סקרילקי

קטגוריה: מנות ירקות ופירות
מִטְבָּח: בלארוסית
סקרילקי

רכיבים

חזיר (עיסה) או שומן חזיר עם שכבת בשר 150 גרם.
תפוחי אדמה קלופים 300 גרם.
בצל בצל 2 יח '
חלב מסולסל 70 מ"ל.
שמיר קצוץ (פטרוזיליה) 1 כף. l.
מלח טַעַם
כוסברה, גרגירי פלפל 2-3 יח '.
ירקות יבשים קַמצוּץ

שיטת בישול

  • סקרילקיחותכים את תפוחי האדמה לפרוסות, את הבשר לפרוסות קטנות, את הבצל לקוביות קטנות
  • סקרילקיאנחנו מורחים את תפוחי האדמה, הבשר והבצל בסיר בשכבות, מוסיפים מלח ותבלינים וממלאים ביוגורט (דיללתי מעט במים, מכיוון שהיוגורט היה צפוף מאוד
  • סקרילקיאנו שולחים את הסיר שלנו לתנור, שחומם מראש ל 200 צלזיוס למשך 45-60 דקות. מגישים זרועים עשבי תיבול, עם לחם שחור וחמוצים

המנה מיועדת ל

2 מנות

זמן ההכנה:

1,5 שעה

תוכנית בישול:

תנור אפיה

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם