פודינג שזיפים לחג המולד

קטגוריה: מתכונים קולינריים
מִטְבָּח: אנגלית
פודינג שזיפים לחג המולד

רכיבים

שזיפים מגולענים טריים רחוב 2
ביצי עוף 2 יח '
סוכר חום 200 גרם
קמח 200 גרם
חלב 1 כף. l.
סודה כפית אחת
מלח קַמצוּץ
לקרם:
אבקת סוכר 300 גרם
ביצה של תרנגולת מחשב אחד
חמאה מומסת 5 כפות. l.
קצפת 30% 200 מ"ל

שיטת בישול

  • חג המולד הוא אחד החגים המשפחתיים האהובים ביותר כאשר כל המשפחה מתכנסת לשולחן אחד! ואיזה חג בלי ממתקים?!
  • לכל מדינה יש מנות מסורתיות משלה שבהחלט צריכות להיות על השולחן החגיגי.
  • באנגליה, בין היתר, יש פודינג שזיפים, ואני רוצה להכיר לכם את המתכון שלו.
  • פודינג שזיפים לחג המולד מערבבים סוכר עם ביצים, מקציפים.
  • פודינג שזיפים לחג המולד
  • פודינג שזיפים לחג המולדמוסיפים חמאה מומסת.
  • חותכים את השזיפים לחתיכות ומרתיחים עד שהם רכים.
  • פודינג שזיפים לחג המולד
  • ואז טוחנים אותם במחית.
  • פודינג שזיפים לחג המולד
  • שלב את מחית השזיפים עם תערובת השמן-ביצה.
  • פודינג שזיפים לחג המולד
  • ממיסים סודה בחלב.
  • פודינג שזיפים לחג המולד
  • מערבבים חלב עם משחת שזיפים.
  • פודינג שזיפים לחג המולד
  • משמנים את תבנית האפייה בחמאה או מרפדים בקלף. יוצקים את המסה המוכנה לתבנית.
  • פודינג שזיפים לחג המולד
  • אנו סוגרים את התבנית בנייר כסף ומכניסים לתנור שחומם ל -180 * צ. הניחו מיכל מים על קרקעית התנור.
  • פודינג שזיפים לחג המולד
  • אנו אופים במשך שעה אחת 10-15 דקות. בינתיים הפודינג נאפה, בואו נכין לו קרם.
  • מקציפים את הביצה, מוסיפים חמאה מומסת, אבקת סוכר וקצפת. מערבבים ומצננים הכל.
  • פודינג שזיפים לחג המולד
  • פודינג שזיפים לחג המולד
  • מצננים את הפודינג המוגמר. מפזרים קצפת או ריבת שזיפים, אם רוצים.
  • פודינג שזיפים לחג המולד
  • מגישים למסיבת תה חג המולד! מגישים את הרוטב בנוסף.
  • פודינג שזיפים לחג המולד
  • אל תשכח לאפות מטבע לתוך פודינג למזל טוב - מי שיקבל אותו יהיה במזל עד חג המולד הבא!

המנה מיועדת ל

6-8 מנות

זמן ההכנה:

שעתיים

תוכנית בישול:

תנור

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם