קרוקט ברוקולי בתנור

[בישול לא קשה, העיקר לעשות את זה באהבה לאהובים שלך!]

קרוקט ברוקולי בתנור

קטגוריה: מנות ירקות ופירות

רכיבים
ברוקולי (משקל תפרחת)	360 לפני הספירה
פירורי לחם משובחים	125 לפני הספירה
ביצה	מחשב אחד.
כרישה	מחשב אחד
שום	1-2 שיניים.
גבינה קשה	150 גרם
קטשופ אופציונלי	1 כף. l.
מלח	טַעַם
פלפל שחור טחון	טַעַם

שיטת בישול

• מחלקים את הברוקולי לתפרחות. הסר את החלק הקשה.

• מרתיחים את הכרוב לשלוש דקות.

• זורק מסננת. תנו למים להתנקז ולהצטנן מעט.

• טוחנים את הברוקולי בבלנדר או קוצצים. צריכות להיות חתיכות קטנות.

• פורסים את הכרישה דק. ניתן להחליף בצל ירוק.

• אם הקרקרים גדולים, טוחנים.

• מוסיפים לכרוב קרקרים, שום מגורר, כרישה וקטשופ.

• גבינה וביצה מגוררת. ממליחים קלות (לוקחים בחשבון את מליחות הגבינה) ופלפל.

• מערבבים היטב את הבשר הטחון.

• יוצרים קרוקטים בידיים רטובות.

• הניחו על נייר אפייה מכוסה בשטיח או נייר אפייה (אם אינכם בטוחים לגבי איכות השטיח או הנייר, משמנים אותם תחילה). הכניסו את נייר האפייה לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות למשך 15-20 דקות. מוציאים אותו, נותנים לו לעמוד 5-7 דקות ואז מוציאים אותו מעלה האפייה.

• 
• בישול לא קשה, העיקר לעשות את זה באהבה לאהובים שלך!

תוכנית בישול:

תנור אפיה

הערה

מתכון מבלוג זר.
טעים מאוד. אתה יכול לקחת אותו איתך לנשנוש לעבודה או לטבע. לְהַמלִיץ!

[אנג'לה]

אנג'לה, לקח לסימניות, חטיף לעבודה חשוב מאוד.

אני אוהב מאוד ברוקולי, בהחלט אעשה את זה.

[בנות,]

בנות, תודה. אשמח אם זה יועיל)

[אנג'לה]

אנג'להתודה על המתכון!
אני אעשה את זה, יש לי מקפיא ברוקולי מלא, ויש לי גם טרי, בשבוע שעבר אספתי וקרעתי אותו. וזה נראה מגונה בגינה בזמן הזה, הוא כבר החל לפרוח.

[מרינה]

מרינה, אני מקווה שתהנה מזה. לבשל לבריאות)

[אנג'לה]

אנג'לה, תודה על המתכון. בעונה כמו מרישה גידל ברוקולי והיא המתינה במקפיא למתכון טעים.
בקשה גדולה אליכם ...... הציגו מתכונים טעימים מנבטי בריסל. אפילו בגן של שכנה (היא לקחה חלק מהגן שלה לעונה), בבריסל מחכים להיבחר.

[אלנה]

אלנהאני מקווה שהמתכון לא מאכזב.

מנבטי בריסל

בהנאה, אם היה לי את זה) הם גדלו במשך כמה שנים, אבל איכשהו זה לא הצליח.

המתכונים שלך כולם טעימים, אז אתה בהחלט אוהב את זה, אני בטוח. באשר לנבטים של בריסל, גידלתי את זה בפעם הראשונה בעצמי. אבל אני יודע בוודאות שהתוצאה תלויה בשם הזן או ההיברידית. ויש לרכוש אותם בשם זה רק באריזות גדולות של חברות זרעים ידועות. רכשתי זרעים מהמיזם המשותף בפורום ענבים. אם אתה מעוניין במידע, כתוב בכתב אישי.

פשתן, עשינו את זה טוב, אבל איכשהו זה לא הסתדר עם ההכנה. הם טיגנו, משומרים, אך לא זכו להנאה רבה. אין מספיק מקום בגינה, אני לא רוצה להעביר אותו למשהו שלא הולך. אם כי אני נתקל כעת בהמון מתכונים איתה.

בפורום שלנו ענבים.

תודה על הטיפ. יש צורך במשהו.

יש צורך במשהו.

כתוב באישי את מה שאתה צריך. אולי יש כבר אסוף (זני) או שאשתף במה שרכשתי כהיברידית.

מעמד! אני בהחלט אבשל את זה!

[אנסטסיה]

אנסטסיה, תודה. אשמח אם אתה אוהב את זה)