מגולגלותמשמנים את הבצק ברטבי פיצה עגבניות.
  • אדרה מגולגלותמניחים את המילוי על גבי הרוטב בשורות או באופן אקראי (תלוי איזה מילוי). מניחים את המילוי לאורך הצד הארוך של המיטה.
  • אדרה מגולגלותמפזרים את המילוי בגבינה מגוררת.
  • עץ חג המולד עשוי לחמניותמרדדים את הבצק לגליל לאורך הצד הארוך.
  • אדרה מגולגלותחותכים את הגליל ל -16 חלקים ברוחב 1.5-2 ס"מ.
  • עץ חג המולד עשוי לחמניותעל גבי תבנית מרופדת בקלף, הניחו את עץ חג המולד העשוי "לחמניות", כפי שמוצג בתמונה. בבסיס יש 5 "לחמניות", ואז 4, ואז 3 וכו ', השיא הוא "לחמניה" אחת. אל תניח את הדסקיות בצורה הדוקה מאוד, אך לא במרחק גדול מאוד זו מזו. והאחרון, 16 "לחמניה", להניח כמו תא מטען. תן לבצק להיות הוכחה למשך 20-30 דקות.
  • עץ חג המולד עשוי לחמניותשלח את עץ חג המולד התואם לתנור לאפייה בטמפרטורה של 180-200 * C למשך 15-20 דקות עד להסמקה נעימה. התמקדו בתנור שלכם. אפיתי במצב פיצה: 250 * C עם הסעה במשך 10 דקות בלבד למבחן זה.
  • מצננים את עץ חג המולד האדום המוגמר מלחמניות, מקשטים (כאופציה עם חצאי עגבניות שרי, עשבי תיבול ורוטב עגבניות) ומגישים עם ארוחה.
  • עץ חג המולד עשוי לחמניות
  • בתאבון!

המנה מיועדת ל

1 אדרה גדולה 40 ס"מ רוחב 30 ס"מ

הערה

* בחרו את הבצק לפי טעמכם. זה יכול להיות לחלוטין כל שמרים או חמאה בלתי מצויים (לגרסה עם מילוי מתוק). גם בצק לחם רגיל בסדר. השתמשתי בבצק פיצה של לירל כי זה היה יום פיצה.
עץ חג המולד עשוי לחמניותבצק לפיצה האט (פיצה האט)
(לרל)


** ממליות לא ממותקות יכולות להיות: שאריות עוף בגריל עם ירקות, חזיר וגבינה, מילוי דגים עם אורז או תפוחי אדמה, פטה או סתם ביצה ובצל (להגשה עם מרק עוף). ממליות מתוקות: תפוחים מגורדים עם צימוקים או אגוזים, ריבה או קינמון. במקרה זה משמנים את הבצק בחמאה מומסת.
השתמש בכל מה שליבך חפץ ואוהב במשפחתך כמילוי.

הרעיון של עץ חג המולד הושאל משף קונדיטור מבריטניה הגדולה - פול הוליווד. תודה רבה לך!

טאניוליה
קסניה, עץ חג המולד מגניב!
ילדים הולכים ושמחים
GenyaF
שון, עץ פיצה מגניב! פינוק ראש השנה! שלא חשפת יופי כזה ל- NG.
רארקה
פנטזיה אנושית היא חסרת גבולות
קסון, אני רוצה את אותו הדבר. במיוחד ילדים צריכים לאהוב
Ksyushk @ -Plushk @
טניה, ז'ניה, לודה , תודה רבה לעצור.
ציטוט: טניוליה
ילדים הולכים ושמחים
מילה שגויה, זה היה כל כך ישר, טאן


ציטוט: GenyaF
מדוע לא חשפת יופי כזה ל- NG?
לנו, ג'ניה, יש מסורת של אפיית פיצה לחג המולד.
ציטוט: ראררקה
אני רוצה את אותו הדבר
אמנם לא כולם פיצחו, קח את זה, לודוצ'קה מהר יותר, את היצירה שאתה אוהב.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם