רדמונד RBM-1908. לחם צרפתי

רדמונד RBM-1908. לחם צרפתי

קטגוריה: לחם שמרים

רכיבים
קמח חיטה VS	400 גרם
אבקת חלב	10 גרם
מלח	6 גרם
חמאה	15 גרם
מים	280 מ"ל
שמרים	3d

שיטת בישול

• מכניסים את כל המרכיבים למכונת לחם לפי הסדר הבא:
• 1) מים, 2) חמאה 3) חלב יבש 4) מלח 5) קמח חיטה 6) שמרים.
• סגור את המכסה. התקן את התוכנית מספר 2 צרפתית. משקל \ "750 גרם \". צבע קרום \ "כהה \". לחץ על \ "התחל / עצור \"
• אני ממליץ להשתמש בקמח ושמרים באיכות טובה, מכיוון שלחם צרפתי מאוד מצליח מבחינת איכות החומרים.
• אתה יכול להשתמש בכף מדידה ממכונת לחם, ואז להמליח 1.5 כפית (קטנה), שמרים שעה. אני, יבש חלב כף אחת גדולה, הכל ללא שקופית.
• 
• הכל לחם טעים ומצב רוח טוב!

המנה מיועדת ל

750 גרם

זמן ההכנה:

4 שעות

תוכנית בישול:

2

הערה

יש גם סרטון שבו אני אופה לחם צרפתי על פי המתכון הזה ואומר לכם אילו חסרונות יש למכונת הלחם.

על פי כללי הפורום, אני עדיין לא יכול להשאיר קישור כאן, אם מישהו מעוניין אכתוב בהודעה.

אני אומר לך מה החסרונות של מכונת לחם

מידע זה כבר נועד לנושא אחר, הוא כאן יצרנית לחמים רדמונד

מידע זה כבר נועד לנושא אחר, הוא כאן יצרנית לחמים רדמונד

בעיקרון יש מתכון, גם שם אפריק.

[תִפאֶרֶת]

תִפאֶרֶת, ואם במקום אבקת חלב, להחליף אותה בחלב רגיל? באותו פרופורציה, 280 מ"ל?

אפשר להשתמש בחלב, הלחם עוד יותר לבן וטעים יותר. אז אתה לא צריך להוסיף שמן. שמתי אותו בן לילה עם התחלה מאוחרת של 7 שעות כדי להשוות את הטמפרטורה. אם נעשה עם חלב טרי, ואז עם התחלה מאוחרת, החלב עלול להידרדר.

[תִפאֶרֶת]

תִפאֶרֶת, תודה!