Maakuda (חביתה תוניסאית)

קטגוריה: מנות חלב וביצים
מִטְבָּח: טוניסאי
Maakuda (חביתה תוניסאית)

רכיבים

חציל 1 גדול או 2 קטן
ביצים (יש לי שליו) 2 (10) יח '
נוּרָה מחשב אחד
שום שן אחת
פטרוזיליה צרור אחד
רסט. שמן לטיגון 2 כפות. l.
מלח, תבלינים טַעַם

שיטת בישול

  • Maakuda (חביתה תוניסאית)קוצצים חציל נקי עם מזלג ואופים בתנור
  • Maakuda (חביתה תוניסאית)מצננים את החציל המוגמר, מקלפים וקוצצים דק
  • Maakuda (חביתה תוניסאית)קוצצים דק את הבצל והשום
  • Maakuda (חביתה תוניסאית)במחבת עם שמן צמחי מטגנים את הבצל עד להזהבה
  • Maakuda (חביתה תוניסאית)מוסיפים שום ומטגנים כדקה על אש נמוכה
  • Maakuda (חביתה תוניסאית)מערבבים ביצים עם מזלג, מוסיפים מלח, תבלינים לפי הטעם
  • Maakuda (חביתה תוניסאית)מוסיפים פטרוזיליה קצוצה, בצל שום וחציל
  • Maakuda (חביתה תוניסאית)יוצקים לתבנית אפייה ואופים בתנור כ -20 דקות.
  • Maakuda (חביתה תוניסאית)אנחנו מוציאים את זה מהתנור ואפשר להגיש אותו לשולחן. בתוניסיה מגישים אותו בדרך כלל עם פרוסת לימון, אכלנו עם עגבניות. טָעִים מְאוֹד! כמעט כמו בשר.

המנה מיועדת ל

עבור 2 מנות

תוכנית בישול:

מחבת, תנור

קוומנים
מאוד מקורי! מעולם לא ניסיתי חצילים בצורה של קדירה כזו, זה חייב להיעשות, במיוחד שהכל זמין! תודה!
איזומקה
קוומנים, מרינה, לבשל לבריאות! לאחרונה בחרתי גם את החצילים האחרונים והחלטתי לבשל משהו. אבל היו מעטים כאלה, אז מצאתי את המתכון הזה באכילה בבית ולא התחרטתי בכלל!
MariS
כמה מעניין! תודה על המתכון - חייבים לנסות !!!
איזומקה
מרינה,: drinks_milk: בזמן שיש חצילים

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם