צ'ופמה

קטגוריה: מנות ירקות ופירות
צ'ופמה

רכיבים

תפוחי אדמה (ארטישוק ירושלמי) 150 גרם
שומן חזיר (חזיר) 30 גרם
קמח חיטה (סיבי קנבוס) 0.8 כפות. l.
גבינה מגוררת לתיז 20 גרם

שיטת בישול

  • אם מקפידים על המתכון בקפדנות, יש לחתוך את תפוחי האדמה לעיגולים עבים ולהרתיח מעט במים מומלחים. ואז שמים גבינה, קמח ושומן חזיר במים הניקוזים, יוצקים שוב על תפוחי האדמה ואופים.
  • במקום תפוחי אדמה היה לנו ארטישוק ירושלמי - השנה, הרבה ממנו נולד כמו פעם! לכן, אנחנו אוכלים במקום תפוחי אדמה.
  • שטפנו אותו ביסודיות, חתכנו אותו, שמנו אותו בסיר אפייה מנותח, פרוסות ג'מון מגולגלות מעל, סיבי המפ במקום קמח, מעט מרק פטריות, גבינה מגוררת מעל.
  • צ'ופמה
  • אנו אופים בתנור שחומם מראש ל 200 מעלות למשך 15 דקות.

תוכנית בישול:

תנור

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם